Вкусен цитрус - минеола - Страната на майките
Днес си купих цитрус минеола.. евтино и весело, така да се каже.. после реших да прочета в нета какъв е този плод и ето какво намерих.. Минеола (минола) е много вкусен и полезен плод. С тънка, лесно отделяща се кожа. Това е хибрид от мандарина + портокал. В някои нации този плод има друго име: мандарина. Известни сортове танджело: Dancy, Mineola, Curly или Sunrise Tangelo (K-Early, Sunrise Tangelo), Orlando, Tangelo Nova, Seminole (Seminole tangelo), Thornton, Uglifrut (Ugli), Bay Gold, Wekiwa, Ball tangerine, Honey tangerine.
Но от факта, че има много имена, полезността му не се губи. Mineola винаги е сладка и предимно без костилки. Лесен за почистване. От общата маса мандарини се откроява с ярко червено - оранжев цвят. Има антиоксидантни и подмладяващи свойства, премахва метаболитните продукти и токсините от тялото, като по този начин предотвратява стареенето на тялото и развитието на много заболявания.
Само два, три минола на ден осигуряват дневната нужда от витамин С. И това не е всичко. Minol съдържа много диетични фибри и това е много важно за тези, които следят теглото си. Фибрите помагат да се създаде усещане за ситост: те набъбват, увеличават обема на храната и спомагат за забавянето на елиминирането на въглехидратите. След минола усещането за ситост продължава до 4 часа. В същото време минола е нискокалорична - един плод съдържа само 70 - 90 калории.