Пелмени гювеч "Мързелива съпруга" рецепти със снимки

Когато нямате време и енергия за готвене, но все пак трябва да приготвите нещо за вечеря, рецептите за вкусни и бързи ястия ще дойдат на помощ. Например, можете да приготвите гювеч с кнедли с необичайното име „Мързелива съпруга“.

Съставки Количество

замразени полуготови кнедли -	500 гр
яйца -	4 неща.
мляко -	300 мл
твърдо сирене -	150–200 гр
растително масло -	2–3 с.л. л.
Време за приготвяне: 40 минути	Калории на 100 грама: 145 kcal

Тази запеканка може да се приготви във фурната. Ястието ще се окаже сочно и ароматно.

Гювечът с кнедли за мързелива жена се приготвя във фурната, както следва:

Преди да започнете готвенето, е необходимо предварително да загреете фурната до 180 °, след като поставите съдовете, в които ще се готви гювечът;
Веднага след като гювечът се затопли, извадете го от фурната и го намажете с растително масло;
Замразените кнедли се подреждат в намаслена форма на един слой. Кнедлите в това ястие са основната съставка, така че не бива да пестите от тяхното количество;
За няколко минути пелмените се оставят настрани, а през това време в купа се разбиват яйцата и млякото;
Избраното сирене се настъргва и малка част се поръсва със сместа от яйца и мляко;
Кнедлите се заливат с приготвената смес и се изпращат във фурната за половин час;
След малко извадете гювеча и отгоре го поръсете с останалия кашкавал. Сложете във фурната за още 10 минути, за да се разтопи сиренето;

Завърши "Мързелива съпруга"ще се окаже мек и сочен, поради отделения сок от кнедли. Така беше разгледан процесът на приготвяне на основата на гювеча с кнедли. Само по себе си е вкусно и е самостоятелно ястие, но по желание можете да добавите и други компоненти.

Рецепта за кнедли гювеч "Мързелива съпруга" на тиган

замразени кнедли - 300 г;
замразена зеленчукова смес - 300 г;
яйце - 3 бр;
сметана с всякакво съдържание на мазнини - 100 ml;
сирене - 100 г;
подправки - на вкус;
масло.

Готвенето ще отнеме около 20 минути.

Калорично съдържание на 100 g гювеч - 135 kcal.

Тиганът се загрява на огън и се добавя олио, чието количество варира по преценка. Веднага след като съдовете се загреят, намалете огъня до минимум;
През това време в отделна купа смесете яйцата, сметаната и подправките. Подходящ заместител на сметаната ще бъде заквасената сметана;
Зеленчуковата смес се запържва в тиган до полуготовност;
Освен това към зеленчуците се подреждат кнедли и всички заедно се заливат с яйчена смес;
Върху всичко се поръсва настърган кашкавал. Покрийте тигана с капак, поставете огъня на слаб огън и оставете да къкри за 15 минути;
Към края на процеса капакът се маха и огънят се усилва. В това състояние ястието се пържи за 1-2 минути;
След като печката се изключи и ястието се оставя да вари няколко минути.

Отгоре по желание гювечът може да се поръси със ситно нарязани билки.

Рецепта за ястия с телешка кайма - вземете си бележка и се опитайте да ги приготвите.

Вкусни кнедли с гъби в бавна готварска печка

Бавната готварска печка е модерен помощник в кухнята, който приготвя всякакви ястия. много вкусенМожете да се поглезите със запеканката Lazy Wife, като използвате уред за бавно готвене за това.

Има много варианти за приготвянето му. Един от популярните начини е гювеч от кнедли с гъби.

Списък на необходимите компоненти:

кнедли - 500 г;
лук - 1 средно голяма глава;
гъби - 300 г;
сирене - 200 г;
кисело мляко за салата - 200 мл;
слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.;
лаврушка - 2 листа;
всякакви зеленчуци;
подправки.

Общо подготовката ще отнеме 1 час 20 минути (включително подготовката на съставките).

Калоричното съдържание на една порция е 176 kcal.

По-често се използват гъби, шампиньони, измити, нарязани;
Бавната готварска печка се превключва на режим „пържене“, в купата се излива масло и се поставят гъбите;
След това към пържените гъби се добавя нарязан лук и се запържва заедно до пълна готовност;
Пържените компоненти се изваждат от мултикукъра и се поставят кнедли. Маслото може да не се сменя. Лукът и гъбите се връщат обратно в кнедли;
В отделен съд се приготвя сос на основата на киселото мляко. За да направите това, смесете кисело мляко, билки и подправки и след това разредете с вода, като доведете до по-течно състояние;
Готовата смес се изсипва в купата на мултикукъра, където вече „чакат“ кнедли. Изложете на устройството "Печене", време за готвене - 1 час;
Щом останат 10 минути до края на процеса, поръсете гювеча с настърган кашкавал.

Приготвена гювеч "Мързелива съпруга" от кнедли с гъби, по желание се сервира, поръсена с билки и лъжица заквасена сметана.

Полезни съвети

Ако готвите гювеч с помощта на тиган, тогава трябва да се уверите, че съдовете санезалепващо. Ястието изглежда по-апетитно, когато не е изгоряло, а това може да се постигне само със специални съдове;
За по-сочна запеканка най-добрият вариант са домашните кнедли от прясна кайма;
„Мързеливият гювеч“ ще се превърне в незаменим вариант за „спасяване“ на вчерашните варени кнедли, които вече не искате да ядете. Принципът на готвене е същият като при замразените, единственото нещо е, че ще отнеме много по-малко време за готвене.

Гювечът с кнедли за мързелива жена ще бъде оценен от всеки трудолюбив съпруг. Освен това това ястие е спасител за тези, които нямат време да приготвят нещо за обяд или вечеря.