Апарат за движение или мускулно-скелетен апарат

Апаратът за движение е представен от скелета, връзките и мускулите, които, за разлика от други системи, формират физиката на добитъка, неговия екстериор. За да си представим значението му, достатъчно е да знаем, че при новородените двигателният апарат представлява приблизително 70–78% от общата маса на животното, а при възрастните до 60–68%. Във филогенезата се формират отдели с различно значение: скелетът като поддържаща структура, връзките, които свързват костите, и скелетните мускули, които задвижват костните лостове.

Костта е част от скелета, орган, който включва различни тъканни елементи. Състои се от 6 компонента, един от които е червеният костен мозък - органът на хемопоезата. Червеният костен мозък се запазва най-дълго време в гъбестото вещество на гръдната кост и телата на прешлените. Всички вени (до 50% от вените на тялото) излизат от костите главно там, където има повече гъбесто вещество. Чрез тези места се правят вътрекостни инжекции, които заменят венозните.

Ориз. 2. Скелет на крава:

1 - носна кост; 2 - резец кост; 3 - челюстна кост; 4 - челна кост; 5 - тилната кост; 6 - париетална кост; 7 - темпорална кост; 8 - орбита; 9 - зигоматична кост; 10 - мандибуларна кост; 11 - ботуш; 12 - епистрофия; 13 - шиен прешлен; 14 - гръден прешлен; 15 - лопатка; 16 - раменна кост; 17 - лумбален прешлен; 18 - ребро; 19 - мечовиден хрущял; 20 - гръдната кост; 21 - радиус; 22 - лакътна кост; 23 - китка; 24 - метакарпус; 25 - сезамовидни кости; 26 - putova кост; 27 - коронална кост; 28 - ковчег кост; 29 - сакрум; 30 - илиум; 31 - маклок; 32 - пубисна кост; 33 - исхиум; 34 - опашни прешлени; 35 - бедрена кост; 36 - въртящ се;37 - патела; 38 - пищял; 39 - процес на фибулата; 40 - тарзус; 41 - калценален туберкул; 42 - метатарзус; 43 - пръст

Скелетът на говедата (фиг. 2) се състои от 2 части: аксиална и периферна.

Аксиалната част на скелета е представена от черепа, гръбнака и гръдния кош.

Черепът (фиг. 3), или скелетът на главата, се разделя на мозъчна част (7 кости) и лицева част (12 кости).

Ориз. 3. Череп на едър рогат добитък:

1 - режеща кост; 2 - носна кост; 3 - челюстна кост; 4 - слъзна кост; 5 - челна кост; 6 - темпорална плоча на париеталната кост; 7 - темпорална кост; 8 - тилната кост; 9 - зигоматична кост; 10 - долна челюст: а - беззъб ръб; b - инфраорбитален отвор; в - кондил на тилната кост; d - югуларен процес; д - костен мехур; f - ставен процес; g - лицева туберкулоза

Костите на мозъчния череп образуват вагината за мозъка, а костите на лицевата област образуват устната и носната кухини и орбитите на очите; органите на слуха и равновесието се намират в темпоралната кост. Костите на черепа са свързани с шевове, с изключение на подвижните: долната челюст, темпоралната и хиоидната кост.

По тялото на животното има гръбначен стълб, в който се разграничава гръбначен стълб, образуван от телата на прешлените (поддържащата част, която свързва работата на крайниците под формата на кинематична дъга) и гръбначния канал, който се образува от гръбначните дъги, обграждащи гръбначния мозък. В зависимост от механичното натоварване, създавано от телесното тегло и подвижността, прешлените имат различна форма и размер.

Гръбнакът е диференциран на участъци, които съвпадат с посоката на действие на гравитацията на животното (табл. 1).

Броят на прешлените при говедата

Гръбначен стълб:Шиен – (брой прешлени)7

Гръден -13

Лумбален –6

Сакрална –5

Опашка –18–20

Общо –49–51

Гръдният кош се образува от ребрата и гръдната кост. Ребрата са сдвоени дъговидни кости, подвижно прикрепени отдясно и отляво към прешлените на гръдния кош. Те са по-малко подвижни в предната част на гръдния кош, където към тях е прикрепена лопатката. В тази връзка при белодробни заболявания по-често се засягат предните дялове на белите дробове. Всички ребра образуват доста обемен коничен гръден кош, в който са разположени сърцето и белите дробове.

Периферният скелет или скелетът на крайниците е представен от 2 гръдни (предни) и 2 тазови (задни) крайници.

Съставът на гръдния крайник включва: лопатка, прикрепена към тялото в областта на първите ребра; рамо, състоящо се от раменната кост; предмишница, представена от радиуса и лакътната кост; ръка (фиг. 4), състояща се от китка (6 кости), метакарпус (2 слети кости) и фаланги на пръстите (2 пръста с 3 фаланги, а третата фаланга се нарича кост на ковчега).

