лекции по MCC - лекции по метро, стандарт и сертификат - 1
СЪЩНОСТ И ЦЕЛ НА МЕТРОЛОГИЯТА
1.1 История на развитието на метрологията
1.2 Основни въпроси на метрологията
1.3. Цели и задачи на метрологията
1.1 История на развитието на метрологията
Човечеството през цялото си развитие е било изправено пред необходимостта да определи и оцени характерните свойства на онези явления и обекти, които го заобикалят. Ако в началото броят на свойствата е бил ограничен (дължина, маса, време), то с течение на времето и с развитието на науката количеството на информацията за тях нараства, както количествено, така и качествено.
В различни периоди от историята на България задачите за рационализиране на мерките и теглилките и организиране на метрологичен надзор върху правилността на тяхното използване се решават в зависимост от културното и техническо развитие на обществото, състоянието на вътрешната и външната търговия. Първоначално много мерки са с антропометричен произход: "лакът" (или на персийскиарш, т.е. аршин) - разстоянието от лакътя до края на средния пръст, "педя" - разстоянието между краищата на изпънатия палец и показалец, "инч" - дължината на втората става на палеца, "фут" - дължината на стъпалото.
„Натуралните“ мерки също имат древен произход. Първите от тях бяха мерки за време. Въз основа на астрономически наблюдения древните вавилонци установяват понятията: година, месец, час. Впоследствие 1/86400 част от средния период на въртене на Земята около оста й се нарича секунда.
В древна Русия надзорът върху мерките и теглилките е поверен на духовенството и се свежда само до това да се гарантира, че няма умишлена измама в търговските сделки и че мерките и теглилките съответстват на пробите, съхранявани в манастири и църкви. В Хартата на княз Владимир Святославович за църковните съдилища от 996-1011 г.на епископа е поверено да наблюдава правилността на мерките и теглилките: „Ето, от незапомнени времена Бог е поверил на йерарха и техните епископи град и всякакви мерки, теглилки, теглилки, набор: от Бога, как от незапомнени времена е установено епископът да наблюдава нечистотата, нито да намалява, нито да увеличава. ". И така, "златният колан" - коланът на Святослав Ярославич (1070 g), служи като мярка за дължина. Двинската харта на Иван Грозни (1550 g) регулира съхранението на нова мярка за насипни вещества - "октопод". за създаването при Иван Грозни на държавната система за осигуряване на еднаквост на измерванията и държавната метрологична служба.
С метрологичната реформа на Петър I в България са допуснати в обращение английски мерки, които са широко използвани във флота и в корабостроенето - фут (0,304800 м) и инч (2,54000 см).
Изключително важно събитие в историята на мерките в България е създаването с решение на Сената през 1736 г. на Комисия по мерките и теглилките (под председателството на граф Головкин). Комисията утвърди образци на български униформени мерки и организира проверка. Като първоначална мярка комисията прие измерен аршин (0,7112 м) и дървен сажен (2,13360 м), като мярка за течни вещества - "кофата" на московския каменно-мостов двор. По същото време е изработена българската стандартна лира (0,4095124 кг) - бронзова позлатена тежест, използвана като първичен образец на българските мерки за тегло. Работата по създаването му продължи 11 години, почти 100 години той остана единният стандарт на България. След поредица от частични подобрения в системата за мерки и теглилки е издаден Законът за мерките и теглилките от 1797 г.което предписва да се правят сферични тежести с тегло 1 и 2 фунта, 1, 3, 9 и 27 фунта и 1, 3, 9, 27 и 91 макари. Тази система от мерки е свидетелство за много напредналия характер на науката за мерките в България в онази далечна от нас епоха. С Указа "За системата на българските мерки и теглилки" (1835 г.) са утвърдени еталоните за дължина и маса - платинен сажен, равен на седем английски фута, и платинен паунд, който практически съвпада по тегло с бронзов позлатен паунд.
През 1842 г. на територията на Петропавловската крепост е открито първото в България метрологично-проверочно учреждение - Депото за образцови мерки и теглилки, където се съхраняват еталоните. Депото изработи примерни мерки за местните власти, както и проверка и сравнение на примерни мерки с чуждестранни. През 1889 г. на първата Генерална конференция по мерки и теглилки българската делегация получава два нови международни прототипа на метъра и килограма, направени да заменят предишните.
През 1892 г. за управител на депото е назначен Д.И. Менделеев, който направи толкова много за метрологията, че периодът от 1892 до 1918 г. се наричаМенделеев етап в развитието на метрологията. От една страна, това е етапът на научното формиране на метрологията, когато тя се превръща в една от точните естествени дисциплини, от друга страна, това е етапът на разбиране на национално-икономическото значение на метрологията и началото на нейното използване в икономическия механизъм на страната. През 1893 г. D.I. Менделеев трансформира Депото за образцови мерки и теглилки в Главна камара за мерки и теглилки, една от първите метрологични изследователски институции в света.
