Сортове лук за зеленчуци
Повечето градинари са съгласни, че принуждаването на лука в перо е по-изгодно с хидропоника, особено ако изградите бизнеса си върху него. Огромно предимство - благодарение на способността да расте през зимата, без да харчите допълнителни усилия. Но няма значение с каква цел ще отглеждате зелен лук, основното е, че тази дейност ви носи удоволствие, а да извлечете някаква полза от нея е друго удоволствие. Надяваме се, че нашите съвети не са били напразни и ще ви бъдат полезни в бъдеще.
Принуждаването на лук върху перо може да се извърши по всяко време на годината, защото не е трудно да се създадат подходящи условия. Растежът на зеления лук до голяма степен зависи от хранителните вещества, доставяни на луковиците, така че практически няма разлика къде да отглеждате лук - в оранжерия, разсадник или изолирани лехи. Но все пак има едно предупреждение - спазвайте методите на правилната селскостопанска технология и изпълнете всички изисквания по отношение на условията за растеж и развитие на растението. Не само ще можете да съберете висок добив от качествен зелен лук, но тези методи ще помогнат за съкращаване на времето, принуждаващо лука да опери.
При всеки метод за отглеждане на лук през периода на зреене, когато перото е все още зелено, е необходимо да се създадат условия за преминаване на възможно най-много хранителни вещества в луковицата и в същото време да се предотврати образуването на нови корени и повторен растеж, което ще се отрази негативно на безопасността в бъдеще. За да предотвратите това, в дъждовно време трябва да покриете насажденията с парчета стар филм и тогава не е нужно да режете корените или да „тъпчете“ перата, както съветват любители производители на зеленчуци.Методът е очевиден - цената на опаковката дори на най-скъпите семена е несравнима с цената на килограм севка. При никакви обстоятелства вашият лук няма да "отиде към стрелата" и ще получите възможност да отглеждате точно сорта, който ви харесва най-много. В крайна сметка асортиментът от nigella е много по-широк от sevka.
Въпреки факта, че перото на лука расте мощно и гъсто, често не си струва да го режете за консумация. В края на краищата, именно благодарение на него луковицата расте, а изходните условия за нигела и севка са несъизмерими. И за минималното време е необходимо да се постигнат максимални резултати. Зеленото перо се използва за отглеждане на многогодишен праз и едногодишен парадис, които се разлистват до късна есен. Лукът от семена "изтръпва" само от време на време, зелените му са сочни, сладки.
Разбира се, има и засаждане на лук Podzimnyaya. Основното нещо е да не закъснявате навреме. Засаденият лук не трябва да покълва, а трябва да се вкорени. Лехите се подготвят по същия начин, както при пролетно-лятното засаждане, но се мулчират с листовка. Самата зима ще унищожи слабите и болни луковици - те ще умрат. Смята се, че зимният лук не стрелкува, добре се съхранява през зимата и луковата муха го заобикаля, защото преди да започне през лятото, на дъното на луковицата вече се образуват много влакнести корени и няма къде да снася яйца.
В процеса на избор на сорт лук за перо върху зеленчукова основа, не забравяйте да нарежете лука напречно (ако е възможно), за да прецените броя на образуваните примордии. Ако в луковиците има само една пъпка, обемът на зелените ще бъде малък. Затова градинарите обикновено получават многозародишни сортове лук за зеленина: Ростов, Черен принц, Бесоновски, Арзамас, Янтарни.
Ако засадите порции лук конвейерно - една по една, винаги ще имате възможност данарежете свежи зелени пера на масата по всяко време на годината, за да наситите тялото с основни витамини и да украсите ястия. Освен това ,
Семената от лук за пера са особено популярни сред фермерите у нас. Това не е изненадващо, защото през пролетта човешкото тяло е особено остро наясно с липсата на витамини. Писалката със зелен лук е отличен източник на полезни микроелементи, витаминни комплекси и други основни вещества.
Семената от лук на перо са различни, следователно, за да получите добра реколта, трябва внимателно да проучите инструкциите. Някои семена от лук за зеленина се препоръчват да се засаждат в края на есента, за други най-оптималният период е началото на пролетта.
Засаждайки порции лук един по един по конвейер, винаги ще можете да отрежете прясно перо на масата по всяко време на годината, за да украсите ястия и да се заредите с необходимите витамини. В допълнение, отглеждането на пернат лук може да се превърне в малък, но печеливш семеен бизнес, който ще ви донесе стабилен доход през цялата година.
Според класификацията на F. A. Tkachenko сортовете лук обикновено се разделят на сладки, пикантни, полуостровни, шалот.Сладките сортове имат най-дълъг вегетационен период. Вкусовите им качества са високи, добивите са богати. Периодът им на покой е много кратък, а съхраняемостта е лоша.
Технологията за отглеждане на лук върху перо в оранжерия зависи от сезона: през пролетта, за да се получи особено ранна реколта, може да се отглежда в "студени" оранжерии, а през късната есен и зимата - в отопляеми оранжерии. Необходимо е също така да се вземат предвид характеристиките на сеитбообращението: най-добрите предшественици за лук на перо ще бъдат домати, патладжани, както и кореноплодни култури: моркови или цвекло.
Лукът за зеленина се отглежда през цялата година: през топлия сезон на открито, през зимата- в отопляема оранжерия. Технологията за принуждаване на лук върху перо е много проста, не изисква специални знания и финансови разходи ( с изключение на подреждането на оранжерия с отопление). Основното нещо е да изберете правилния сорт лук, тук има някои тънкости.
Отглеждането на лук върху перо в оранжерия не е трудно, основното е да се поддържа оптималната температура и да се предотвратят повреди в отоплителната система. След това, след около месец от момента на засаждането, ще бъде възможно да се направят първите разфасовки от ароматни и здрави зеленчуци.
Полуостровните сортове лук включват тези, които имат малко количество външни люспи. Лукът от полуостри сортове не е толкова гъст, колкото пикантен, което е опасно при прибиране на реколтата, често лукът се наранява. За готвене се използва предимно полуострия лук. Полуостровът на сорта лук е средно листен. От полуостровните сортове можете да отглеждате лук - ряпа за един сезон. Полуострите сортове лук дават по-висок добив, но и изискват повече време за растеж.
Пикантни сортове лук, всички ранно узряване. Пикантният сорт лук е по-малко продуктивен. Лукът може да се съхранява дълго време, съдържа голямо количество сухо вещество, етерични масла и захари. Лукът от остър сорт, покрит с няколко слоя люспи, така че може да се събира с помощта на селскостопанска техника.
Високодобивен холандски ранозреещ хибрид. Сортът е предназначен за отглеждане на ряпа от семена за един сезон. Лукът от този сорт се запазва добре. Луковиците подравнени, с тънка шийка, кафяво - жълти. Сортът има студоустойчивост и устойчивост на болести (розово гниене).