Бисквитки "Топящ се сняг"
Това е просто БОМБА! Ядох много различни бисквитки, както топящи се, така и ронливи ... Но ТОВА „надмина“ всички!
Бисквитката се натрошава веднага щом докосне езика. обичаш ли това Тогава сме готови!
1. Отцедете. масло - 250 г (стайна температура)
2. Пудра захар - 0,5 чаши.
3. Масло (без мирис) - 1/3 чаша
4. Нишесте - 4 супени лъжици
5. Брашно - 3,5 чаши
6. Ванилова захар - 1 опаковка (10 гр.)
ЯЙЦА И ТОЧКА НА ПЕЧЕНЕ НЕ.
Как да си направим бисквитки с топящ се сняг:
Добавете нишесте, разбъркайте с миксер.
Добавете чаша брашно, разбъркайте с миксер, след това добавете още една чаша брашно, но вече разбъркайте с лъжица.
Изсипете 1 чаша брашно върху масата и разстелете тестото. Омесете на ръка до гладкост. Добавете последната половин чаша брашно. И месим.
Разделяме тестото на 3 части.
Всяка част навийте на наденица и нарежете с нож на парчета. Поставете парчетата тесто върху лист за печене, покрит с пергамент. Пече се на 180С до зачервяване (10-15 минути в зависимост от фурната).
Оваляйте бисквитките в сах. прах. По-добре е бисквитките да се поръсят с прах, докато са горещи. Разбира се, бях подготвен за факта, че бисквитките ще се окажат ронливи. Но когато го опитах...
Ммммм... това е нещо! По-ронлива е от всички ронливи бисквитки! Много вкусно! Освен това няма проблеми с охлаждането в хладилника и не се размазва във фурната ...