Рецепта за бисквитена торта с извара, киви и шоколад със снимка

Страхотна и красива торта! Вкусът те кара да изпадаш в транс. Веднъж приятел, който често пътува, ме почерпи с много вкусна торта, както се оказа, тази храна идва от Австралия. Направих го и всички го харесаха

  1. У дома
  2. Най-добрите рецепти
  3. Категории рецепти
  4. Бисквитена торта с изварен крем, киви и шоколад
  • Подобни рецепти
  • Коментари за рецепти (3)
  • Съвети за рецепта
  • Калорично съдържание на продуктите

Съставки и начин на приготвяне

извара

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 8 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Искате ли да запазите промените си? След това добавете модифицираната рецепта към вашата Готварска книга.

Време за готвене: 3 часа 50 минути

Метод на готвене

Жълтъците се разбиват със захарта с миксер до плътност. Разбийте белтъците с щипка сол на гъста пяна, след което на тънка струя изсипете захарта, без да спирате да разбивате В отделна купа смесете нишестето с брашното. Добавете половината от получената смес към жълтъчната маса. Добавяме също малко протеинова маса към жълтъчната маса и добавяме останалата смес от нишесте и брашно към протеините и смесваме всички смеси с миксер. Намажете формата с масло, поръсете с брашно и разпределете тестото. Печем биквита на 180 градуса до готовност за около 35 минути, в предварително загрята фурна. След това изваждаме формата от фурната. Поставяме формата с главата надолу върху тава за печене, но не изваждаме самата бисквита. Оставете бисквитата върху тавата за печенеза около 10 мин. и го разделете на две блатове. Приготвяне на крема. За целта сложете сиренето в купа и разбийте с миксер, след което го приберете в хладилника за 10-15 минути. Сметаната се разбива със захарта и жълтъка и се добавя сиренето. Всичко това се смесва старателно. Смесваме бренди с кафе и напояваме долната торта, а отгоре слагаме крем и покриваме с втората торта и слагаме останалия крем, украсяваме тортата с киви и настърган шоколад. Поставяме пандишпана с киви в хладилника за няколко часа.