Бисквити от пясъчно тесто с глазура как да готвя - рецепти стъпка по стъпка със снимки у дома
- Порции:10 порции
- Време за готвене:20 минути
Бисквити от пясъчно тесто с глазура [как да готвя]
Всяка майка знае как всички деца обичат бисквитки. Асортиментът от сладкиши и сладкиши в супермаркетите и магазините е огромен, но винаги ли знаете от какви продукти са направени? Вредните оцветители, модифицираните мазнини и други консерванти явно не са полезни за децата. Затова ви предлагам една рецепта за бисквитки, които можете лесно да приготвите у дома. Освен това – с доказани и достъпни продукти. И за да е интересно на детето да яде сладкиши, използваме различни фигурни форми. Повярвайте ми, вашите деца ще го харесат!
съставки
- Масло - 200гр
- Захар - 150гр
- Яйце - 1 бр.
- Брашно - 350гр.
- Бакпулвер - 1 ч.ч
- Ванилин - щипка
- Канела - щипка
- За глазура
- Яйчен белтък - 1 бр.
- Пудра захар - 100гр
Стъпка по стъпка процес на готвене у дома
- Първата стъпка е да смелите маслото със захарта. Маслото трябва да е меко, така че го извадете от хладилника няколко часа преди готвене.
Смесване на масло и захар
Добавете яйцето към получената маса
И всичко се разбърква добре.
Омесете тестото - трябва да се окаже хладно. ако ви трябва малко повече брашно от рецептата - добавете по ваша преценка
Тестото е готово - сеганека се заемем с готвенето. Разточете тестото с дебелина 5-7 мм
Взимаме формички и изстискваме различни фигурки. Този процес никога не подминава моето дете - то винаги участва в него с голямо удоволствие.
Когато всичко е готово, поставете фигурите върху лист за печене. Можете да го постелете с хартия за печене, без да мажете нищо. От личен опит ще кажа, че бисквитките никога не залепват и се отделят перфектно от блата.
Пече се при температура 180 градуса за 15-20 минути
Украсете охладените бисквитки с глазура: разбийте протеина с миксер до гъста пяна
След това трябва внимателно да въведете малко пудра захар, като същевременно продължавате да разбивате масата на ниска скорост. Всичко, глазурата е готова.
Сега, като истински артисти, украсяваме нашите бисквитки със захарен фъдж, поръсваме с цветни хранителни топчета, пръчици, звезди. Вашето въображение е неограничено!
И бъдете сигурни, бисквитките ще изчезнат много бързо от масата и децата ще поискат още.