Бренди ШАТЕЛ НАПОЛЕОН Рядко старо френско бренди V

осолена сьомга с ракия CHATELLE NAPOLEON - най-вкусната (+++ снимка .. не осолена сьомга разбира се)

Купих тази напитка от любопитство. Беше ми много интересно да знам колко сериозна ракия V.S.O.P. се различава от пълноправен коняк от класа V.S.O.P., особено след като цената на такава литрова бутилка CHATELLE NAPOLEON Rare Old French Brandy V.S.O.P. в египетския "Duty Free" на летището струва $ 11-13

Между другото, вино за тази цена можете да си купите само в хипермаркет. или водка, макар и не фактът, че приличен.

Разликата с коняка се оказа доста значителна: ракия CHATELLE NAPOLEON V.S.O.P. много по-светъл на цвят (златист) и по-остър на вкус. Въпреки това е доста подходящ за безопасна и дори приятна употреба, въпреки че е суров за жените. Главата не боли, послевкусът е приличен, ароматът не е отвратителен. дори приятно, макар и не същото като коняците. Ароматът с примес не само на дъбова бъчва, но и на нещо орехово, като цяло ядката се усеща много.

Но тъй като такава напитка с остър вкус, мога да пия с удоволствие само когато изобщо няма какво да пия, но наистина искам да пия. след това тя му намери друго приложение - в кулинарията.

Например - при осоляване на сьомга и сьомга или пъстърва. Финландците, между другото, правят сол и рибата им е много вкусна, това го знаят всички. При осоляване или пушене в него се налива чаша коняк. Но съжалявам за коняка и брендито - може и да го замени. Рибата се оказва много деликатна на вкус, в същото време някои микроби ще умрат.Е, има малко консервиращ ефект.

Също така ракията CHATELLE NAPOLEON е идеална за печене на сладкарски изделия и пържене на месо. Като цяло горещо препоръчвам. Много качествен и вкусен продукт..ако някой обича ракия.

---