Английски метод за изкопаване на почвата
Англия е известна не само със своите тревни площи, но и с метода на дълбоко копаене на почвата, благодарение на който можете да приберете два до три пъти повече реколта.
Хората търсят къде е по-добре, а растенията къде е по-дълбоко
Разбира се, в това няма нищо ново и имаме плантационни плугове - все същото дълбоко копаене, само с трактор и дори с компетентно движение на слоевете. Просто британците, въпреки трудоемкостта на процеса, правят същото на ръка в градините си.
Същността на процеса е следната - градината се изкопава на дълбочина три щика на лопата. Ако обикновеното копаене на сайт рядко доставя на някого удоволствие, тогава дълбокото изобщо не намира ентусиасти.
Въпреки това, прекарвайки на всеки три или четири години "английска оран", ще бъдете приятно изненадани от реколтата. И всичко това, защото корените на зеленчуците не седят всички в 20-сантиметровия слой, който копаем всяка година. Те отиват много по-дълбоко, на дълбочина до 2 м. При всяко напояване почвата се циментира, а само горният слой се разрохква. Така се появява „плужната подметка“, която е непроницаема за корените.
Растенията растат крехки, добивът зависи изцяло от времето и усилията ни през лятото (корените - тогава всичко е "на повърхността" - ако не го полеем още една седмица - всичко ще изгори, а ако стане, тогава реколтата не е същата). Времето никога не стига. Но дори и при перфектни грижи, добивът при нормално копаене е много по-нисък.
Не е необходимо да организирате трудови подвизи и да правите херния. Достатъчно е да копаете дълбоко 2-4 лехи всяка година. Така за 3-4 години ще прекопаете цялата градина, а след това ще започнете всичко наново.
Където трябва и където не
Дълбокото копаене е особено полезно, ако почвата ви е бедна, солена или кисела. Резултатът е още по-добър, ако в същото време в градината преобладават тежки глинести площи.
Английското копаене позволява всяка блатиста, торфена земя да се превърне в отлична плодородна почва.
Не е нужно да страдате, ако имате песъчливи почви или богата черна почва. В първия случай тя вече е рехава, дори прекалено много, което създава специфични проблеми с поливането и торенето на пясъците.
Във втория, черноземите са уникални с това, че са в състояние да останат рохкави и плодородни с всички усилия на градинаря. Късметлиите, които имат такива парцели, не могат да се занимават с нищо.
Как да копаем
Процесът е доста сложен. Няма накъде да се обърнеш с „широка българска душа“. Невъзможно е, както обикновено, да изберете по-голямо парче земя и да го изкопаете по стахановски за половин час. Смисълът на процеса е да се разрохкат трите слоя земя, но не и да се смесят... Всички слоеве почва след преминаването трябва да останат на първоначалните си нива! Основната цел е дълбоко разрохкване на почвата. И така вземаме по-тясно легло, количка, лопата и вила.
Също така е препоръчително да се запасите със суперфосфат (или всеки по-евтин сложен тор) и оборски тор. Сега можете да започнете процеса.
За да направите това, първо изкопаваме жлеб с дълбочина 40-45 см, широк около метър. Отнасяме изкопаната земя с помощта на количка до мястото, където ще изкопаем последния жлеб.
Разхлабваме дъното на жлеба с вила, след което го покриваме равномерно с оборски тор с минерални торове.
До първия жлеб, роете втори със същия размер, хвърляйки земята в първия жлеб. След това запълваме втория жлеб със земя от третия жлеб и така нататък до края на целия участък.
Когато копаете място, е невъзможно да положите горния слой почва на дъното на жлеба, а долния слой отгоре. Затова първо изхвърляме горния слой далеч от градината, а след това след долния слойние заспиваме на върха на първия жлеб. Въпреки това, с малко практика, можете веднага да се научите да хвърляте земята както трябва, без много работа.
Когато копаем, раздробяваме големи блокове, които ще се поберат в долните слоеве на почвата. Ако е възможно, не е лошо да добавите пясък към глината при копаене, глина към пясъка, за да създадете рохкава почва с достатъчна кохезия.
Как да направите всичко по-бързо и лесно
Такава работа е трудна и твърде сложна. Но ще носите зеленчуци и горски плодове в кофи, без да знаете къде да ги поставите. Ако ви е твърде трудно, можете да го направите по-лесно, като копаете лопата на два щика. Разхлабваме дъното с вила, добавяме оборски тор, торове и го запълваме с горния слой пръст от следващия ред.
Това се доближава до нашето традиционно копаене, спестява много време и дава добри, макар и по-скромни резултати.
Три прости съвета ще улеснят работата ви:
• Никога не работете във влажно време - копаенето е много по-трудно, можете да разкъсате гърба си и при това само силно уплътнявате почвата, вместо да я разрохквате.
• Не забравяйте да изберете лопата за копаене според вашия ръст – подходяща по дължина, остра, с чисто острие.
• Не забивайте лопатата в почвата под ъгъл, тя трябва да бъде поставена строго вертикално спрямо повърхността на земята, която копаете.