В Кубан зърнопроизводителите често се наричат герои, защо
Мисля, че това е името на зърнопроизводителите, защото това все още се смята за една от най-трудните професии. Вижте, в допълнение към факта, че Кубан е плодородна земя, създадена за селско стопанство, и по един или друг начин много работа за обработка се извършва от човешкия ръчен труд, а хлябът е продукт от първостепенно значение.
Как се прави хляб?
За да се разбере сложността и целия обхват на работа, може само да се предположат етапите на цялото производство и човешкото участие. Отначало човек на машини, разбира се, но все пак с пряко участие, обработва земята за сеитба на зърно. Преди, между другото, всичко се правеше на ръка. Самата ми прабаба на полето в Кубан работеше със земята в колхоза и разказваше на дядо си как измиват ръцете си до кръв при плевене, как се нарязват с наклонен крак и отрязват пръстите си.
Мисля си как иначе да ги нарека, ако не герои. След като подготви земята, човек трябва да посее зърното, да го обработи от паразити, плевели, хълмове, вода до самата реколта и след това да жъне, да изсуши, да обработи, да сортира, да съхранява, да смила - всичко това се прави от човек. Съвременните машини помагат на човек да се справи по-бързо с труда и да се оптимизира, но Кубан е едно от онези места в България, където е запазена традицията да се работи с ръце, доколкото знам.
Какво се случва, ако героите се провалят?
Представете си, ако героят, на когото е възложена мисията, не се справи с нея или направи сериозна грешка на някакъв етап, например да засади зърното твърде дълбоко, какво ще се случи:
- Населението ще остане без хляб
- Животните, които се хранят и със зърнени продукти, ще останат без храна, което означава, че населението ще остане без необходимото количество месо.
- Хлябът ще поскъпне
- Работните места ще намалеят
Затова именно юнашката сила, отговорността и съзнанието, че си велика сила за един важен процес, отдавна са нарекли зърнопроизводителите герои на съвремието.
Дядо ми е разказвал, че зърнопроизводителите винаги са били набирани от най-здравите и силни хора в селата - това е елитът на работниците и земеделците, защото в старите времена хлябът е бил най-важният продукт и най-полезният.