Цвилинг Дж
Ножове Zwilling J.A. Хенкелс; алтернативен сервиз за маса Luminarc
Въпрос :
Благодаря ви много за съветите, мисля, че са полезни за всички, особено за начинаещите домакини! След като закупих топлоустойчиви съдове (все пак от le creuset), искам да купя ножове, приятелят ми препоръча zwilling, почти реших да ги купя, но къде да купя истински, а не фалшиви. И ако има алтернатива за тях на по-ниска цена, тогава ще се радвам да разгледам тази опция и връзка към магазина веднага). Също така исках да закупя сервиз за маса за ежедневна употреба, обмислям бюджетен вариант, например luminarc до 5000r, може би има нещо ново. Luminark вече е малко остарял вариант. И отново, откъде мога да купя това ястие!
Отговор :
Zwilling са добри ножове, свойствата ще зависят от линията - този производител има много от тях. За по-евтини опции за добри ножове можете да погледнете Victorinox, Tojiro или линията ножове Tramontina Centure. Zwilling има представителство в България, информация от къде да закупите техните продукти може да намерите тук - http://www.zwilling.ru/kupit_tovar/.
Като алтернатива на стъклените съдове Luminarc можете да разгледате подобни продукти от италианската марка Bormioli Rocco. Трудно е да се препоръча магазин - напоследък всичко се променя бързо - цени, наличност, асортимент.
Качествен комплект съдове от неръждаема стомана, тиган Tefal Talent
Въпрос :
Отговор :
От изброените опции по отношение на практичност, дизайн и качество на фитингите, най-рационалният избор би бил Zwilling Twin Classic. Tescoma Vision също може да вземете предвид, ако харесвате съдове за готвене със стъклен капак.
Tefal Talent са добри тигани, доста разумен избор за среден бюджет. Има много малко аналози, подобни по характеристики и цена, от по-евтините може би може да се нарече само IKEA TROVERDIG.
Избор на съдове за готвене от неръждаема стомана
Въпрос :
Здравейте, моля, кажете ми за съдовете от неръждаема стомана. Чугунът е стаубен. Искам страхотна неръждаема стомана. Мислех си за Бергхоф, но след твоята статия се съмнявам.
Отговор :
Препоръчваме ви да разгледате продуктите на премиум марки - Zwilling, Fissler, Demeyere, Cristel.
Избор на съдове за готвене: Zwilling, Silit, Eva Solo, Le Creuset. Прибори за хранене Villeroy&Boch
Въпрос :
Добър ден. Сайтът ви е много интересен и полезен, научих много необходима и важна за мен информация.
1) Избирам ястия от няколко варианта: Zwilling (Zwilling TWIN Classic), Silit (Silit Nobile) или е по-добре да остана на по-скъпите Le Creuset (Le Creuset 3-ply) и Eva Solo (Eva Trio White Line)? Ако пренебрегнем дизайна на тиганите и разглеждаме съдовете само от гледна точка на функционалност, тогава коя марка и серия трябва да бъдат предпочетени? Искам да купя в онлайн магазин в Германия, не мога да го пипна и пипна на живо. Имам нужда от съдове за ежедневна употреба, индукционна готварска печка.
2) Какво мислите за Villeroy & Бох "Оскар"? Струва ли си да ги купувате или домашните прибори за хранене (например Труд Въча) няма да им отстъпват по качество? Устройствата са необходими за ежедневна употреба.
Отговор :
Zwilling TWIN Classic и Silit Nobile са съдове за готвене със слой за разпределение на топлината. Функционално разликите между тях ще са малки, Zwilling TWIN Classic има по-практичен метален капак и е по-надежден.аксесоари.
Le Creuset 3-слоен - изработен от трислоен материал, поради равномерното разпределение на топлината по дъното и стените, водата в такива съдове ще се загрее по-бързо.
Eva Trio White Line е алуминиев съд за готвене с керамично покритие, т.е. експлоатационният живот на такива съдове ще бъде ограничен от експлоатационния живот на покритието. Основното предимство на Eva Trio White Line е неговият дизайн; по отношение на практичност и издръжливост той ще бъде по-нисък от съдовете от неръждаема стомана.
Трудно е да се сравняват приборите за хранене Villeroy & Boch - това са продукти от различни нива по отношение на качество на покритие и дизайн. Ако все пак планирате да купувате продукти в немски онлайн магазин, поръчайте и прибори там.
Zwilling страна на произход
Въпрос :
Дълго избирах какви съдове да купя и се спрях на Zwilling Joy. Не мога да разбера точно къде е произведен този комплект. Уж е немска марка, но в сайта им намерих, че този комплект е произведен в Китай. Моля, уточнете къде точно са направени. Благодаря ти.
Избор на тенджера: Woll Concepr Pro, Fissler Original Pro или Zwilling Prime
Въпрос :
Кажете ми, моля, кой тиган да избера от 3: тенджера Woll Concept Pro (арт.824СО), мангал Fissler Original pro collection (арт.8437328) или мангал ZWILLING Prime (арт.64067-240).
Кажете ми, моля, какъв вид печене да изберете, за да можете не само да задушавате, но и да пържите, ако е необходимо, и струва ли си да плащате повече за Fissler, оригиналната професионална серия наистина ли е толкова висококачествена, за професионалисти?
Анна, ЕкатеринбургОтговор : От тези три варианта Woll Concept Pro има слой за разпределение на топлината както в дъното, така и в стените, докато Fissler и Zwilling имат само в дъното (но по-дебел). От гледна точкафункционалност, за пържене, наличието на слой за разпределение на топлината не играе роля и задушаването в такива ястия може да бъде малко по-удобно, тъй като има по-равномерно нагряване и охлаждане на цялото тяло на съда.
По-високата цена на серията Fissler Original pro се дължи на славата и репутацията на марката, количеството използвана неръждаема стомана (тази серия има една от най-големите дебелини на стените сред всички неръждаеми съдове за готвене) и факта, че продуктите са произведени в Германия. Ако тези фактори нямат значение за вас, тогава не трябва да плащате повече. Функционалните разлики от Zwilling, ако има такива, са минимални.
И трите продукта са на много високо ниво, така че при избора можете да се доверите на усещането си - дръжте и трите в ръцете си, погледнете етикета с цената и изберете този, който ще ви остави по-приятни впечатления.