Тиквички в тесто, рецепти със снимки
Каквото и да завиете в бутер тестото, всичко ще е вкусно! Днес сложих тиквички. Семейството е във възторг!
Степен на трудност:Тук няма да намерите специални затруднения!
Време за готвене:около 1 час
Необходими продукти за една дузина кръгчета тиквички в тестото:
Имаме нужда от голяма тиквичка, т.е. основното е със зрели семена вътре. Не се страхувайте, ние няма да ги ядем) Но диаметърът на пръстените трябва да е доста голям и средата трябва да отсъства. По-добре е да вземете широка и не много дълга тиквичка. Но не намерих това, така че какво е) Измиваме го и го избърсваме с кърпа.
Нарязваме на пръстени, за предпочитане с еднакъв размер - не само по ширина (и ще бъде около сантиметър и половина за нас), но и по диаметър. Имаме нужда от 12 такива пръстена.
Внимателно отстраняваме кожата от тях с нож. След това изстискваме средата (семена) и изрязваме „lohmans“ - вътре в пръстените също трябва да са красиви.
Сега загряваме нашия тиган с масло. Слагаме му пръстени. Имам малък тиган, така че изпържих на четири партиди по три парчета. Поръсете отгоре със сол и черен пипер. Пържете до златисто кафяво първо от едната страна, после от другата.
Бутер тестото без мая се размразява предварително. За да направите това, извадете го от опаковката и го оставете върху дъска за рязане.
Когато вече е омекнало, пристъпваме към нашата работа. Разточете и нарежете на 12 (общо) дълги ленти.
С такава лента тесто завиваме всяко пържено кръгче тиквичка, като свързваме краищата, за да не се разтекат.
Прехвърляме ги върху фолиото, намазанимасло и сложете във фурната, загрята на 210 градуса. Печете на два листа за печене за 15-20 минути.
Ядем тиквички в тесто като отделно ястие! Е, освен че клонче зеленина няма да им навреди. Приятен апетит!
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!