Байон 2019
Град Байон, центърът на френската част на Страната на баските, се намира на юг, близо до Бискайския залив и на 30 км от границата с Испания. Градът стои в равнина, където Ниве се влива в Адур. Благоприятното разположение навремето превръща Байон в основен търговски, транспортен и военен център. А днес това е просто малък, но много колоритен град, пълен с препратка към баската култура, с оригинални традиции и интересна кухня. С една дума, такъв, който е грях да не посетите, докато си почивате на Сребърния бряг. Особено до този бряг от Байон по права линия - пет километра.
Как да стигна до Байон
Градът е дори по-близо до летище Биариц, отколкото до самия Биариц, от който Байон е на около 8 км. От летището - около 6 км, и се преодоляват с автобус за 20 мин. Автобусът се движи на всеки половин час. Можете също да стигнете до Байон с железопътен транспорт - например от Тулуза или Бордо.
Търсене на полети до Биариц (най-близкото летище до Байон)
Малко история
Градът е основан от римляните и следите от техните сгради, върху които са издигнати нови сгради, все още се намират по улиците на Байон. Поради благоприятното си местоположение, британците няма как да не обърнат внимание на Байон, който през Средновековието сериозно претендира за местните територии. Байон е британски от 12-ти до 15-ти век, както и цяла Аквитания, и по това време градът върви нагоре поради редица отстъпки за търговците. Само оттук вина от Бордо и други продукти от регионален износ могат да бъдат изпращани до Британските острови. Градът става френски при Жана д'Арк.
Байон беше първият град във Франция, който разпозна вкуса на шоколада. Донесен е тук от еврейски имигранти през 17 век. Тогава са пиели само шоколад, но днес е известен деликатесът Байонцялата страна.
По един или друг начин Байон беше и си остава предимно баски град. А баските са горд, насилствен народ и готов да умре за националната си идентичност. Коренното население беше много обидено, ако някой започна да смесва родния им град с курорта Биариц, въпреки че беше лесно достъпен. Нека днес не толкова голям процент от жителите говорят баски, но всички надписи и знаци задължително дублират баския правопис. И тъй като исторически местният диалект е бил гасконски, а гасконският флаг все още се вее на кметството до баския, има общо три езика на всеки знак. Освен това в градския университет - единственият в страната - можете да получите специалност по баски език и дори да защитите докторска степен по него.
Развлечения и атракции на Байон
Старият град Байон се състои, така да се каже, от три: Голям, Малък и Сен Еспри. Първият е най-старият, средновековен, със замък и катедрала. Вторият е по-млад, мястото на фокуса на баските къщи и студентския живот. Третият, районът на Светия дух, вече не е баски, а гасконски, свързан с останалата част на града чрез едноименния мост над Adour.
Greater Bayonne е най-привлекателното място за туристите, където трябва да се търсят корените на града. Римският каструм, търговски аркади и транспортни канали за стоки, стари магазини с галерии и риболовната част на брега - всичко беше концентрирано тук. Там се намира и най-старият площад на свободата в града, все още павиран с плочки, изобразяващи хералдическите символи на Аквитания, Гаскония и Лабурден. Сградата на кметството се намира на площада, който я дели с Народния театър.
5 неща за правене в Байон:
- Отидете до величествената катедрала на Дева Мария, поклонете се пред мощите на Свети Леон, покровителят на града.
- След това посетете музея на шоколада, който се намира точно срещу него.
- Купете баски сувенири: бельо, бастуни maquila, пипер Espelette.
- Шум на панаира на шунка, който се провежда от четвъртък до събота.
- Опитайте местния зелен ликьор Izarra.
Също така в Гранд Байон си струва да се разходите по улицата на Новия мост, положена на мястото на стария канал: от двете страни на бившия му насип има красиви наколни сгради с цветни дървени фасади. Тук има и много магазини за шоколад. Друга привлекателна улица е улицата на Испания с фахверкови тесни къщи. Интерес представляват и укрепленията от римския период в края на насипа на Нива.
Съвременният живот на Байон е малкият град, който също първоначално е бил пронизан от мрежа от канали. Сградите тук са по-нови и типични за града като цяло: насипът на Корсар изглежда най-живописен. Наоколо има много местни ресторанти. В Пти Байон има няколко музея, както и Новият замък, крепост от 13-ти век, която е значително разширена през 15-ти век.
В Байон има и Стар замък, той е с четири века по-стар от новия и е интересен както сам по себе си, така и с факта, че някога, както се казва, братовчедът на д'Артанян е бил негов комендант (както е известно, последният действително е съществувал).
Баският музей в Малкия град разполага с богата колекция, свързана с бита и традиционния начин на живот на местните. По-специално тук можете да видите реконструкции на селски къщи и стари красиви надгробни паметници с характерна кръгла форма. Не по-малко интересен е Музеят на изкуствата в Бон, кръстен нахудожник - родом от Байон. Колекцията се основава на негови произведения, завещани на града, но освен тях музеят съхранява и шедьоври на Леонардо, Рубенс, Гоя, Енгр, Мурийо, Ел Греко. На приземния етаж има експонати от времето на Древен Египет, Гърция и Рим. В допълнение към горните два, в Байон има и природонаучен музей.
Saint-Esprit се появява около 12-ти век и е кръстен на Ордена на хоспиталиерите, чиито монаси са поставили тук един от пунктовете за спиране на поклонническия път на Свети Яков. Сред атракциите на квартала на първо място се откроява едноименната църква с готически ланцетни тавани и мазилка в пламтящ готически стил. Централният площад на квартала е площадът на Републиката. В допълнение, градската синагога, построена през първата половина на 19-ти век, е забележителна: именно в Saint-Esprit се заселват еврейски имигранти, на които Байон може да благодари за рецептата за шоколад. Тук, в Saint-Esprit, се издига укреплението на маршал Вобан, построено през 17 век. Укреплението все още е затворен военен обект, така че няма да може да бъде огледан.
Градска легенда разказва как дяволът научил баския език: нечистият можел да овладее само 7 думи, но дори и те изхвърчали от главата му, докато минавал по моста към гасконската страна.
Може би най-забележителната и забележителна сграда не само в Гранд Байон, но и в града като цяло, е катедралата на Дева Мария. Той се намира на поклонническия път на Свети Яков до Сантяго де Компостела и е класифициран от ЮНЕСКО като обект на световното наследство като част от този маршрут. Катедралата е характерна, претенциозно остра сграда в пищен готически стил с две симетрични фасадни кули, чиято височина достига 85 м. Камбанариите обаче са завършени още през 19 век. Строителството на катедралата започва презначалото на 13 век, но е завършен само няколкостотин години по-късно. Въпреки че катедралата е силно повредена по време на Френската революция, в прозорците са запазени витражи от 15-ти до 17-ти век.
Смята се, че именно в Байон, град, известен с традициите си в производството на оръжие, е изобретен късият щик, за да се прикрепи към цевта на пистолета. Щикът дори получи името "байонет".