Полза или вреда от солта, защо липсата води до депресия
Свойства на трапезната сол: Трапезната сол, нейните съединения, наситената със солени пари атмосфера е изключително агресивна среда.
Но именно в такива условия човешкото тяло по някаква причина задейства фантастичен защитен механизъм. Повишава устойчивостта към инфекции, ускорява регенерацията на клетките и метаболизма. Натриевият хлорид може да ускори тези процеси два пъти.
В момента вече са натрупани проучвания върху експерименти, които хората провеждат самостоятелно върху себе си. Така че безсолната диета за отслабване силно отслабва тялото, появява се замаяност и сърдечната честота се забавя.
Това заболяване се нарича брадикардия, когато сърцето не получава достатъчно хранителни вещества и започва да спира. Безсолна диета за отслабване, намалява общия тонус на организма,води до загуба на електролити Ka и Na, което води до нарушения на сърдечния ритъм, провокирасърдечен удар, до загуба на съзнание.
През 70-те години на миналия век американският диетолог Пол Брег разработи "ефективна" безсолна диета за отслабване, за тези, които искат да отслабнат. Д-р Брег предложил на пациентите си да изключат от диетата си само един продукт – трапезната сол.
Резултатите бяха зашеметяващи. Хората отслабнаха с 10-20 килограма само за няколко седмици и след още две седмици попаднаха в реанимация.
Ползите или вредите от солта
Марина Ваулина, диетолог обяснява, че:
Солта NaCl поддържа изотоничния баланс на течната среда в човешкото тяло за нормално функциониране.
- Липсата на сол води до клетъчна смърт.
- Хлорните йони на солта участват в производството на стомашна солна киселина; Натриевите йони са важни елементи в предаването на импулси към централната нервна система, свиването на влакната.
- Ако концентрацията на сол в тялото е недостатъчна, това води до бърза умора на тялото, повишена слабост и различни нарушения на нервно-мускулната система.
Човешкото тяло се нуждае от до 10-15 g сол на ден, тази нужда се увеличава в условия на топлина и горещ климат, тъй като тялото отделя до 25 g сол с потта. Тялото на възрастен съдържа приблизително 25 грама. сол.
Защо безсолната диета е опасна?
Ако концентрацията на натриев хлорид спадне, тогава всички функции на тялото постепенно изчезват. Това е подозирано от древните китайски лекари още през 2 век пр.н.е. Това потвърждава удивителния и в същото време жесток експеримент, проведен от китайски придворен лекар.
Китайският владетел Джоу Син, който прави лудост в своя двор, инструктира своя придворен лекар да изобрети отрова, която дълго и мъчително да доведе до смърт в рамките на един месец. Придворният лекар нареди атентаторите самоубийци да се хранят само с месо, приготвено без сол.
Безсолната диета се оказва най-чудовищното изобретение на китайските палачи. Осъдените на смърт умират от липса на сол, в ужасна агония.
Известният биохимик Ж. Медведев потвърждава, че тялото на здрав човек може да издържи липсата на сол в храната не повече от 10-11 дни. Продължителната безсолна диета води до смърт.
Американски учени са наблюдавали две дузини хора в продължение на няколко години и са стигнали до парадоксално заключение:
Хора коитопредпочитат блудкава храна - по-склонни към стрес, често депресирани
Това означава, че рискът от инфаркт и инсулт също е по-висок.
Невъзможно е напълно да откажете солта и е изключително опасно. Липсата на сол веднага се отразява на състоянието на тялото. От древни времена се е смятало, че солта е най-скъпият и рядък компонент на храната.
Защо изкуственото ограничаване на приема на сол винаги е последвано от агресия и народни вълнения?
Отговорът на този въпрос е даден от американски учени. Те откриха, че солта е естествен антидепресант. Съществува пряка връзка между количеството сол, консумирана от човек в храната, и нивото на серотонин, което учените са дали името - хормонът на щастието.
Известно е, че нивото на серотонин зависи от количеството аминокиселина - триптофан, от която се произвежда. Липсата на серотонин в човешкото тяло причинява депресия, обсесивни нервни разстройства, като: безпричинен гняв, тревожност, паника.
Солта е антидепресант, така че липсата на сол в тялото по някакъв начин намалява производството на серотонин, което постоянно води до намаляване на настроението и дори до агресивност.
Науката е доказала, че отказвайки се от сол, човек жертва не само доброто си настроение
През 2013 г. светът беше шокиран от откритие, свързано с малко проучените и шокиращи свойства на натриевия хлорид – NaCl. Американски учени стигнаха до извода, че липсата на сол в организма провокира канибализъм.
Една поразителна подробност обяснява кръвожадността на диваците, оказа се, че местните жители никога не са яли сол. Те изпитват огромна липса на NaCl в тялото.
Епидемия от канибализъм винаги възниква там, където преобладава тропическият климат: Хаити, Централна Африка, Майлазия, континенталенАвстралия. Честите тропически дъждове измиват солта от земята, така че нейното катастрофално ниско ниво се отбелязва в растенията и всички живи обитатели на тропиците.
Не забравяйте, че с липсата на сол в кръвта и плазмата, тялото компенсира това чрез унищожаване на костната и мускулната тъкан.
Липсата на сол в организма може да доведе до:
- - нервни и психични заболявания,
- - спазми на гладката мускулатура,
- - депресия,
- - нарушения на храносмилателната система,
- - нарушения на сърдечно-съдовата дейност,
- - остеопороза,
- - анорексия - пълна липса на апетит.
При продължителен недостиг на солни йони (Na и Cl) в организма, както и при липса на други макронутриенти, е възможен фатален изход.
От тези статии ще научите:
Пожелавам ти здраве, живей и дълго!