Диета при алергии

5 причини за алергична реакция

Чистота в апартамента. Без наличието на алерген в къщата, вашата имунна система няма да може да се справи с внезапната му поява. Следователно, поради прекомерната стерилност на помещенията, градските жители са по-податливи на алергии към прах, отколкото в селските райони.
От поколение на поколение. Рискът от наследствени алергии при деца е 80%, ако и двамата родители преди това са имали алергични реакции към нещо.
Проблеми с вътрешните органи. Заболяванията на нервната система или вътрешните органи (черен дроб, бъбреци и др.) служат като отличен тласък за появата на нежелани алергени.
Екология и патология. ГМО, различни хранителни хормони, добавки, пестициди, антибиотици - всичко това води до патологични промени вътре в тялото.
Детски инфекциозни заболявания.

Всеки е запознат с алергиите. Някои слухове, други са го изпитали сами. Но най-неприятната и вредна е алергията към яйцата. В крайна сметка човек не може да яде яйца (пиле, гъши, патица) или пилешко месо. Възможно ли е да се справим с това заболяване?

Каква храна да ядете на диета за алергия?

Яйчният белтък е отличен заместител на протеина от месо или бобови растения.
Царевичното нишесте, соевото брашно и водата са идеалният заместител на яйчената смес при печене.
Пъдпъдъците са пред пилето. Те са по-малко алергични, по-питателни, но сравнително скъпи.
Сладките са нежелателни, но бисквитките без добавяне на мляко и яйца са добра алтернатива на тортите.
Плодове и горски плодове

Каква е характеристиката на алергията към яйца?

Албуминът или яйчният жълтък е основният носител на алергена, който дори при термичнаобработката не е напълно унищожена. Освен това противогрипните ваксини съдържат яйчен протеин, който от своя страна може да причини тежки и тежки алергии при децата.

сърбеж
Копривна треска
Оток на Квинке

Последствия:

стомашно-чревна алергия
Дифузен невродермит
ринит
астма

Профилактика или лечение? Какво е възможно?

Възможността за лечение на алергия към яйца веднага се изключва, но това изобщо не означава, че човек е обречен. Като начало трябва да се проведе профилактика с помощта на десенсибилизиращи лекарства, за да се отървете напълно от симптомите. След това трябва да наблюдавате диетата си.

Ако детето ви посещава детска градина, уверете се, че закуската и обядът му не съдържат нездравословна храна.

Рецепта с лук

Тайната на народните рецепти в борбата с алергиите се смята за лука. Съдържа специален антиоксидант (кварцевин), който е в състояние да предпази имунните клетки от производството на хистамин, който засяга възпалението на алергенната зона. Черният чай и ябълките ще помогнат за допълване на ефекта от лука.

Но най-важното е да осигурим здравословна и стабилна функция на червата. Алергичната диета включва използването на кисело мляко, течни храни и основни витамини.