5 неща, които да опитате в Албания - Храна
Албания не е чак поп дестинация за българския турист, затова е ценна. Освен това е евтино и вкусно.
Има един виц, че пиенето на кафе е основното занимание на истинския албанец. Албания е единствената мюсюлманска страна в Европа и тук има особен ориенталски привкус. А на изток, както знаете, знаят как да приготвят отлично кафе. Като цяло, не бъдете твърде мързеливи, за да отидете в някое кафене и да поръчате чаша банално еспресо. В допълнение към вкуса, ще бъдете приятно изненадани от цената: една чаша струва около евро или дори малко по-малко.
Чомлек Телешка яхния
Албанците обичат месо със зеленчуци. Използва се всичко: телешко, агнешко и пилешко. Не е на особена почит само свинското месо, което трудно можете да намерите в ресторант (но можете да го купите в супермаркет без проблем). Към чомлека се добавят чушки, моркови, домати, понякога картофи и зеле. Сервира се със зелени. Вкусно и много задоволително.
Както може би знаете, Албания има излаз на море, така че миди, скариди и други калмари са на ваше разположение и то за смешни пари. Вечерята от морски дарове ще ви струва по-малко, отколкото в съседна туристическа Черна гора. Албанците също готвят сладководна риба: шаран, змиорка, пъстърва са на първо място тук.
Малко вероятно е да намерите албанско вино в супермаркет "в района", но ако имате късмета да сте в Албания, определено си струва да опитате местното вино. Много е вкусно, с наситен цвят (говорим за червено) и аромат. Баровете често сервират наливни - евтини, но с високо качество. Винопроизводството в Албания се развива почти толкова бързо, колкото туризмът, така че след няколко години имаме всички шансове да определимкарта на нова винена държава. Побързайте да опитате сега, преди албанското сухо да стане масово.
Съжалявам, пак сме тук за нашите. Но не можете да изтриете думи от песен: албанският коняк многократно е печелил международни награди. Познавачите казват, че напитката е по-твърда от например френския аналог, но по нищо не отстъпва, да речем, на дагестанските варианти. Вземете бутилка със себе си: ако не ви харесва, винаги можете да я използвате, когато готвите.