През 1899 г. в България е приет Правилник "За мерките и теглилките", от който започва организацията на държавните поверителни служби. В съответствие с тази разпоредба са установени основните мерни единици: тегла -lb, линейна мярка -аршин, време -ден,площ -квадрат, обем на тялото -куб,течности -кофа,насипни вещества -кварт. Освен това е въведено точното съотношение на българските еталони с метрични мерки (аршин - 0,7112 м; лира - 0,40951241 кг).
Правилата определят по-ясна структура на службите за проверка в страната. Из цяла България бяха разпънати тестови палатки. Въведена е нова длъжност - проверител, чиито задължения включват проверка и маркиране на мерки и теглилки, използвани в търговията и промишлеността. Въпреки факта, че Главната камара на мерките и теглилките свърши страхотна работа за организиране на служба за проверка, в предреволюционна България са създадени само 25 палатки за проверка. В съответствие с Правилника е разрешено да се прилагат метрични мерки на незадължителна основа. Всичко това затруднява развитието на индустрията и усложнява външните икономически, технически и научни връзки.
Метричната система като единна и задължителна система е създадена през 1918 г. с указ на съветското правителство.
В момента работата по метрологията се ръководи от Държавната агенция за техническо регулиране и метрология.
1.2 Основни въпроси на метрологията
Метрология(от гръцки "метро" - мярка и "логос" - учение) - наука за измерванията, методите и средствата за осигуряване на тяхното единство и начини за постигане на необходимата точност.Предметът на метрологиятае получаване на количествена информация за свойствата на обектите и процесите със зададена точност и надеждност.Метрологични средства- набор от измервателни уреди и метр. ологични стандарти, които гарантират тяхното рационално използване.
Съвременната метрология включва три компонента: законодателен, теоретичен и практически(приложна) метрология.
Законната метрологияе раздел от метрологията, който включва набор от взаимосвързани и взаимозависими правила, както и други въпроси, които се нуждаят от регулиране и контрол от страна на държавата, насочени към осигуряване на еднаквост на измерванията и еднаквост на средствата за измерване. Законовата метрология служи като средство за държавно регулиране на метрологичните дейности чрез закони и законодателни разпоредби, които се прилагат на практика чрез държавните метрологични служби, метрологичните служби на държавни органи и юридически лица. Областта на законовата метрология включва изпитване и одобряване на типове средства за измерване, тяхната проверка и калибриране, сертифициране на средства за измерване, държавен метрологичен контрол и надзор.
Теоретична (фундаментална)метрология- раздел на метрологията, чийто предмет е разработването и изучаването на фундаментални въпроси на теорията на измерването, структурата на раздела е показана на фиг.1.1.
Практическа (приложна) метрология- раздел на метрологията, чийто предмет е практическото приложение на разработките на теоретичния раздел на метрологията. Основните въпросина фундаменталната и практическатаметрология включват: физични величини (PV), единици
PV, измервания, средства за измерване и техните метрологични характеристики, методи за измерване, грешки при измерване, осигуряване на еднаквост на измерванията.
1.3 Цели и задачи на метрологията
Социалната значимост на произведенията по метрология може да се характеризира със следните обобщени критерии:
- получаване на обективна и надеждна измервателна информация;
- осигуряване на безопасността на обществото от неверни резултати от измерванията;
подобряване на качеството на местните продукти и тяхната конкурентоспособност;
адаптиране на нашата индустрия към изискванията на пазара и преодоляване на техническите бариери пред търговията;
спестяване на различни видове ресурси.
Основнитецелина метрологията включват:
- подобряване на качеството на продуктите чрез повишаване на ефективността на производството, нивото на механизация и автоматизация на производствените процеси;
- Отчитане на произведената продукция и материални ресурси;
- повишаване ефективността на научноизследователската и развойна дейност;
- Подобряване ефективността на международното сътрудничество.
Основнитезадачина метрологията са:развитието на теорията на измерванията, разработването на методи и измервателни уреди, осигуряване на еднаквост на измерванията, подобряване на качеството на измервателното оборудване, своевременно сертифициране на измервателното оборудване, подобряване на нормативните документи по основните въпроси на метрологията, осигуряване на обучение за обслужване на процесите на изпитване.
Тестови въпроси
Кои са основните въпроси на теоретичната, практическата и законовата метрология.
Избройте основните цели и задачи на метрологията.
Каква е ролята на метрологията за осигуряване на качеството на хранителните продукти и кетъринг услугите?