Блъди Мери - пресни домати с маслини

"Блъди Мери" от пресни домати с маслини, пълнени със сирене

Водка с розмарин:

Розмарин - 3 стръка Чиста водка - 1 стек.

Маслини, пълнени със сирене:

Зелени маслини - на вкус Козе сирене - 90 г Сол, черен пипер - на вкус

Големи домати от различни сортове - 4 бр. Водка с розмарин - 30 мл Хрян - 1 ч.л. Сос Уорчестър - на вкус Лимонов сок - 1/2 бр. Сок от лайм - 1/2 бр. Сол, черен пипер - на вкус Целина - на вкус Розмарин - на вкус Лед - на вкус

1. Изсипете водка в чиста кана, поставете розмарин на същото място и затворете. Поставете водката в хладилника за няколко дни. Разклатете веднъж на ден. Прецедете водката преди употреба. 2. Намачкайте сиренето с вилица, овкусете със сол ипипер. Напълнете маслините със сирене. 3. В блендер разбийте доматите до пюре, добавете водка, сок от лимон и лайм, хрян, сос. Сол и черен пипер на вкус. Напълнете чашата с лед и изсипете коктейла. Гарнирайте с розмарин. Сервирайте с пълнени маслини и целина.

---