Ryazhenka по време на кърмене - ползи и противопоказания

Ряженка е добре познат ферментирал млечен продукт с деликатен, много специфичен, но винаги разпознаваем вкус. Изглежда, че няма противопоказания и е само от полза за тялото. Но ако говорим за храненето на майката по време на кърмене, тогава има много капани и течения. Нека се опитаме да ги заобиколим заедно.

Диетата за кърмене трябва да бъде разнообразна. Много хора започват да ядат всичко. Изглежда, че по този начин млякото ще стане по-питателно и бебето ще расте здраво. Още преди изписването от болницата на нощните шкафчета на майка ми се появяват различни продукти, сред които кисело-млечните продукти не са последни.

Дневна норма и ползи от ферментирало печено мляко

Ryazhenka се прави от печено мляко, към което се добавя закваска. Ето защо има толкова деликатен вкус. Освен че ряженката е вкусна, тя е и здравословна. Съставът на напитката не отстъпва на кефира. И между другото, ако една новоизградена майка не предпочита особено кефира, тогава тя може да замени този продукт в диетата с ферментирало печено мляко.

Позволява ви да попълните запасите от мляко в тялото на майката и употребата му влияе върху качеството на млякото. Трябва да се отбележат предимствата на напитката на фона на други представители на ферментирали млечни продукти:

ryazhenka се усвоява перфектно;
20% от дневната нужда от калций и фосфор се съдържат в 200 ml от продукта;
млечните мазнини в състава на напитката благоприятстват усвояването на калция;
забележително утолява глада и жаждата;
съдържа калий, магнезий, желязо, натрий и други микроелементи;
наситено е с органични киселини, витамини, животински протеини, мазнини, въглехидрати;
бифилин и биолакт в състава са полезни за майки с проблемихраносмилане.

Дневната норма на ферментирало печено мляко, която е желателна за кърмещите майки, е от 200 до 400 ml, което се равнява на една или две чаши напитка на ден.

Противопоказания

Лекарите препоръчват на жените да използват ряженка по време на кърмене, ако не вземат предвид няколко „но“. Първо, трябва да наблюдавате реакцията на тялото. При това и на своите, и на децата. Дори ако преди това той перфектно възприемаше продукта, не забравяйте, че след като станахте майка, много се промени. Възможно е ферментиралото печено мляко да причини смущения в работата на червата. Рядко, но все пак има алергични реакции.

На второ място, за да се формира индивидуално мнение относно употребата на продукта, се препоръчва да се води дневник за хранене. Важно е да се записва колко и кога какво е изпито и изядено. Това ще улесни установяването на причината за проблема.

Не се разстройвайте, ако любимата ви напитка трябва да бъде отложена. За щастие разнообразието от млечни продукти ви позволява да направите избор. В допълнение към ферментирало печено мляко, кефир, кисело мляко, мляко, заквасена сметана, извара също са полезни по време на кърмене. И употребата на ферментирало печено мляко може да се отложи за по-късна дата, когато тялото на детето стане по-силно и храносмилателната система се стабилизира.

Не се препоръчва употребата на този ферментирал млечен продукт за майки, които са натрупали наднормено тегло по време на бременност. Прекалено е калоричен. Ако майката страда от гастрит с висока киселинност или язва на стомаха, тогава ще трябва да се въздържате от ядене на ферментирало печено мляко.

Препоръки за избор и употреба

Ако ферментиралото печено мляко не е противопоказано за вас и вашето дете, тогава можете спокойно да пазарувате. Важно е да изберете правилния продукт и да го съхранявате не по-дълго от указаното.време при определени температури. Не правете големи запаси. По-добре е да си купите ежедневна прясна напитка.

Кърмещата майка трябва да приема само натурален продукт. Лесно е да се провери. Ако срокът на годност на опаковката е повече от седем дни, тогава тя съдържа нежелани консерванти по време на кърмене. Някои препоръки ще ви помогнат да изберете наистина здравословна напитка.

Съвети как да изберете добро ферментирало печено мляко:

Съвети Описание

Предпочитайте продуктите в хартиени опаковки	В сравнение с пластмасата и полиетилена, той е по-безопасен
Проверете качеството и външния вид на опаковката	Контейнерът не трябва да е подут, да има следи от лепило или повредени шевове.
Правилно съхранение на продукта	Съхранявайте ryazhenka при температурата, посочена на опаковката и не по-дълго от предписания период.
Свежата напитка винаги е еднородна и леко кремообразна	Освен това има еднородна консистенция. Не трябва да има никакви бучки
Включете ryazhenka в задължителното меню	Можете да пиете само 2-3 седмици след раждането и не пийте веднага с чаши. Започнете с малка порция. За първи път 1/2 чаша ще бъде достатъчна
В началото не пийте напитката на празен стомах.	Ако бебето не харесва вашето мляко след ферментирало печено мляко в диетата, тогава реакцията на тялото няма да бъде толкова остра
Увеличете количеството напитки, които пиете на ден	Максимална дневна доза 200-400 мл
Не се препоръчва с него да се пият ядки, месо, риба, яйца.	По-добре е да се насладите на вкуса на ферментирал млечен продукт в компанията на плодове и пълнозърнест хляб

Здравословни ястия с ряженка в състава

Ферментиралият млечен продукт може да се използва като самостоятелна напитка или като част от други ястия. Например, можете да направите дресинг за салата от ряженка. Мама и бебе ще харесат плодов десерт с ферментирало печено мляко. Но това е само ако новороденото не е алергично към плодове. За пълнене се препоръчва да се използва продукт с нисък процент съдържание на мазнини.

Как сами да приготвите ряженка

Ако вашето тяло и тялото на бебето са много чувствителни към консерванти, тогава ви предлагаме да готвите ферментирало печено мляко сами у дома. Няма време за това? Помолете майка си или баба си за помощ. Сигурни сме, че няма да откажат на вас и бебето.

Една проста рецепта за класическа ряженка е следната:

Взимаме прясно мляко и го наливаме в съдове. Желателно е това да са глинени съдове.
Слагаме във фурната, предварително загрята на 120-150 градуса. Млякото трябва да отслабне.
Оставяме контейнерите във фурната за 2-2,5 часа.
Периодично проверявайте кората и я удавете в мляко. В противен случай ще започне да гори.
Когато нашата ряженка стане кафеникаво-бежова за пет минути, изваждаме контейнерите и я оставяме да изстине.
Студен ли е продуктът? Добавете една супена лъжица заквасена сметана или кисело мляко към всяка тенджера.
Изпращаме го в хладилника за 8 часа. Вкусна и естествена ряженка е готова.

Сега знаете, че с изключение на редки случаи на изключения и противопоказания, ферментиралото печено мляко е полезно за кърмене. Може безопасно да се включи в диетата на кърмачка. Необходимо е да се пият не повече от две чаши на ден или да се приготви дресинг за салата от него, да се смеси напитка с плодове, да се направи здравословно смути. Ако нямате доверие на магазинния продукт, гответеryazhenka у дома. Това кулинарно изживяване ще му бъде полезно, когато бебето порасне и може само да се наслаждава на вкуса на здравословната напитка.