Бяла ряпа полезни свойства и противопоказания (какви ползи и вреди носи ряпата на тялото)

Репичките са зеленчук, който отдавна се слави с уникалните си свойства. Особено място сред различните народи заема бялата му разновидност. Такива сортове са надарени с по-меки вкусови качества в сравнение с "черните" роднини, което е причината за тяхната популярност. Но не само използването на тази култура може да донесе ползи. Поради някои характеристики репичките имат определени противопоказания и могат да навредят на човешкото тяло.

Какво е бяла ряпа

По света се отглеждат доста разновидности на репички, но в България най-популярни са следните видове:

Представители на всеки от сортовете са не само вкусен компонент на различни ястия, но и важен източник на хранителни вещества.

Поради наличието на специфично етерично масло в състава, ряпата е широко използвана в народната медицина. Той е признат за много ефективно лекарство при кашлица и много заболявания.

16 отлични сорта сливи за района на Москва

съвет. Ястията, по-специално салатите от бяла ряпа, се консумират най-добре през студения сезон. Повишава имунитета и намалява риска от инфекции.

Бялата ряпа е двугодишно растение от семейство Кръстоцветни. През текущата година след засаждането коренището й се удебелява и се образува коренова култура. Ако се засади в земята за следващия сезон, израства цветна стрела и след известно време семената узряват.

Сред градинарите бялата ряпа се счита за непретенциозно растение в грижите и доста устойчиво на неблагоприятни условия. Успешно се отглежда в много, дори студени райони. Някои специалисти, с добре планирано отглеждане, успяват да получат две за един сезон.реколта от тези корени.

С какво е полезна бялата ряпа

Дори в древния свят корените на репичките са били високо ценени. Зеленчукът дава сила и лекува болести. Някои народи непременно представиха тази кореноплодна култура като дар на своите богове. Благодарение на какви вещества бялата ряпа е заслужила такова уважение?

Витамините, по-специално голямото количество витамин С, активират жизнеността на тялото и му помагат да се справи с различни инфекции. Сред кореноплодните култури репичките заемат едно от първите места по съдържание.
Микроелементи - калий, магнезий, фосфор, желязо и др. Благодарение на тях употребата на репички в храната помага за възстановяване на силата по време на преумора, подобряване на състава на кръвта при определени заболявания. Бялата ряпа ускорява отделянето на урина и съответно пречиства организма от токсини.
Целулоза. Като негов източник репичките подобряват функционирането на червата, което помага за пречистването на тялото от вредни вещества от вредни вещества. Ако зеленчукът се консумира преди хранене, жлезите на храносмилателния тракт ще работят по-добре. Това повишава апетита и тялото усвоява повече хранителни вещества.

При всичко това съдържанието на калории в репичките е незначително - 36 kcal на 100 g продукт. Този факт я прави желан гост на диетичните маси по време на борбата с излишните килограми.

Фитонциди или летливи вещества, които унищожават микроорганизми и вируси, причиняващи различни заболявания. С помощта на ряпа, според народните рецепти, кашлицата при настинка се побеждава успешно. Неговият сок е в състояние да ускори зарастването на рани и бързо да възстанови увредените тъкани.

Всички горепосочени вещества помогнаха на бялата ряпа да заеме определено място в козметологията. За подобряване се използват пулп маскисъстояния на кожата и косата. След процедурата кожата е добре подхранена, става стегната и еластична, а косата блести, както след скъпа грижа в салона. Сокът и пулпата от репички също са включени в ефективни домашни средства, които се използват за премахване на лунички и други кожни пигментации.

Бялата ряпа може да се използва в кулинарията като съставка на вкусни салати или като подправка към някои ястия. Много е вкусна и сама - със сол и олио. Във всички случаи ползите от зеленчука не намаляват.

Противопоказания за употребата на бяла ряпа

Дизайн на цветна леха. ТОП 10 прости и ефективни трика

при всяко, дори леко възпаление в стомаха или червата, тъй като може силно да раздразни лигавиците;

с нездравословна сърдечна и бъбречна недостатъчност също не се препоръчва да се използва репичка. Неговите вещества са в състояние да разширяват кръвоносните съдове, в резултат на което се увеличава притока на кръв, което по никакъв начин не допринася за подобряване на състоянието на тялото при тези заболявания;
ако употребата на репички причинява алергични реакции, е необходимо напълно да се изключи от диетата;
по време на бременност бялата ряпа също не се препоръчва за храна - компонентите на този зеленчук могат да повишат тонуса на матката.

внимание! Във всеки случай е важно да се подходи разумно към количеството култура. В крайна сметка отдавна е известно, че всичко трябва да бъде умерено. И ако все още се притеснявате от някакви съмнения, по-добре е да не поемате рискове, а да се консултирате със специалист. Предпазливостта никога не вреди.

Бялата ряпа е уникален сорт от известния зеленчук. Нищо чудно, че тя започна да се появява все по-често на масите. Прекрасните кореноплодни зеленчуци, само с характерния си мек вкус и ярък аромат, са много трудни за замянавсичко друго в домашната терапия и готвене.