Благоприятни условия за развитие на гъбички
Популярен
За благоприятното развитие на гъбичките е необходим преди всичко хумус, богат на органични вещества. При наличие на хумус най-богати на най-разнообразна гъбна флора са горските, глинестите, черноземните, варовитите и песъчливите почви. Повечето от гъбите са типични сапрофити, заселват се директно върху земята, падналите листа, гниещи дървета, пънове, гнила слама и по-рядко върху разлагащи се животински останки.
Много сапрофитни форми на гъби могат да бъдат изкуствено отглеждани в оранжерии, мазета, въглищни мини, като гъби, отглеждани в легла (шампиньони, смръчкули), върху паднали стволове или просто върху изгнили дървета.
Освен това сред гъбите има значителен брой факултативни паразити, открити върху живи дървета (Armillaria mellea, Collybia velutipes), на които те могат да причинят не само значителна вреда, но и да допринесат за пълната им смърт. В допълнение към тези форми на съществуване, гъбите могат да симбиотизират с различни растителни организми, прикрепвайки се към техните корени и образувайки микориза. В буквален превод "микориза" (Mycorrhiza) означава корен от гъба. При външен преглед на корените, заразени с микориза, може да се установи образуването на различни форми на малки удебеления върху тях. Микроскопският анализ показва наличието на най-фините гъбични нишки в тях.
В морфологично и биологично отношение съществуват два основни типа микориза: външна (екзотрофна) и вътрешна (ендотрофна) микориза. Първият от тях, екзотрофен, се установява във външните слоеве на корена, като ги сплита под формата на капачка, докато вторият, ендотрофен, прониква в самите коренови тъкани и дори в техните клетки. При симбиозата на гъба с растение обикновено се наблюдава взаимноизгоден обмен.вещества от съжителстващи организми, при които мицелът получава главно безазотни органични вещества от кореновата тъкан. От друга страна, гъбата със своя гъсто разклонен мицел в почвата, замествайки корените с липсващи тук коренови косми, абсорбира от почвата не само вода и минерали, но и сложни, главно азотни, органични вещества, като пептон и нуклеинова киселина.
Въпреки това, в някои случаи балансът на съжителстващите организми може да бъде нарушен и един от симбионтите може да стане паразит на другия, което допринася, ако не за пълната смърт, то за забавянето на по-нататъшното му развитие. Микоризните гъби са много специфични при избора на подходящи растения. Те следват само определени растения навсякъде. Така например манатарката или манатарката (Boletus scaber) расте под бреза, докато за развитието на маслената гъба е необходимо присъствието на всякакви иглолистни видове: бор, смърч, лиственица. Galera hypnorum, G. sphagnorum, G. bryorum, G. mnyophyla не само са органично свързани с определени видове блатни образувания, но, както става ясно от имената им, живеят в съобщества със съответните родове мъхове.
Така много, по-специалномикоризните гъби са тясно свързани чрез съществуването си с растителния живот. This makes it possible, when studying plant communities, to also include fungi with the usual accounting terminology in this case, namely: when finding single specimens of solitaria, scattered specimens of sparsa, numerous specimens of copiosa, etc. Mycorrhizae have been found in very many plant species, and it turns out that the red fly agaric (Amanita muscaria) symbiotes with birch, pine and spruce; бяла гъба (Boletus edulis) - с различни широколистни и иглолистнидървета, манатарка (Boletus scaber) - с различни видове бреза, подлистник - само с различни видове Larix и др.
В допълнение към подходящия хранителен субстрат, условията на влажност и температура имат важно влияние върху успешния растеж на гъбите. Оптималната температура на въздуха за развитието им е от 15 до 20°C с влажност на почвата не повече от 80%. В резултат на това в горите с повдигнат релеф се среща значително по-голям брой гъби, отколкото във влажни низини и блата.
Склоновете на гористи хълмове, планински горски оврази се отличават с най-голямо видово разнообразие, където почвата е покрита с достатъчно количество хумус, с влажност не много висока и не твърде ниска, където в същото време няма особено силно изсушаване. При такива условия мицелът може да постигне луксозно развитие в почвата, след преминаването на дъждовете, образувайки плодните тела на гъбите в изобилие.
Според народните вярвания в гъбните години появата на гъби в горите се предшества от топли, спокойни, тихи дъждове, дълбоко и доста обилно овлажняващи почвата; нощите са топли, тихи, придружени с мъгли, а земята в този случай, както се казва, изчезва.
Прекомерното количество влага, както и нейната липса, оказват неблагоприятно влияние върху развитието на мицела и в същото време върху образуването на плодни тела на гъбичките, тъй като в първия случай мицелът се намокря в почвата, а във втория изсъхва прекомерно. Метеорологичните условия от есента на миналата година също оказват важно влияние върху добива на гъби, а относително дъждовните и топли дрехи допринасят за натрупването на мицел в почвата и в същото време увеличават бъдещия добив на гъби.
По отношение на условията на осветление не всички гъби са еднакви. Много от тях са повече илипо-малко светлолюбиви, избирайки добре осветени, открити поляни, горски тревни площи като свои местообитания, където често се разпространяват по периферията на мицела, образувайки "вещерски кръгове". Това включва обикновената бреза (Boletus scaber), маслодайното растение (V. luteus) и койликът (V. bovinus). От друга страна, има редица видове, които предпочитат по-сенчести места. Тази група може да включва бяла гъба (V. edulis), млечни гъби (Lactarius resimus), гъби (L. vellereus), от които последните два вида, освен това, обикновено се развиват под покритието на полуразложени листа. И накрая, има редица сапрофитни гъби, като шампиньони, които са напълно безразлични към условията на осветление, давайки високи добиви на плодни тела както при светлина, така и при пълно отсъствие.