§ 12. Осигуряване на храна и вода
Жилище е построено, огън е запален, но гладът се обявява. В крайна сметка, когато правим нещо, ние губим енергия. Енергията се възстановява само чрез ядене на храна.
Попадайки в условията на автономно съществуване, е необходимо да се провери какво е налично от продуктите. Опитните пътници съветват да разделите хранителните запаси на части, оставяйки спешен запас занай-дъждовния ден.
Нашето тяло може да се справи без храна за известно време. Сега няма да говорим колко дни може да живее човек така. За всеки човек в беда при определени обстоятелства този период ще бъде различен. По-важно е да знаете как можете да поддържате съществуването си в такава ситуация.
Първо, трябва да намалите физическата си активност и да се опитате да организирате добра почивка за себе си.
Второ, трябва да се избягва температурен дискомфорт. Огън, топла вода, топло легло, сухи дрехи и обувки ще помогнат за това.
Трето, ако е възможно, осигурете си храна от резервите на природата: диворастящи ядливи растения, месо от диви животни и риба.
Намирайки се в автономно съществуване, без продукти, човек сякаш попада в положението на своя примитивен предшественик. Той ходеше из полета и гори, събираше различни ядливи растения, корени, хващаше насекоми и земноводни.
Можете да използвате почти всичко, което лети, ходи и пълзи в пицата. Разбира се, трябва да знаете дали някои растения, насекоми, животни са годни за консумация.
Скакалците, скакалците, термитите са не само годни за консумация, но и много калорични. В диетата на човек, принуден да премине към паша, може да има много влечуги и земноводни: жаби, гущери, змии. В цивилизовани условия е трудно да се принудите да ядете, да речем, жаба. Но просто не сме свикнали. И вВъв Франция и някои други страни жабата Lankas се счита за деликатес. Гладът може да ви накара да преразгледате възгледите си за храненето.
Проблемът с получаването на храна няма да бъде особено остър, ако човек се изгуби близо до къщата. В този случай има голяма вероятност той да отиде в населеното място, на пътя или да бъде намерен от групата за търсене. Ако беше далече от дома и населените места, ситуацията ще бъде различна.
Особено остър глад се усеща през първите 2-3 дни. За да си помогнете, трябва по-често да пиете топла вода.
Диаграма 13Как да продължим да работим при липса на храна и вода
Трудността ще бъде само в преодоляването на психологическото чувство на глад.
Растителната храна от гъби, ядливи корени, кедрови, борови и други шишарки гарантира оцеляване дори при пълна липса на обикновена храна. Подходящи за храна и борови, брезови или върбови пъпки. За да подобрите вкуса на такава храна, тя може да бъде осолена, ако, разбира се, има сол.
През лятото има достатъчно растения, горски плодове и гъби, подходящи за хранене. Просто трябва да познавате тези растения. Можете да ядете плодове, плодове, корени, луковици, млади издънки, стъбла, листа, пъпки, цветя, ядки.
Плодовете и плодовете могат да се консумират сурови, но корените, луковиците трябва да се варят или пекат на огън.
Без купчина можете да разпознаете плодовете на дива ябълка, череша, круша, слива. Можете да разберете дали плодовете на други растения са годни за консумация по това дали животните ги ядат. Можете да опитате малко количество плодове, чиято ядливост е под съмнение (3-5 g). Ако в рамките на 1-2 часа няма признаци на отравяне, тогава плодът е годен за консумация. Все пак не си струва риска, освен ако не е абсолютно наложително. По-добре е сега да изучавате годни за консумация диви растенияпоне за техния район. Материалите, дадени в Приложение 5, и знанията, придобити в уроците по биология, ще помогнат за това.
Трябва да проверим околностите. Може би наблизо има ниви, засети със зърнени култури, картофи, царевица, зеле, моркови.
Както вече споменахме, редовният прием на прясна вода е от голямо значение при недостиг на храна. Това помага да се поддържат вътрешните резерви на тялото и неговата работоспособност за дълго време. Необходимо е да се знае, че още със загубата на 10% от водата в организма могат да настъпят необратими последици и смърт на човек.
Водата е разтворител на хранителни вещества, участва във всички жизненоважни процеси в тялото: хранене, снабдяване на клетките с кислород, отстраняване на вредни вещества от тялото.
Като кипнете вода и добавите към нея листа от малина, касис, мента, жълт кантарион, можете да направите чай. Наличните храни също трябва да се приемат с малко вода: така се усвояват по-добре от организма. За същата цел храната трябва да се дъвче внимателно, по-дълго от обикновено.
Потребността от вода при умерено физическо натоварване е 1,5-2 литра на ден. Тази скорост може да варира в зависимост от температурата и влажността на въздуха, със значително физическо натоварване.
В горите и тайгата, както и в планините, няма големи проблеми с водата. Можете да използвате вода от открити резервоари: езера, извори, потоци, реки. При тяхно отсъствие ще помогне дъжд, роса. През зимата сняг или лед ще помогнат.
Може да има проблем с пречистването на водата. Допустимо е да се пие сурова вода от извори, горски и планински реки. Водата от други източници трябва да бъде пречистена и дезинфекцирана. Водата се пречиства с помощта на филтри, които могат да служат като всяка тъкан, пясък. Можете да изкопаете малка дупка на метър от ръба на резервоара. Тяскоро ще се напълни с чиста вода. Такова почистване обаче само ще помогне да се отървете от механичните примеси. Но във водата, дори чиста и прозрачна, може да има различни вредни микроби, които причиняват стомашно-чревни и други заболявания. Следователно водата трябва да се дезинфекцира.Най-лесният начин за дезинфекция на водата на полето е чрез преваряване.
По време на шофиране е желателно да имате запас от вода, в случай че дълго време няма водоизточници. Освен това трябва да се използва всяка възможност за попълване на тези запаси. Съберете роса или дъждовна вода. Можете да съберете малко вода в найлонова торбичка, поставена върху клон.
Можете да събирате вода с помощта на устройството, показано на снимката. Направи го просто. За да направите това, имате нужда само от парче полиетилен или друга пластмаса и контейнер. Слънчевите лъчи нагряват въздуха и земята под пластмасата. Този въздух е наситен с водни пари. Тогава, тъй като пластмасата е по-студена от въздуха под нея, тези пари кондензират, т.е. събират се в капчици върху повърхността на пластмасата. Капките растат и се търкалят надолу по пластмасата в контейнера. Диаметърът на ямата е около 1 м, дълбочината около 0,5 м.
Схема 14Осигуряване на храна и вода в автономно съществуване
Въпроси и задачи
- Защо хората се нуждаят от храна и вода?
- Как човек може да поддържа съществуването си с липса на храна и вода?
- Какви ядливи диви растения могат да бъдат намерени във вашия район?
- Какви методи за пречистване на вода познавате?
- Разкажете ни за начините за получаване на вода при липса на водоизточници.
- Използвайки приложение 5, опитайте да намерите ядливи растения в най-близката гора с родителите си. Можете да се състезавате, за да видите кой ще получи най-много.такива растения.
- Познайте думата, шифрована в ребуса. Какви са начините да получите това, което означава тази дума, когато наблизо няма водоизточници.
Сверете отговора си с дадения в раздел „Отговори на задачи“ в края на учебника.