Отглеждане на чесън по правилния начин
Високите лечебни свойства на чесъна се дължат на изключително богатия му химичен състав: съдържа повече от 26% въглехидрати, 6,5% протеини, до 20 mg аскорбинова киселина, съединения на арсена, които имат терапевтичен ефект, когато се консумират сурови. Чесънът има и силно фитонцидно (бактерицидно) действие. За храна се използват млади листа и карамфил. Чесънът се използва за осоляване и ецване на зеленчуци, гъби.
Има три вида чесън: зимна стрела, зимен нестрелящ, пролетен нестрелящ. Имената "зима" и "пролет" определят времето на посадъчен материал.
Популярни сортове чесън
Годишнина на Грибовски. Зимоустойчив, студоустойчив, стрелец, остър. Теглото на луковицата е до 40 g, броят на зъбците е 11, покривните люспи са лилави.
Грибовски-60. Зима, стрелец, остър. Луковицата е голяма, броят на зъбците е 7-11, покривните люспи са червеникаво-лилави.
Комсомолец, зимен, студоустойчив, стрелкащ се, остър. Луковицата е голяма, броят на зъбите е 7-11, покривните люспи са розови с лилав оттенък.
Отрадненски. Зимоустойчив, студоустойчив, стрелец, остър. Луковицата е голяма, зъбците са 4-6, покривните люспи са розови с лилав оттенък.
Даниловски местен. Зимна, нестрелкаща, остра. Луковицата е голяма, броят на зъбите е 6-11, покривните люспи са люлякови.
Отглеждане на зимен чесън
Зимният чесън се засажда през есента. Зимни сортове чесън стрелят, но има и нестрелящи. При стреловидния чесън, в допълнение към подземната луковица, върху стрелката се образува съцветие, в което растат въздушни луковични луковици.
Основните характеристики на зимния чесън са наличието на стрелка, големината на луковицата, броят на скилидките, формата и цвета на покривните люспи на скилидките.
Подготовка на градината за засаждане на чесън
Под чесън разпределете площи с плодородни глинести неутрални почви. Най-добрите предшественици на чесъна са тиква, зеле, бобови растения и зелени култури. Невъзможно е да се отглежда чесън на почви, където лукът и чесънът растат по-рано от 3-4 години.
За 1 m² глинеста почва се добавя кофа с хумус или компост, супена лъжица суперфосфат и нитрофоска, както и чаша доломитово брашно или пухкава вар. Освен това към глинести почви се добавя кофа с торф.
Към торфените почви допълнително се добавя кофа с глинеста почва. В песъчливи почви, кофа с глинеста почва, торф и всичко, което се препоръчва за глинесто легло.
Всичко се изкопава на дълбочина 18 - 20 см.
След изкопаване леглото се изравнява и леко се уплътнява. След това се третират с разтвор на меден сулфат (40 g се разреждат в 10 литра вода) в размер на 1 литър на 10 m? легла. Леглото е покрито с филм преди засаждане на чесън.
Дати за засаждане на зимен чесън
Зимният чесън се засажда 35-45 дни преди застудяване. През това време засадените зъби трябва да се вкоренят и да образуват добра коренова система, проникваща на дълбочина 10 - 12 см, но от тях не трябва да поникват листа.
Подготовка на чесън за засаждане
За есенно засаждане се използва прясно прибран зимен чесън. За засаждане се избират здрави, добре изсушени луковици. Те са разделени на зъби, като се избягват механични повреди. Зъбите се калибрират по размер за големи и средни и се измиват в разтвор на трапезна сол (3 супени лъжици на 5 литра вода) за 1-2 минути. След това се прехвърлят в разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода) също за 1 минута. След това зъбите, без да се измиват с вода, се засаждат на хребетите.
Модел на кацанечесън
По дължината на леглата направете жлебове с дълбочина 6 - 8 см на разстояние 20 - 25 см един от друг. Зъбците се засаждат в жлебовете така, че от повърхността на почвата до скилидката да има 4-5 см, а скилидката да е на разстояние от скилидката 6-8 см. При засаждане зъбите се поставят вертикално с дъното надолу или се поставят върху варел.
След 2-3 седмици върху леглото се поръсва торф или хумус със слой до 2 см за по-добро презимуване на чесъна.
