В Коломенское започна мащабен панаир на мед
Тази година в него участват над 300 пчелари от 47 области на България, както и от Казахстан и Киргизстан. Пчеларите ще донесат над 1000 тона натурален мед на цени на производител. В допълнение към традиционния мед, на панаира ще бъдат представени специални сортове мед: кралска акация, кестен, исик-кулска еспарзета, мед от камилски трън и много други.
Посетителите на Панаира на меда 2017 в Коломенское ще могат да опитат и закупят повече от 50 вида мед, както и прашец, забрус, пчелен хляб, прополис, пчелно млечице и др. Целият мед на панаира е с най-високо качество.
Всички пчелни продукти са преминали ветеринарен контрол и заверка на всички необходими документи. На панаира ще присъства инспектор по качеството на меда. Пчеларите ще ви разкажат за всеки вид мед и ще ви научат как да избирате и използвате натурален мед и пчелни продукти.
Колко искат за килограм мед? Цените започват от 250 рубли. (това струва слънчогледът, билките), елитни сортове мед - липа, бяла акация - от 600 рубли, кестен - 800 рубли. Ако пчелното млечице се добави към меда, цената е многократно по-висока - от 1700 рубли / кг.
Всеки е чувал за полезните свойства на меда. Но не всеки знае какво е забрус, перга и подмор.
Има шанс за попълване на празнините. Пчеларите ще ви научат как да си направите тинктура за морски ревматизъм (както се наричат сухите пчели). Те ще говорят за антибактериалните, биостимулиращите и противовъзпалителните свойства на забрус - това е името на капачките на пчелните пити.
Андропов, 39.
От метростанция Коломенская до площад Ярмарочная има безплатен автобус.
Основният въпрос за всеки посетител на панаира е дали се продава истински мед. Даваме препоръки "как да проверяваме меда" на нашите домашни пчелари от Сибир
Разтворете чаена лъжичка мед в 100 мл хладка вода. Разбъркайте, докато течността стане еднородна. Естественият мед трябва да се разтвори напълно, без утайка.
Ако разклатите съда, отгоре ще се появи пяна (въздушни мехурчета), не се тревожете.Капнете 3-4 капки йод в сместа. При по-голямо количество разтворът все повече ще се оцветява с йод. За експеримента са достатъчни 4 капки.
Посинялата вода, дори малките сини петна, ясно ще показват добавянето на нишесте или брашно към меда за плътност и тегло. Това е фалшификат с ниско качество, от чиято употреба трябва да се въздържате.
В същия разтвор можете да капнете малко оцет. Ако водата засъска, в меда се изсипват тебеширени трохи. Отново за тегло и скриване на признаци на разваляне на продукта.
Грешка в текста? Изберете го с мишката! И натиснете: Ctrl + Enter