Ориз. 4. Скелет на автоподия (ръце) на крава:

1 - радиус; 2 - лакътна кост; 3 - карпални кости; 4 - метакарпални кости; 5 - фаланги

Тазовият крайник се състои от таза (фиг. 5), всяка половина от който е образувана от безименна кост, илиумът е разположен отгоре, срамната и седалищната кост са отдолу; бедро, представено от бедрената кост и пателата, която се плъзга върху блока на бедрената кост; подбедрица, състояща се от пищяла и фибулата; стъпало, представено от тарзус (6 кости), метатарзус (2 слети кости) и фаланги на пръстите (2 пръста с 3 фаланги, а третата фаланга се нарича копитокостен).

Ориз. 5. Кости на тазовия пояс (таза) на кравата:

1 - крило на илиума; 2 - маклоков хълм; 3 - тялото на илиума; 4 - сакрален туберкул; 5 - голям седалищен прорез; 6 - ставна кухина; 7 - седалищен гръбнак; 8 - кух клон на срамната кост; 9 - шев клон на срамната кост; 10 - илио-пубисната изпъкналост; 11 - кух клон на исхиума; 12 - плоча на исхиума; 13 - седалищна туберкула; 14 - седалищна дъга; 15 - малък седалищен прорез; 16 - заключен отвор

Трябва да се помни, че зрелостта на скелета идва по-късно от зрелостта на тялото или пубертета, а лишаването на животните от физическа активност води до раждането на телета с недоразвит скелет. В ембрионалния период има бърз растеж на периферния скелет, тъй като след раждането телетата трябва да се движат самостоятелно и да достигнат до зърната на майката, която ги храни изправени. След раждането ребрата, гръбначният стълб, гръдната кост и тазовите кости растат бързо. Увеличаването на размера на тялото при говедата завършва на 5-6-годишна възраст. Процесът на стареене започва в скелета от опашните прешлени и последните ребра. Всичко това влияе върху минерализацията на костите, което трябва да се вземе предвид при разработването на диетата на животни в различни етапи на развитие.

Лигаментите са снопове от колагенови влакна, които свързват костите или хрущялите един с друг. Те изпитват същото натоварване от телесна маса като костите, но свързвайки костите една с друга, връзките дават необходимата буферна защита на скелета, което значително увеличава устойчивостта на натоварванията, които падат върху ставите на костите като поддържащи структури.

Има 2 вида връзки на костите:

› непрекъснато. Този тип връзка има голяма еластичност, здравина и много ограничена подвижност;

›прекъснат (синовиален) тип връзка или стави. Той осигурява по-голям обхват на движение и е изграден по-сложно. Ставата има ставна капсула, състояща се от 2 слоя - външен (който се слива с периоста на костта) и вътрешен (синовиален, който освобождава синовиума в ставната кухина, поради което костите не се търкат една в друга). Повечето стави, с изключение на капсулата, са фиксирани с различен брой връзки. При разкъсвания и тежки навяхвания на връзките костите се отделят една от друга и се получава разместване на ставата.

Сред заболяванията на органите на апарата за движение при животните, патологичните процеси са по-чести от други в кръстовищата на костите, особено в ставите на крайниците. Патологията на кръстопътя на костите е опасна с такива последици като загуба на подвижност, която е придружена от загуба на способността за нормално движение и значителна болка.

Мускулната тъкан има важно свойство: тя се свива, предизвиквайки движение (динамична работа) и осигурява тонуса на самите мускули, укрепвайки ставите под определен ъгъл на комбинация с неподвижно тяло (статична работа), като същевременно поддържа определена поза. Само работата (обучението) на мускулите допринася за нарастването на тяхната маса както чрез увеличаване на диаметъра на мускулните влакна (хипертрофия), така и чрез увеличаване на техния брой (хиперплазия).

Има 3 вида мускулна тъкан в зависимост от местоположението на мускулните влакна: гладка (съдови стени), набраздена (скелетни мускули), сърдечна набраздена (в сърцето). Според характера на дейността си и извършваната работа те се делят на флексионни и екстензорни, аддукторни и ретрахиращи, заключващи (сфинктерни), ротационни и др.

Работата на мускулния апарат е изградена на принципа на антагонизма. Общо тялото има до200-250 чифтни мускула и няколко несдвоени.

Мускулната маса при говеда е приблизително 42-47% от общото телесно тегло. Всеки мускул има поддържаща част (строма на съединителната тъкан) и работна част (мускулен паренхим). Колкото по-голямо е статичното натоварване, извършвано от мускула, толкова по-развита е стромата в него.