Картофени котлети - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Картофените котлети са много икономично и лесно за приготвяне ястие. Много подходящ за семеен обяд или вечеря, добре, разнообразява празничната трапеза. Ястието се оказва вкусно, ароматно, задоволително и хрупкаво! Подходящо за семейна вечеря или празнична трапеза. Картофените котлети са чудесна и нежна гарнитура към всяко ястие, но могат да служат и като самостоятелно ястие с различни сосове на вкус.

Трудност: Средна
Приготвяне: 0 мин.
Приготвяне: 40 мин.
Общо време: 40 мин.
Порции: 8

Съставки за ястието

Енергийна стойност (бета)
Общо тегло на съставките: 1,2 кг.
Калории на 100g: 138 kcal
Калории на порция: 212 kcal
Калории на пълното хранене: 1697 kcal
Белтъчини: 27.6
Мазнини: 193.5
Въглехидрати: 87,5

Как да готвя Картофени котлети - описание стъпка по стъпка

1 Сварете картофите в подсолена вода, отцедете водата и добавете маслото.

2 Натрошаваме картофите и правим пюре. Разбийте 2 яйца и постепенно набрашнете, разбъркайте добре. Не трябва да има бучки. Сол на вкус.

3 От картофената маса оформяме котлети и ги запържваме в горещ тиган. Ако котлетите се разпаднат, добавете още брашно.

4 Изпържете котлетите от двете страни до златисто кафяво.

5 Нашето вкусно ястие е готово! Добър апетит!