Млякото убива този, който има полза от млякотоТетрациклин - веган
„Според научни изследвания, проведени в България, са предложени допустими остатъчни количества тетрациклин в храните на ниво 100 µg/kg. Това ниво е оправдано като безопасно, не водещо до повишаване на риска от развитие на заболявания, свързани с остатъчни количества тетрациклин в храната, включително сред най-чувствителните групи от населението.
Тетрациклинът е най-евтиният и един от най-опасните антибиотици с широк спектър на антибактериално действие. Според инструкциите за употреба тетрациклинът може да причини гастрит и проктит, да не говорим за намаляване на апетита. Тетрациклинът и другите лекарства от тази серия могат да направят кожата по-чувствителна към слънчева светлина (фоточувствителност). Напоследък, поради разпространението на резистентни към тетрациклин щамове микроорганизми и чести странични ефекти, употребата на тетрациклин за медицински цели е ограничена.
Продължителната употреба на храни, съдържащи остатъчни количества антибиотици, може да причини неблагоприятни последици за човешкото здраве - алергични реакции, дисбактериоза, образуване и предаване на резистентни форми на микроби. Според насоките, одобрени от Министерството на здравеопазването на СССР през 1984 г., максимално допустимият дневен прием на антибиотици в човешкото тяло с храна не трябва да бъде в рамките на тяхната чувствителност (за тетрациклин, пеницилин - това е 0,01 IU на грам продукт или 10 mcg / kg).
Благодарение на тях пеницилин, тетрациклин, стрептомицин и левомицетин се съдържат в почти всички млечни продукти, продавани в страната. И всичко наведнъжантибиотици в един коктейл. Максималният праг за съдържанието на тези антибиотици както в млечните, така и в месните продукти, установен от техническите регламенти, е взет от самите съветски насоки от 1984 г. Но низините, например, и други антибиотици, можете да „наливате“ колкото искате - не се регулира.
За производителите на храни и търговците на дребно е изгодно да търгуват със стабилни продукти. В допълнение, антибиотиците са добри стимуланти на растежа за животни и птици (наддаването на тегло се увеличава до 30%). Един от проблемите е, че микроорганизмите, отговорни за усвояването на храната, също живеят в нашето тяло. Как може млякото със срок на годност шест месеца да се "смила" нормално в стомаха за 3-5 часа?
Роспотребнадзор обаче вече е готов да „усвои“ тетрациклин и 10 пъти повече. И с радост го препоръчвам на всички. Очевидно през последните 30 години нашите съграждани са изминали дълъг път на еволюция. Сигурно сме се пристрастили към антибиотиците. И предишните дози вече не са достатъчни. Освен това общото тегло на населението също нараства поради тетрациклина.
Ако е така, тогава нека играем открито. Информацията за съдържанието на консерванти, антибиотици, пестициди и други неща трябва да бъде включена в списъка със задължителна информация, съобщавана на потребителите върху опаковката. Днес изискванията за информация, която трябва да бъде придружена от хранителни продукти, установени от закона за защита на потребителите, не включват информация за антибиотици. Напишете честно колко боклук е набъбнал в яйца, месо, пиле, мляко, извара, кефир, ферментирало печено мляко и ние - потребителите - ще разберем сами какво трябва да купуваме и какво не.
Автор на статията: Павел Шапкин, председател на Националния съюз за защита правата на потребителите
Хареса ли ви материала? - Споделете с приятелите си: