68. Основни технологии на овцевъдството.
Прехвърлянето на производството на романовски овцевъдни продукти на индустриална основа е свързано с концентрацията на голям брой овце във ферми. Това изисква нови форми на организация на производството, коренна промяна в производството на фуражи и традиционно установени процеси за грижа, хранене и поддръжка на животните. Изграждането на големи механизирани ферми за 2500-5000 майки позволява значително да се увеличи производството на месо, овчи кожи и вълна, да се подобри тяхното качество, както и да се повиши производителността на труда и да се намалят производствените разходи.
Доскоро в романовското овцевъдство се използваха само агнета от зубри. Практиката обаче показва, че при използване на такава важна биологична характеристика на романовските овце като полиестричност, може да се извърши агнене на майки
почти целогодишно.
С поточната технология на възпроизводството на стадата разходите за труд се намаляват значително, помещенията се използват по-рационално и става възможно специализирането на обслужващия персонал. Основните елементи на технологията на потока са ранно отбиване на агнета, интензивно (до 1,5 агнета годишно) използване на майки, отглеждане на агнета на ZOM и комбинирани фуражи, изкуствено осеменяване на целия разплод, интензивно угояване на агнета със специални фуражни смеси, интензивно отглеждане на млади животни и ранното им осеменяване.
Ярославският изследователски институт по животновъдство препоръча следната линейна технология за производство на продукти от Романовски овце. В комплекса при равномерно агнене през цялата година се получават средно по три стокови агнета от всяка майка. В основата на конвейерното производство на овцевъдни продукти е цеховата организация на труда с формирането на три цеха: агнене, възпроизводство, отглеждане и угояване. Размножителната работилница включваотдели кочове-производители и майки; цех за отглеждане и угояване на млади животни - отдели за млади животни от млечния период, цех за угояване, отглеждане на заместващи млади животни и селекционни животни.
Технологичният процес се основава на седемдневен цикъл на формиране на всички производствени групи овце. На всеки 7 дни през годината се формират групи от брачни, бременни, бозаещи майки, агнета след отбой и др.
Производственият цикъл може да бъде намален до 240 дни, което ще осигури 1,5 агнета годишно на майка. При този режим агнетата се отбиват на 45-дневна възраст, което дава възможност да се подготвят добре майките за осеменяване.
Създаването на 52 производствени групи ще осигури равномерно снабдяване с майки за агнене и добиване на млади животни през цялата година. Група от майки като основна производствена единица трябва да бъде комплектована и поддържана в постоянен състав
от момента на осеменяването до охапването на агнетата.
69. Генетични аномалии и устойчивост на овцете към някои болести.
Генетични аномалии. Овцете имат няколко генетични аномалии, чиято степен на проявление зависи от породата, климатичните условия и други фактори.
Мускулна контрактура. При новородените агнета се отбелязва силно свиване на мускулите на крайниците, подвижността на ставите е силно ограничена. Агнетата са недоразвити, нежизнеспособни. Аномалията е описана като смъртоносна рецесивна черта при австралийския меринос.
Недоразвитие на ушната мида и цепнато небце. Овцете, лишени от ушни миди, са напълно глухи. В някои случаи се наблюдава комбинация от безухост с разцепване
небцето. Чертите се наследяват по моногенен рецесивен начин.
Адактилия.Пълна или частична липса на орална подметка илинедоразвитие на копитния рог, фалангите на отделните, задната чашка или всички крайници е регистрирано при мериносовите овце в Германия, Холандия и Франция. Типът на наследяване е рецесивен.
Смъртоносната сива окраска на каракулските овце. Специални кръстове показват, че аномалията е свързана с леталния ефект на доминантния ген в хомозиготно състояние. В хетерозигота този ген определя сивото оцветяване на астрахан (тип Ширази), което е в голямо търсене на световния пазар. В СССР и Румъния за първи път е установено, че при кръстосване на сиви (хетерозиготни) каракулски овце се наблюдава намаляване на добива на агнета поради ранни ембрионални загуби или смърт на агнета няколко седмици след раждането поради недоразвитие или пълна липса на белег, липса на сирище. Предотвратяването на загуба на млади животни в този случай се състои в кръстосване на сиви овце с кочове с черен или друг цвят.
Нанизъм. Аномалията възниква поради дисфункция на щитовидната жлеза - липса на колоид във фоликулите. Причинява се от един рецесивен ген. Описан в Merino.
Фоточувствителност (чернодробна порфирия).Клиничната изява на аномалията се наблюдава при преминаване на агнетата към зелена храна на възраст 4-6 седмици. В участъците от кожата, които не са покрити с вълна, включително лигавицата на очите, се появяват възпаления и некрози, водещи до слепота при агнетата. Животните умират от вторични инфекции.
Смъртоносна мускулна дистрофия. Аномалия, открита в австралийски меринос. Освен мускулна дистрофия, агнетата имат изкривяване на крайниците, гръбнака, гръдната кост и ребрата. Дефектът е фатален. Унаследява се като моногенна рецесивна черта.
Синдром на агнатия. Аномалията се характеризира с липса на долна челюст ивключва промени в устната кухина, фаринкса, езика, ушите, очите и други лицеви части на главата. Придружен от запушване на хранопровода. Този летален рецесивен дефект е често срещан при мериносовите овце в Австралия.
Атрезия на ануса. Запушването на ануса е смъртоносна черта с моногенно рецесивно унаследяване, което причинява значителни икономически щети.
Вродена спина бифида.Аномалията е регистрирана при исландски овце. Придружен от повишена пренатална смъртност
кочове, по-ниско живо тегло при раждането. Характеристиката е наследствена рецесивна аномалия.
Хромозомни аберации. При овце Робъртсъновите транслокации са най-изследвани, но не е установен ефект върху репродуктивната функция или други черти. Установени са също реципрочни транслокации, които значително намаляват плодовитостта.
При отглеждането на овце идентифицирането на носители на химеризъм на половите хромозоми също е важно, тъй като химеризмът е свързан с нарушена репродуктивна функция.
Цитогенетичният контрол на аберациите е особено оправдан по отношение на кочовете, които се използват интензивно при изкуствено осеменяване.
Генетично обусловена устойчивост или чувствителност на овцете към болести. Едно от най-разпространените заболявания при овцете е заразният гнилец. Установени са междупородни различия в устойчивостта към него. Така че овцете от породата Corridel са по-малко склонни да получат гниене на копитата, отколкото овцете от породата Coimbatore.
В Англия, за да се тества хипотезата за генетично обусловената резистентност на овцете към нематодна инфекция на камъни от породи, шотландската чернолика и финландската Дорсет бяха заразени с ларви на нематоди. Животните от шотландската чернолика порода са по-устойчиви на инфекция от овцете от финландската породаДорсет. В допълнение, анализът на клиничните и патофизичните аномалии 22 дни след въвеждането на ларвите показа, че овцете с хемоглобин тип А са по-устойчиви на инфекция от овцете с хемоглобин тип В.