Билкови чайове за всеки ден, рецепти направи си сам

Благодарение на множеството лечебни свойства, напитките от лечебни растения са популярни от дълго време. Билковите чайове за всеки ден, чиито рецепти са известни от времето на древна Русия, са много популярни днес. Техните полезни свойства, както и незабравимият вкус, даден от самата майка природа, помагат за справяне с различни заболявания, предотвратяват появата им, укрепват имунната система и подобряват общото състояние на организма. Можете да приготвите такава напитка със собствените си ръце.

Какви билки могат да се събират за чай?

За чай за всеки ден са подходящи тези билки, които имат приятен вкус. При приготвянето му можете да използвате стъблата, листата, както и цветовете и корените на някои растения.

Трябва да се отбележи, че някои растения разкриват своя вкус по-ярко в напитките, ако се използват сурови или сушени, а някои, например, чай от върба, имат по-богат вкус след ферментация на листа.

Най-популярните растения за билков чай „направи си сам“.

Най-популярните за билков чай за всеки ден са растенията, които вероятно са познати на всеки от нас:

Липа - съставът на нейните съцветия е богат на витамини и микро- и макроелементи, необходими на организма. Има отлични противовъзпалителни свойства, нормализира работата на храносмилателната система, незаменим естествен лек през студения сезон.
Лайката е едно от най-популярните растения в народната медицина, което има добро противовъзпалително и антисептично действие. Човешкото тяло има голяма нужда от съставната си никотинова киселина, както и от флавоноиди.
Мента - в състава на това растение с ярък вкус и ароматвключва много полезни вещества: ментол, флавоноиди, както и каротин, олеинова и аскорбинова киселини. Има успокояващ ефект, справя се добре с главоболие, повишава апетита, укрепва защитните свойства на тялото.
Fireweed, или Иван-чай, е растение, богато на витамини и микроелементи, което има много лечебни свойства, които са оценени от дълго време.
Малина – листата и плодовете на това растение имат забележителни температуропонижаващи свойства, които успешно се използват при лечение на настинки. Съдържа огромно количество ценни за организма вещества.
Мелиса, или маточина, е растение с прекрасни успокояващи качества. Има положителен ефект върху работата на сърцето, има лечебни свойства.
Листата и плодовете на касиса съдържат голямо количество етерични масла, каротин, както и аскорбинова киселина, фитонциди, витамини С, А, В, Р, калий.
Шипките са склад на витамин С (в пъти повече от лимона), както и на антиоксиданти. Има мощни бактерицидни свойства.

Това не е пълен списък с билки, които могат да се използват в ежедневните рецепти за билков чай. В природата все още има голям брой растения, които имат не само приятен вкус и мирис, но и мощни лечебни свойства. От древни времена успешно се използва в народната медицина за профилактика и лечение на много заболявания.

Билкови чайове за всеки ден, рецепта за чай Троица

Предлагаме да приготвим напитка от лечебни билки, които са много популярни в България. Името си "Троица" е получила поради факта, че съдържа 3 от най-полезните растения: липа, лечебна лайка и мента.

И така, съставките за една порция от товачай:

стрък от мента;

съцветие от липа;

напълнете 5 цвята лечебна лайка;

½ чаена лъжичка мед;

150 грама вряща вода.

Изплакнете добре готовите билки, поставете в чаша. През лятото е по-добре да използвате пресни растения, но през зимата сезонно събраните и изсушени суровини са полезни.

След това ги изсипете с вряща вода и настоявайте за 5-7 минути.

Прецедете с помощта на парче тензух или сито. Добавете мед директно в чашата.

Всичко, билков чай за всеки ден е готов! Така приготвената напитка ще запази максимално полезните свойства на всяко от растенията, които я съставят.

Може да се пие както топъл, така и студен. Билковият чай ще се справи перфектно с утоляването на жаждата в горещ ден, както и ще напълни тялото с полезни вещества, ще подобри общото състояние на тялото и ще даде страхотно настроение.

Съвети за билков чай

Има огромен брой рецепти за приготвяне на билкови чайове за всеки ден, които можете да намерите както в интернет, така и в печатни издания.

Основното при приготвянето на такъв чай със собствените си ръце е да изберете правилните билки, както и да ги варите, като същевременно запазите максималното количество от техните полезни свойства.

Трябва да се помни, че не всички растения могат да се комбинират помежду си, така че не трябва да приготвяте напитки чрез комбиниране на билки.

За да приготвите лечебна напитка у дома, можете да използвате както готови такси, продавани в аптеките, така и билки, събрани със собствените си ръце.

Използвайте само здрави листа, стъбла и плодове, които не са повредени. Само няколко листа, цветя или плодове от всекирастения са достатъчни, за да може напитката да придобие ярък вкус и изразен аромат.

Когато събирате билки като мента, жълт кантарион или мащерка, не отрязвайте плодните дръжки с цветовете. Цветовете на растения като липа трябва да са напълно разцъфтели. Ако ще използвате плодове от растението, те трябва да са узрели.

Най-доброто време за бране на билки е, когато започнат да цъфтят. Те трябва да се събират в сухо време, когато няма влага. След събиране на суровините, те трябва да бъдат добре изсушени, за да се предотврати гниенето. Съхранявайте набраните билки на сухо и за предпочитане тъмно място.

Ежедневни съвети за билков чай

Тъй като при приготвянето на напитка могат да се използват различни билки, всяка от които има свои собствени свойства, ефектът им върху тялото може да бъде напълно различен. Затова трябва да знаете по кое време и какъв вид чай можете да пиете, без да навредите на здравето и състоянието си.

Например, сутрин не трябва да пиете билкови чайове, които имат успокояващи свойства. Напротив, веднага след събуждане се препоръчва да се пият тонизиращи напитки, които ще придадат на тялото тонус и ще ви помогнат бързо да възстановите силата си след нощен сън. За да направите това, можете да използвате листа от ягоди, както и детелина, лавандула, лимонена трева.

Но преди лягане ще бъдат полезни напитки, състоящи се от растения с успокояващ ефект. Това може да бъде маточина, мента, Иван чай, лайка, листа от малина и други лечебни растения.

По време на настинки витаминните билкови чайове, които повишават имунитета и имат противовъзпалителни свойства, ще бъдат много полезни: от липа, лайка, шипки, касис, малини.