Касис - свойства и сортове, засаждане и грижи, хранене и обработка, резитба и оформяне
Просто и достъпно за отглеждане на градински и градински растения, грозде
касисът ми
Описание на свойствата и сортовете
Плодовете с характерния си аромат и вкус се използват като диетичен лечебен продукт в пресен и преработен вид. От тях се приготвят конфитюри, конфитюри, сокове, желета, компоти, тинктури. Особено популярно в нашето семейство е витаминозното сладко, приготвено от равни части захар и пресни натрошени плодове. Отглеждането на касис в България започва през 11 век. Разпространението му беше забавено за дълго време поради богатството на диви храсталаци, които не отстъпват по качество на плодовете на култивираните сортове.В момента в нашата страна над 20 научни институции и опитни станции от Св. Учените непрекъснато работят за подобряване на търговските и икономически характеристики на тази култура. Новите сортове имат повишена устойчивост на болести, едроплодни, отлични вкусови качества, висок добив.
На нашия парцел отглеждаме 200 храсти касис от 45 сорта, които са постиженията на селекционерите през последните тридесет години. Сортовете ЕКЗОТИЧНА, ВИЛНА ЖЕНА, ЧЕРЕН ВОАЛ, ОЧАР, ЧУДЕСЕН МОМЕНТ, НАДИНА, СЛАДКА, ИЗКУШЕНИЕ, МЪРЗЕЛ са получени от учени от Всеруския изследователски институт на град Орел. Сортове СЕЛЕЧЕНСКАЯ, СЕЛЕЧЕНСКАЯ-2, НАРА, ПЕРУН, СЕВЧАНКА - от Научноизследователския институт Люпин (Брянск). Сортовете BARMALEY, CHARODEY, STRELETS са получени в крепостта Kokinsky на Всесъюзния държавен технически университет (Брянск). Родното място на ХАРМОНИЯ, ЗАБАВЛЕНИЕ, ШАМПИОН НА АЛТАЙ, СЪКРОВИЩЕ, МОЩЕН, КСЮША, БАГИРА е Алтай (НИИ Лисовенко). Сортове МОСКВА 17, ГОЛЯМ РАНЕН, КЕНТАВЪР, БРУТЕН, ПАМЕТ ВАВИЛОВ - от Москва. Сортове ЧЕРНА ПЕРЛА, ЗЕЛЕНА МЪГЛА, ЕПИК - от Мичуринск. Южноуралският всеруски изследователски институт отгледа сортове РУСАЛКА,СИБИЛЕ. МАРЮШКА - от Новосибирск, ВОЛОГДА и ВОЛОГДА-200 - от Вологда, Рапсодия - от Свердловск, ВЕНЕРА - от Челябинск, АМЕТИСТ, ЧЕРЕШНЕВА - от Украйна, ТИТАНИЯ - от Швеция. Въпреки такава обширна география, тези сортове са се адаптирали добре към климатичните условия на Южен Кубан, зарадвайки ни със стабилни добиви, средно 5-6 килограма на храст от големи ароматни плодове.
Кацане и грижи
Най-доброто време за засаждане е цялата есен и ранна пролет преди разпадането на пъпките. Касисът е взискателен към плодородието на почвата, расте слабо във влажни зони с близко стоящи подземни води, предпочита рохкави, добре дренирани почви. Ето защо, ако почвата на вашия сайт е лоша, тежка, тогава един месец преди засаждането трябва да се подготви, както следва: Определете ивица с ширина един метър от юг на север, върху която се добавят две кофи с добре изгнил хумус или компост, 150 грама нитроамофоска, чаша пепел на квадратен метър. Разхлабете лентата.
Разстоянието в реда между храстите е един метър, между редовете е 1,5-2 м. Подгответе ямата за засаждане с дълбочина 40-50 см, разширете я от север на юг на дължина с 60 см. Поставете разсада в дупката под ъгъл 45 ° с корени на юг и с надземни издънки на север, покрийте корените със смес от пръст, смесена с хумус, плюс 100 g нитроамофоска плюс чаша пепел s - една кофа на разсад Задълбочете кореновата шийка с 15-20 cm, поради което расте по-мощна коренова система. Мулчирайте земята около храста с хумус и налейте вода - една кофа на храст. Скъсете надземната част на разсада след засаждане, оставяйки 3-4 пъпки на всеки клон.
Лятната грижа за растенията включва разхлабване на почвата, премахване на плевели и поливане. Много е полезно в края на май да се мулчира почвата около храстите, добре изгниликомпост, торф, ориз или люспи от семена, окосена трева, която осигурява рохкавост на почвата и я предпазва от изсушаване и прегряване.
Подхранване и третиране срещу болести и неприятели
Касисът е много отзивчив към листното подхранване, за това използвам комплексен препарат, съдържащ азот, фосфор, калий и набор от микроелементи - Nutrivant PLUS Fruit, създаден от израелски учени. Добър ефект се наблюдава при листно подхранване, комбиниращо "Nutrivant PLUS" с испанското антистресово лекарство "Aminokat 30%", което спомага за повишаване на устойчивостта на растенията към неблагоприятни климатични условия (замръзване, топлина, слънчево изгаряне на листата) и болести. Приготвям разтвора, както следва: разреждам една супена лъжица "Nutrivant PLUS Fruit" и "Aminokat 30%" в 10 литра вода, внимателно обработвам храстите от гръбна пръскачка. Седмица по-късно растежът на издънките се възобновява, листата не се изгарят от слънцето, растенията не са податливи на болести, което намалява употребата на противогъбични лекарства. Прекарвам листно подхранване веднъж месечно през целия вегетационен период, с изключение на периода на узряване на плодовете.
От болести извършвам първото третиране преди разпадане на пъпките с 3% разтвор на меден сулфат. Преди цъфтежа пръскам с разтвор на ХОМ - 40 г на 10 л / вода или ТОПАЗ - 10 мл на 10 л вода. След бране на плодове, храстите от касис се обработват само ако е необходимо след дълги, продължителни дъждове. От вредители: листни въшки, акари, стъклария пръскам с препарати АКТЕЛИК или БИ-58 - 15 мл на 10 л вода.
Размножаване на касис
Резитба формиране на храсти
Биологичните особености на растежа и развитието на касиса предполагат редовно подрязване и образуване на храст. По принцип се формира през първите 3-4 години. храст вна възраст от четири години трябва да се състои от 16-20 клона, 4-5 броя всяка година. При храсти на възраст над пет години се извършва изтъняване и подмладяване. Изрязва се част от младите клони, насочени към центъра на храста, а старите клони са по-стари от шест години. Касисът има най-продуктивните клони от две до пет години. Добивът на касис, качеството на плодовете, издръжливостта на насажденията до голяма степен зависят от правилната грижа и избора на подходящи сортове. Надявам се, че моята информация ще помогне на кубанските градинари да отглеждат тази полезна култура, да получат високи добиви.
Къде да купя разсад от касис и други храсти
На моя парцел отглеждам и други плодове, като едроплодно червено френско грозде - около 20 сорта, 30 сорта малини, 18 сорта цариградско грозде, 25 сорта ягоди. Ако желаете, ще изпратя каталога във вашия плик. Михаил Василиевич ГУЛЕНИН. 353230, Краснодарски край, Северски район, село Ильски, Казак, 33. Тел.: 8-918-160-16-50, 8-918-034-58-03.