Ориз с хавайски микс - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Описание на препарата:
1. Изпращам уока на огъня, изсипвам зехтина. Обелвам скилидките чесън и ги нарязвам на големи парчета, изпращам ги в тигана.
2. Почиствам малки лукчета и моркови, моите. Нарязвам морковите на средни парчета и оставям лука както е, изпращам зеленчуците в уока.
3. Щом зеленчуците омекнат, добавете сол и подправки на вкус (смлян черен пипер, джоджен, чубрица, босилек, риган).
4. Имам замразени грах и зелен фасул, добавете ги в тигана и ги запържете за пет минути.
5. Изцеждам водата от консервираната царевица и изпращам съдържанието на буркана в тигана с останалите зеленчуци, разбърквам и варя 3-5 минути.
6. Изсипете съцветията на броколите и гответе още 6 минути, залейте с ½ чаша вряща вода, намалете котлона и гответе под затворен капак за около 10-15 минути, докато всички зеленчуци омекнат.
7. Сварявам ориза предварително в подсолена вода с добавка на зехтин до пълна готовност, изсипвам ориза в уока към зеленчуците и разбърквам, загрявам за 10 минути на слаб огън.
8. Сервирам готовия ориз с хавайската смес на масата горещ, приятен апетит!