Как да пържим и вкусно да туршия чесън

Как се маринова млад чесън? Такова лечение се счита за много необичайно ястие. Маринованият чесън е чудесна добавка към всякакви ястия, които са много популярни в диетата на много хора. Повечето домакини са сигурни, че това прави много апетитна закуска и ако трябва да добавите нотка пикантност към ястията си, тогава просто не можете без такъв помощник при приготвянето на ароматни ястия. Нека да видим как се приготвя това вкусно.

Такава подготовка винаги ще ви зарадва с необичайния си вкус и очарователен аромат, а роднините ще оценят високо апетитната иновация на кухненската маса. По-добре е да мариновате чесън млад. Има по-деликатен и приятен вкус и освен това почиства много по-добре от старите глави. Така че, преди да започнете да мариновате чесън, нека изясним какви съставки има

Чесън - петстотин грама.
Копър - един или два чадъра.
Вода - половин литър.
Едра сол - половин лъжица (чаена).
Захар - две супени лъжици (супени лъжици).
9% оцет - 1,5 супени лъжици (супени лъжици).
Черен пипер - четири грах.
Карамфил - две или три пъпки.

Начин на готвене

Първо внимателно обелете чесъна от люспите и го изплакнете. Ако не се почиства добре, тогава го поставете за тридесет минути в студена вода. Такова накисване значително ще облекчи страданието ви и ще бъде по-лесно да премахнете филма и обвивката.
В буркани (стерилни) поставете чадър от копър.
По време на обработката карамфилът може да придобие син оттенък, което ще развали цялостния вид на ястието. Ето защо, преди да мариновате чесъна, първо го залейте с вряла вода, а след това веднага със студена вода. Тази процедура ще ви осигурисъздаване на изключително снежнобял външен вид.
Сложете чесъна в буркан.

Мариноването на чесън е лесно!

Това е всичко! Такова вкусно ястие се приготвя доста просто и бързо и ще ви радва през цялата година. В крайна сметка през зимните вечери наистина искате да поглезите себе си и семейството си с някакво пролетно-есенно настроение. Така че защо да не направите такава пикантна закуска? Освен това е много полезно, с голям брой необходими за организма вещества, които дават тонус и се борят с инфекциите. Можете да проявите въображението си и да добавите различни зеленчуци към чесъна. Най-съвместими са: цвекло, моркови, домати, тиква и дори краставици. Доста домакини експериментират и добавят повече перца от чесън или домат с пипер. Но винаги можете да направите свои собствени промени. Повярвайте ми, когато отворите буркан с такава заготовка, веднага ще имате няколко вида закуски на масата си, което е много удобно, ако нямате възможност или просто не искате да готвите дълго време. Така че бъдете креативни и поглезете домакинството си с вкусни нови продукти!