Руло от лаваш с пиле и зеленчуци

За 100гр. 136.6kcal, B/F/U 9.43/0.77/22.07

• Пилешко филе - 400 г • Лаваш - 4 бр • Морков - 1 бр • Краставица - 2 бр • Българска чушка - 1 бр • Зелена салата - 100 г • Черен пипер - 1/2 ч.л. • Сол, черен пипер - на вкус

• Натурално кисело мляко – 4 с.л. л • Чесън - 5гр

1. Три моркови на корейски ренде или нарязани на тънки ивици. Краставицата също се нарязва на лентички. 2. Посолете и поръсете с черен пипер пилешкото филе на вкус, поръсете със смлян червен пипер. 3. Загрейте капка масло в тиган на средно ниво. Добавете пилето и гответе до омекване от двете страни, около 5-7 минути на страна. Прехвърлете в чиния и дръжте на топло. 4. В същия тиган сложете нарязания на ивици сладък пипер, посолете и запържете, като разбърквате, докато стане мека хрупкава. 5. Нарежете пилето на малки парченца. 6. Смажете пита хляб със сос от кисело мляко и чесън, прекаран през преса, сложете салата и други съставки. Оставяйки в същото време няколко свободни сантиметра отдолу. 7. Завийте свободния долен край върху плънката. 8. След това завиваме пита хляба с пълнежа на руло и сервираме.