Готвене на вкусна и здравословна салата с авокадо и китайско зеле за вечеря

Авокадото е вкусен и здравословен плод с крушовидна форма и кора с изумруден цвят. Месото му често има светлозелен оттенък и има вкус на сладък деликатен крем с тръпчив орехов послевкус.

салата

Авокадото е полезно, защото съдържа голямо количество мазнини (повече от 10%), някои от които са мононенаситени. Освен това плодът съдържа комплекс от витамини от група В, микро и макро елементи като калций, фосфор, цинк, калий, магнезий и желязо. Особено се препоръчва да го ядат хора със заболявания на сърдечно-съдовата система, както и тези с наднормено тегло. Калоричното съдържание на плода е само 208 kcal на 100 g.

Какво се прави от авокадо?

здравословна

В тази статия ще ви покажем как да приготвите вкусна салата с авокадо и китайско зеле. И в допълнение ще споделим още няколко рецепти за закуски с този здравословен отвъдморски плод.

Вкусна салата с авокадо и китайско зеле

Така че, нека приготвим една прекрасна, лека и здравословна закуска, която може да се консумира ежедневно, дори и за тези, които се стремят да поддържат фигурата си във форма. За да приготвите това ястие ще ви трябват следните продукти:

  • авокадо - 1 бр.;
  • Китайско зеле - 0,5 кг;
  • чери домати - 6 бр.;
  • прясна краставица - 2 бр.;
  • лимонов сок - 1,5 супени лъжици. л.;
  • зехтин - 2-3 с.л. л.;
  • сол;
  • Провансалски билки.

готвене

Още една здравословна студена закуска

Ако харесвате по-задоволителна храна, не забравяйте да приготвите ястие, наречено "салата с авокадо и китайско зеле". Ще ви трябват тези съставки:

  • пилешки черен дроб - 600 г;
  • авокадо - 1 бр.;
  • Китайско зеле - 600 г;
  • варени яйца - 6 бр.;
  • домати - 6 бр.;
  • лимонов сок.

вкусна

Продължаваме да приготвяме вкусна и нежна закуска с авокадо

След това измийте и нарежете листната част на пекинското зеле на ивици. От авокадото се отстранява костилката. Нарежете плодовете на филийки. Върху плосък съд се нареждат ленти зеле, а отгоре се поставя авокадо и се заливат с лимоновия сок. Предварително сварените и обелени яйца, както и доматите се нарязват на ситно. Разпределете тези съставки върху авокадото, оставяйки малко място в центъра за черния дроб. След това се добавят вътрешностите. Накрая пригответе дресинга и с него овкусете салатата. Пекинското зеле, авокадото, пилешкият дроб се комбинират чудесно. Това ястие няма да остави никого безразличен. Добър апетит.

Оригинална и ароматна салата с авокадо и китайско зеле, както и с портокал

Ако искате да подправите домашното си меню, опитайте това невероятно сочно, крехко и леко ястие. Ще ви трябват тези компоненти:

  • Китайско зеле - 500 г;
  • портокал - 1 бр.;
  • авокадо - 1 бр.;
  • лимон - 1 бр.;
  • кафява захар - 2 ч.л.;
  • сол;
  • зеленчуци на вкус (лук, магданоз);
  • растително масло (зехтин) - 2 супени лъжици. л.;
  • млян черен пипер;
  • ядки кашу - 50 гр.