5 храни за повишаване на имунитета
Всяка година милиони хора се разболяват от грип и 30 умират от него. Това може да се избегне, като включите в диетата си храни, които ще засилят имунитета ви и ще ви помогнат да се преборите с вирусите.
Не винаги е лесно да промените диетата си, така че просто яжте една от тези храни всеки ден.
1. Чай с джинджифил, мента, лимон и мед
Това е идеален зимен комплект и "талисман" от настинка.
Джинджифилът съдържа естествени антибиотици, които "убиват" вирусите и премахват токсините (в частност ксенобиотиците) от тялото, което повишава защитните му функции. Установено е също, че джинджифилът активира Т клетките, които са част от имунната система.
Ментата съдържа много важната розмаринова киселина, която има противовъзпалителен ефект. Етеричните масла, съдържащи се в тази ароматна билка, ще ви помогнат да изчистите храчките, ако вече сте болни и кашляте. Важно е също, че ментата помага в борбата с умората, нервното изтощение и депресията, защото знаем, че „всички болести идват от главата“.
Лимонът е богат на витамин С, който укрепва имунната система, а съдържащите се в него флавоноиди премахват токсините от тялото. Не забравяйте да поставите лимона заедно с кората в чая си и след това изяжте парче от кората. Танините, които са в изобилие в лимоновата кора, в комбинация с витамин С премахват свободните радикали от тялото и укрепват кръвоносните съдове.
Медът съдържа имуностимулиращи бактерии, но е важно да не добавяте мед към гореща напитка, тъй като тези бактерии се убиват при температури над 45°C. Ако не можете да проверите температурата на напитката, яжте мед с чай. Медът съдържа и пробиотици, които произвеждат млечна и оцетна киселина. Киселините спомагат за създаванетосреда в червата, която предотвратява растежа на бактерии и дрожди.
Не е тайна, че медът затопля - това се дължи на факта, че медът ускорява метаболитните процеси в тялото.
Не забравяйте да си сварите такъв чай, ако навън ви е много студено.
Народна поговорка гласи: „Който дружи с калината, лекар не му трябва“. Калина съдържа витамини: А, С (2,5 пъти повече от лимона), Е, К, Р, минерали: желязо, фосфор, манган, цинк, йод, мед, хром и селен. Плодовете на калината допринасят за общото укрепване, повишават защитните функции на организма, предотвратяват дефицита на витамини и повишават имунитета.
Благодарение на танините и етеричните масла, съдържащи се в калината, токсините се извеждат от тялото и кръвоносните съдове се укрепват. Калината може да се добавя към чай, да се приготвят с нея пайове, конфитюри, да се ядат пресни и да се добавят към смутита. За значително повишаване на имунитета е достатъчно да се консумират само 20 г калина на ден.
3. Шипка
Както знаете, шипката съдържа голямо количество витамин С, който стимулира белите кръвни клетки и укрепва имунната система. Шипките също съдържат: витамин А, В2, Е, Р, К, които ще помогнат за предотвратяване на бери-бери. Важно е също така, че съдържа голямо количество киселини, особено пектин, който има диуретичен ефект, който помага за премахване на солите и токсините от тялото. Шипката също има противовъзпалителни свойства, облекчава кашлицата, премахва храчките и лекува хрема.
Най-удобно е да приготвите инфузия от дива роза. За да направите това, трябва: 25 г дива роза сложете в термос и залейте с 500 мл вряща вода. Настоявайте за 7-10 часа и използвайте вместо чай.
Лечебните свойства на чесъна са известни още от 2000 г. пр.н.е. В древен Рим се е даваловойниците да бъдат здрави и силни. Чесънът съдържа витамини: А, В1, В5, Е, С, К, минерали: мед, манган, желязо, цинк и селен, както и етерични масла и дъбилни вещества. Чесънът съдържа сапонини, които имат тонизиращи и отхрачващи свойства, а също така премахват токсините от тялото. Важно е, че чесънът има антимикробни свойства, които помагат на тялото да се бори с вирусите.
Препоръчителното количество чесън на ден е 2 скилидки. Не е необходимо да се яде прясно, може да се добавя към ястия като подправка.
5. Чай от липа
Липовият цвят съдържа голямо количество флавоноиди, като особено ценен е кверцетинът. Кверцетинът има аналгетични и успокояващи свойства, а също така затопля и насърчава повишеното изпотяване, което помага за премахване на токсините от тялото. Полизахаридите в чая от липа помагат за успокояване на раздразненото гърло и облекчават кашлицата. Липовият чай подобрява имунитета и може да се пие не само по време на заболяване, но и като превантивна мярка.
Рецептата за приготвяне на липов чай е проста: 1 ч.л. сухи цветове от липа се заливат с 1 чаша вряща вода и се варят 5 минути. След това изсипете бульона в термос и оставете за 10 минути. Пийте чай 3 пъти на ден по 1/3 чаша.