Палачинки с кокосово масло рецепти за душата

В тази статия ще намерите рецепти за вкусни палачинки! Това са палачинки с кокосово масло, които можете лесно и бързо да приготвите сами у дома, без да отделяте много време и усилия!

От тази статия ще научите:

Палачинки с кокосово масло: разнообразие от рецепти

Рецепта за палачинки "Екзотични"

Съставки:

• Пилешко яйце - 2 бр.
• Захар - 3 супени лъжици
• Кокосово мляко - 450 мл.
• Брашно - 10 супени лъжици
• Кокосови стърготини - 25 грама.
• Кокосово масло - 4 с.л.

Готвене:

1. Разбийте добре яйцата със захарта, добавете млякото.
2. Добавете необходимото количество брашно, омесете тестото.
3. Добавете кокосови стърготини, масло, разбъркайте добре.
4. Пече се в сгорещен тиган от двете страни до златиста коричка.
5. Тези палачинки са особено вкусни с мед! Но можете да направите свой собствен сос за тях, или да ги ядете с горски плодове, или просто сами.

Рецепта за палачинки "Ажурна"

Тези палачинки са много деликатни, тънки, с "дупки", от които има толкова много, като на ажурна дантела! Вкусни са и много красиви! Ще украси всяка маса.

Приготвя се бързо и лесно. Те са достъпни за абсолютно всеки!

Съставки:

• Сода бикарбонат - 2/3 ч.ч
• Сол - 1/4 ч.л
• Захар - 3 супени лъжици
• Брашно - 1,5 чаши.
• Пилешко яйце - 2 бр.
• Мляко - 1 чаша.
• Кефир - 0,5 литра.
• Кокосово масло - 5-6 с.л.

Готвене:

1. Изсипете кефир в тенджера изагрейте го, докато стане хладко. Категорично не трябва да е горещо! Важно е.
2. Добавете яйцата, захарта, солта, содата. Разбийте или разбъркайте старателно.
3. Добавете брашно в необходимото количество. Уверете се, че масата е като гъста, добра заквасена сметана. Затова коригирайте сами количеството брашно.
4. Разбъркайте толкова старателно, че да няма абсолютно никакви бучки.
5. Сега тестото трябва да се приготви. За да направите това, кипнете млякото и на тънка, много тънка струйка бавно го изсипете в нашето тесто, като непрекъснато и непрекъснато го разбърквате.
6. Ако смятате, че тестото е твърде течно, можете да добавите още брашно. Фокусирайте се върху ситуацията. С опит ясно ще разберете колко още е необходимо.
7. Накрая добавете олиото и разбъркайте.
8. Печете палачинки в горещ тиган, за предпочитане чугунен, от двете страни до красив червен цвят.
9. Вашите палачинки са готови! Можете да зарадвате себе си и близките си.

"Багрир" - марокански палачинки с грис и кокосово масло

Тези палачинки в кокосово масло са много пухкави, невероятно вкусни и необичайни.

Съставки:

• Грис - 1,5 чаши.
• Пшенично брашно - 0,5 чаши.
• Бакпулвер - 0,5 ч.л
• Суха мая - 0,5 ч.л
• Пилешко яйце - 2 бр.
• Топла вода - 2 чаши
• Сол - щипка.
• Кокосово масло - 4-5 с.л

Всичко се взема в количеството, което ви е необходимо. Основното е, че компонентите трябва да бъдат в равни пропорции.

Готвене:

1. Смелете малко грис в кафемелачка, но не до състояние на брашно.
2. Разтворете маята в топла вода, добавете грис, брашно,бакпулвер, сол, яйца.
3. Разбийте всичко с миксер за няколко минути.
4. Извадете на топло място за два часа.
5. Палачинките трябва да се пекат от едната страна. Веднага след като горният слой изсъхне, палачинката е готова.
6. Пригответе соса, като смесите меда и размекнатото масло.
7. Намажете всяка готова палачинка обилно със сос, навийте на епруветка, отново изсипете отгоре меден сос.

---