Грижа за зимен чесън
Разсадът се появява в началото на пролетта. Те трябва да се разхлабят на дълбочина 2-3 см.
Първата превръзка се извършва, когато се образуват 3-4 листа. В 10 литра вода разредете 1 супена лъжица урея или я напоете чрез пръскане от лейка, като изразходвате 2-3 литра разтвор на 1 m? .
Второто подхранване се извършва две седмици след първото: В 10 литра вода разредете 2 супени лъжици нитрофоска или нитроамофоска, течен тор Agricola (3-4 литра на 1 m?) или органичен тор Fertility (2 супени лъжици на 10 литра вода, потребление 4-5 литра на 1 m?).
Отглеждане на зимен чесън от въздушни луковици
При засаждане на зимен чесън със скилидки, той консумира много, което не всеки може да си позволи. Ето защо върху най-добрите чесънни растения се оставят стрели със съцветия и след като се изчака обвивката на съцветието да се спука и въздушните луковици да придобият цвета, характерен за сорта, растенията се изваждат напълно от почвата и се изсушават.
В градината се засаждат малки луковични луковици.
Подготовка на градината
Височината на леглата може да бъде 12 - 15 см, ширината - не повече от 90 см. На 1 м? добавете 3 кг хумус или компост, супена лъжица суперфосфат и изкопайте, изравнете и направете канали с дълбочина 2-3 см през леглата на разстояние 10 см един от друг. Луковиците се поставят вжлеб на разстояние 1-2 см. След това жлебовете се покриват с пръст и се оставят преди зимата.
Ако зимата обещава да бъде студена, тогава леглата се мулчират, покриват се с дървени стърготини със слой от 2-3 см. Тези дървени стърготини се отстраняват през пролетта, веднага щом почвата започне да се размразява.
Грижите за засаждане през пролетно-летния период са същите като за чесъна при засаждане със зъби.
Прибиране и съхранение на чесън
Ако закъснеете с прибирането на чесъна, покриващите люспи ще започнат да се спукат, а самата луковица ще се разпадне на зъби. Такъв чесън не е подходящ за съхранение.
След изкопаване с вила, чесънът се суши до 12 дни под навес или на открито слънчево място, при облачно време трябва да се извади на закрито.
Отглеждане на пролетен чесън
Пролетният чесън се отглежда по същия начин като зимния, на плодороден парцел, с прилагане на органични и минерални торове в същите дози и според същите предшественици. Скилидките пролетен чесън се засаждат на разстояние 6-8 см при междуредово разстояние 20-25 см. Дълбочината на закореняване на една скилидка е 2-3 см от повърхността на почвата до върха на скилидката. Не се препоръчва да затваряте зъбите по-дълбоко, в противен случай чесънът узрява по-късно.
По време на началото на образуването на луковици, растенията се нуждаят от фосфорно-калиева горна превръзка. В 10 литра вода разредете 2 супени лъжици двоен суперфосфат и една супена лъжица калиев сулфат или калиев хлорид. Норма на хранене - 5 литра разтвор на 1 m². Тази горна превръзка също се повтаря след 10 дни. Между превръзките към растенията се добавя дървесна пепел в размер на 1 чаша на 1 m².
След добро изсушаване луковиците на чесъна се поставят за съхранение. Може да се съхранява на топло (17..18°C) и студено (1..3°C) начин.
Използвани материали:
- Енциклопедия на градинаря и градинаря - О. Ганичкина, А. Ганичкин.
СЪСтози материал се гледа
Имам въпрос. За втора поредна година, събирайки зимен чесън, намирам няколко двуетажни глави! Каква е причината, някой знае ли?
Имаме и двустепенна в Урал, в шок сме! Уче
Благодаря за страхотния съвет, в противен случай чесънът ми започна да се изражда и да боли. Ще взема предвид всички препоръки тази есен и се надявам да расте добър чесън.
През пролетта и лятото грижата за чесъна се състои в торене с азотни торове, поливане, когато почвата изсъхне, плевене и разхлабване на почвата между редовете. Стрелките трябва редовно да се отстраняват още в началото на тяхното формиране, така че да има големи крушки. Оставете ги само на семенни растения. [..]
Поникналите издънки се подхранват с урея (10-15 g на 1 m2) и се поливат, когато почвата изсъхне.