Десерти и сладкиши - Страница 2 от 4 - Десерти и сладкиши, без тях няма да има радост!
Френският десерт крем брюле е деликатен кремообразен десерт с карамелена коричка. Придържайки се към класическата рецепта, крем брюле ще има ванилов вкус. Този деликатес обаче има много разновидности. Често към него се добавят алкохол, шоколад, лимон, различни горски плодове, както и ароматни подправки. На пръв поглед може да изглежда, че този десерт е труден за приготвяне у дома. Но това съвсем не е така. Основното е да следвате препоръките. Как се прави карамелена кора?
Името Millefeuil го описва напълно. От френски думата mille означава "хиляда", а думата feuille означава венчелистче. Това означава, че френският десерт Millefeuille е слоест десерт, който се състои от хиляди слоеве, т.е. листенца. Вероятно мнозина сега си помислиха, че "Milfeuille" е нашият "Наполеон"? Разбира се, има прилики, но разликата е голяма и много забележима. И сега ще го разберете.
Десертът с френски крем е традиционен десерт от страна, където десертите са издигнати в ранг на изкуство. В България е много популярно завареното тесто, това са любими еклери и кръгчета крем. Сигурен съм, че ще харесате този вкусен Pee de Nonne!
Както знаете, френската кухня е известна с голямото си изобилие от вкусни и вкусни десерти. Много са запознати с десерти като суфлета, кроасани, крем брюле, трюфели и еклери. За много любители на сладките любими десерти е суфлето - френски десерт, приготвен от протеини. Характеристика на този деликатес е, че трябва да се яде почти веднага след приготвянето. Ако печенето на кроасани не е трудно за мнозинството, тогава не всички сладкари се заемат с приготвянето на суфле. Въпреки това, след като научи само няколко тайни на готвене, всеки сладък зъб може да възпроизведе такъв десерт у дома. Идеален за романтична вечеря.(Още...)
Италианските бискоти са ястие, което вероятно е известно на мнозина. Предлагаме подобрена версия на добре познатия деликатес. Можете да направите свои корекции в ястието и да експериментирате с различни продукти. Бисквитките със сушени плодове и ядки се приготвят лесно. как? Прочетете по-долу: