100800 Стокознание (бакалавър), EDU-информ
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПРОФЕСИОНАЛНАТА ДЕЙНОСТ НА БАКАЛАВЪРИТЕ
1. Областта на професионална дейност на бакалаврите включва оценката и потвърждаването на съответствието на качеството и безопасността на стоките, формирането и управлението на асортимента, контрола върху спазването на изискванията за опаковане, етикетиране, условия и срок на годност (срок на годност, обслужване, продажби), организационни и управленски функции, свързани с покупката, съхранението и продажбата на стоки в областта на търговията, производството и на други етапи от стоковото обращение.
2. Обектите на професионална дейност на бакалаврите са: потребителски стоки на етапите на транспортиране, съхранение, продажба, използване (потребление или експлоатация); суровини, материали, полуготови продукти, компоненти, както и производствени процеси, които формират потребителските свойства на стоките; Опаковане и етикетиране на стоки; нормативни и технически документи, които установяват изисквания за безопасност и качество на потребителските стоки, условията за тяхното съхранение, транспортиране, продажба, използване (потребление или експлоатация), както и осигуряване на процеса на обращение на стоките; процеси на съхранение, приемане в количествено и качествено отношение, подготовка за продажба, продажба, използване (потребление или експлоатация); методи за идентифициране, оценка и потвърждаване на съответствието на продуктите с установените изисквания и декларирани характеристики.
3. Бакалавър по направление 100800 Стокознание подготвя за следните видове професионална дейност: търговия и закупуване; организационно-управленски в областта на стоковия мениджмънт; оценъчно-аналитичен; търговско-технологични. Конкретните видове професионална дейност, за която основно се подготвя бакалавърът, се определят от висшетообразователна институция заедно със студенти, научни и педагогически работници на висше учебно заведение и асоциации на работодатели.
4. Бакалавърът по направление 100800 Стокознание трябва да решава следните професионални задачи в съответствие с видовете професионална дейност: търговско-закупувателна дейност: извършване на търговско-закупувателна дейност и повишаване на нейната ефективност; осъществяване на отношения с доставчици и потребители, контрол върху изпълнението на договорните задължения от страна на контрагентите (условия за доставка и транспорт) за осигуряване на подходящ асортимент и качество на стоките; изготвяне на планове за логистика на търговско предприятие; изготвяне на данни за изготвяне на рекламации за доставка на некачествени стоки и отговори на рекламации от потребители и контрагенти по стопански договори; организационно-управленски дейности в областта на стоковия мениджмънт: управление и организиране на процесите на дистрибуция на продукти на всички етапи от жизнения цикъл на стоките и суровините; регистрация на документация за получаване, продажба и / или изпращане на стоки в съответствие с одобрените правила; контрол върху наличността на материални ресурси в разпределителните складове и търговските предприятия; участие в разработването и внедряването на организационни стандарти за логистика, маркетинг и контрол на качеството на продуктите; оценително-аналитична дейност: извършване на документална идентификация и установяване на асортимента на стоките; оценка на съответствието на безопасността и качеството на стоките с изискванията на техническите регламенти, разпоредбите на стандартите или техническите условия, условията на договорите, информацията, предоставена в придружаващите стоките документи; задържанедиагностика на дефекти в потребителски стоки и установяване на причините за тях; определяне на характера, размера и реда за отписване на стокови загуби; предотвратяване на пускане в продажба и/или изтегляне от продажба на стоки с неподходящо качество, с изтекъл срок на годност и критични дефекти; проучване на търсенето с цел оптимизиране на асортимента на търговско предприятие; анализ на асортиментните показатели и разработване на препоръки за неговото подобряване; търговска и технологична дейност: водене на оперативен отчет за получаване и продажба на стоки, извършване на приемане на стоки по количество, качество и комплектност; контрол върху спазването на правилата за опаковане и етикетиране, сроковете на годност и условията за съхранение на стоките в склада и на търговския етаж на предприятието; въвеждане на методи за търговия със стоки в търговско предприятие; контрол върху спазването на правилата за продажба на стоки; участие в провеждане на инвентаризации; закупуване, експлоатация и организиране на метрологичен контрол на търговско и технологично оборудване; използване на съвременни информационни технологии в търговската дейност.
ИЗИСКВАНИЯ КЪМ РЕЗУЛТАТИТЕ ОТ УВОЛЯВАНЕТО НА ОСНОВНИТЕ ОБРАЗОВАТЕЛНИ ПРОГРАМИ НА БАКАЛАВЪР