Сладолед без захар
Сладоледът без захар е идеалният лесен продукт, който цялото ви семейство ще хареса. Такъв деликатес няма да развали фигурата ви, а ще ви донесе само удоволствие.
Домашен сладолед без захар
- кокосово мляко - 500 ml;
- ванилия - 1 шушулка.
Застелете тава с хартия за печене и внимателно налейте млякото. След това го изпращаме във фризера или хладилника и изчакваме, докато се втвърди. След това внимателно начупете замразеното мляко на парчета и ги поставете в съд на блендер. Всичко се смила старателно, добавя се ванилията от шушулката и се разбърква. Веднага сервираме готовия деликатес, за да няма време да се разтопи.
рецепта за сладолед без захар
- мляко кисело мляко - 500 мл;
- яйчен жълтък - 3 бр.;
- масло - 1 с.л. лъжица;
- фруктоза - 50 g;
- плодово пюре, парченца плод - по желание.
Ще споделим с вас още един начин за приготвяне на сладолед с кисело мляко без захар. И така, смесете жълтъците с малко количество кисело мляко и разбийте до гладкост. След това изсипете цялото останало кисело мляко, загрейте на слаб огън при непрекъснато бъркане. След това хвърляме фруктоза на вкус, всякакви пълнители по ваш вкус и разбъркваме. Охладете получената смес до стайна температура и изпратете бъдещия сладолед във фризера. След 2 часа разбъркайте добре цялата маса и я изпратете обратно на студено. Правим това няколко пъти и след това смело сервираме сладоледа на масата, като по желание го украсяваме с пресни плодове или поръсваме с ядки.
Сладолед без мляко и захар
- горчив шоколад - 1 блокче;
- банан - 3 бр.;
- натурално кисело мляко - 3 с.л. лъжици;
- извара - 200 гр
Вземаме нискомаслено извара, разреждаме якисело мляко за пиене и разбийте всичко с пасатор. Отделно пюрираме зрелите банани и след това ги смесваме с изварената маса. Шоколадът се настъргва и се изсипва в сладоледа. Разпределяме във форми и изпращаме да се втвърди във фризера за няколко часа.
Как да си направим сладолед без захар?
- кисело мляко за пиене - 350 г;
- фруктоза - на вкус;
- праскова - 2 бр.
Смелете прасковата на парченца, залейте с киселото мляко и добавете подсладителя на вкус. Смесваме всичко, прехвърляме масата в контейнер и я поставяме във фризера за няколко часа. Преди сервиране се залива с домашен сладолед с разтопен шоколад.