Чай с портокали

Чай с портокали или портокалов чай се приготвя на базата на портокалови кори или портокалови кори, които имат много силен аромат и напълно ще го пренесат в нашия чай. Оказва се ароматно и вкусно, съветвам всички през зимата, тъй като портокалът е богат на витамин С, който от своя страна е много необходим на тялото за поддържане на имунната система и защита от болести. Също така, за да подобрите вкуса на портокала в чая, можете да добавите малко прясно изцеден портокалов сок.

Порции - 2, Време за готвене - 20 минути.

съставки:

портокал - 1 бр.,
черен чай - 2 ч.л.,
Захар - 2-4 ч.л.,
Бутилирана вода - 0,5 литра.

Как се приготвя чай с портокали:

Измийте обилно портокала и отстранете кората от него.

Опитайте се да отрежете само оцветената част от портокаловата кора, тъй като тя е най-ароматна и не горчи.

Оставете водата да заври и изсипете кората в нея в отделен чайник. Увиваме чайника и оставяме кората да вари за около 10 - 15 минути.

Изстискайте сока от половин портокал.

Прецеждаме вливаната кора върху фино сито, поставяме прецедената инфузия на котлона и оставяме да заври.

Изсипете чай в чайника и изсипете вряща портокалова инфузия, оставете да вари около 5 минути.

Чаят с портокали е готов, при сервиране добавете към него захар и за подсилване на вкуса на портокала - портокалов сок.

За да премахнете лесно кората от портокал, можете да използвате остър нож с тънко острие или специални белачки или белачки за корени, които се продават в широк асортимент по пазарите или супермаркетите. Можете също да използвате много фино ренде за тази рецепта.