Бисквити с череши - кулинарен сайт на Анна Спичка
Наскоро приготвихме необичайна и много вкусна кокосова бисквитка без брашно, а днес ще споделя с вас лесна рецепта за приготвяне на домашни сладки с череши. Ще имаме медено тесто, а вътре ще сложим сочна череша. Резултатът е направо да си оближеш пръстите.

съставки
- 3 яйца,
- 200 гр. Сахара,
- 2 с.л. л. пчелен мед,
- 200 мл. мляко,
- 100 гр. маргарин,
- 0,5 ч.л сода (възстановяване),
- 4 с.л. брашно.
- Череша без костилки

Как се прави тесто
Слагаме на водна баня съд, в който разтопяваме маргарина, към него добавяме захарта, меда, яйцата, хидратираната (лимонов сок или оцет) сода, млякото. Всичко се разбърква добре и се добавя 1 чаша брашно. При непрекъснато бъркане, дръжте тестото на водна баня, докато се сгъсти, това ще отнеме 20 - 30 минути. След това свалете купата от водната баня и добавете останалото брашно, за да омесите еластично тесто.

Оформяме бисквитки
Сега разделяме бисквитеното тесто на няколко части и го разточваме с дебелина 3-4 мм. С помощта на чаша изстискваме заготовки за бъдещи бисквитки от нея. В центъра на един кръг поставяме няколко череши, покриваме с друг кръг, притискаме краищата с пръсти. Поръсете тава с брашно и върху нея сложете нашите домашно приготвени сладки с череши.

Печене на сладки с череши
Изпращаме бисквитките във фурната, предварително загрята до 200 - 220 * C, и печем до златисто кафяво. Е, нашите домашни бисквити с череши са готови, както виждате приготвянето им е много бързо и лесно. Приятен апетит на всички!
Ако ви е харесала рецептата, споделете връзката с приятелите си - това ще ми позволи да доразвия сайта! Не знам какво да готвялюбим на Свети Валентин? Опитайте се да направите много проста, но красива и вкусна бисквитка сърце! Толкова е романтично!