Диета Лидия Йонова меню за седмицата
Същността на диетата на Лидия Йонова
Един от известните диетолози в България д-р Лидия Йонова е разработила система за здравословно хранене, базирана на безопасно отслабване. Същността на диетата на Йонова е стриктното спазване на 5 основни принципа:
интегриран подход за решаване на проблеми, които ще намалят теглото и ще поддържат здравето, както и ще поддържат постигнатото тегло след края на диетата.
Стабилна загуба на тегло, тоест плавна загуба на тегло без резки скокове.
Изключени са строги диетични ограничения.
Формират се здравословни постоянни хранителни навици, което елиминира желанието за връщане към нездравословна храна в бъдеще.
Дългосрочно запазване на постигнатия резултат.
По метода на д-р Йонова диетичната схема е съставена под формата на хранителна пирамида, която включва храни с гликемичен индекс под 50. (показател, който определя колко се повишава кръвната захар след прием на определени храни. Въглехидратите от храни с висок индекс се усвояват бързо, част от тях се превръщат в енергия, а част се отлагат под формата на мазнини). Продуктите, съставляващи пирамидата, трябва да се консумират само в строго определени часове:
Първа закуска (6.00-11.00) - Зърнени храни: кафяв ориз, грах, овесени ядки, ечемик, боб;
Втора закуска (11.00-14.00) - Месни продукти: телешко, пилешко, риба (печена или варена), морски дарове (скариди, миди, калмари);
Обяд (14.00-17.00) - Млечни и кисело-млечни продукти;
Снек (17.00-19.00) - пресни или замразени горски плодове и плодове. Изключение правят мангото и динята;
Вечеря (19.00-23.00) - зеленчуци (пресни или замразени), с изключение на картофи и царевица.
Дневната норма на продукти, съдържащи мазнини (масло или маслини, ядки) - 20 грама;
Питейна вода - в размер на 30 ml на килограм тегло.
Храните, забранени от йонната диета, включват пържени картофи, бял ориз, царевица, банани, мюсли, шоколад, захар, бисквити и други храни с гликемичен индекс над 50.
Диетата на д-р Йонова няма противопоказания, подобрява здравето, работоспособността. Свободният избор на диетична храна, самонаучаването на правилата за хранене ви позволява безопасно да намалите теглото си и ви позволява да го поддържате на постигнатото ниво за дълго време. Следвайки диетата на Йонова, е възможно да се постигне загуба на тегло от 20-30 кг през първия месец, а за една седмица средният резултат е 5-7 кг.
Диетичното меню на Лидия Йонова за една седмица
6.00-11.00 Купа овесени ядки със сол и парче масло. 1 чаша вода. 11.00-14.00 Малко парче варена риба със сол. 14.00-17.00 150-200 гр. нискомаслено или обезмаслено извара. 1 чаша мляко. 17.00-19.00 2 портокала, 2 ябълки. 19.00-23.00 2 сурови моркова, настъргани. По желание можете да добавите половин чаена лъжичка фруктоза (в никакъв случай със захар!).
6.00-11.00 Чиния каша от елда със сол. 11.00-14.00 1 чаша вода. 200 гр. варени пилешки гърди със сол. 14.00-17.00 2 бурканчета кисело мляко. 17.00-19.00 4-5 мандарини. 19.00-23.00 Салата от 3 домата със зеленолистни по избор, щипка сол и половин чаена лъжичка зехтин.
6.00-11.00 Чиния ечемична каша със сол и парче масло. 1 чаша зелен чай без захар. 11.00-14.00 1 чаша вода. 200 гр. варено телешко със сол. 14.00-17.00 1 чаша кефир. 17.00-19.00 3-4 райски ябълки. 19.00-23.00 Салата от 3-4 краставици с билкии сол.
6.00-11.00 Купа овесени ядки със сол и парче масло. 1 чаша черен чай без захар. 11.00-14.00 200 гр. варено пиле без кожа. 14.00-17.00 2 чаши мляко. 17.00-19.00 3 ябълки, настъргани. По желание може да добавите 1 чаена лъжичка фруктоза (но не захар!) 19.00-23.00 1/4 средно голяма глава бяло зеле, настъргано.
6.00-11.00 Чиния грахова каша със сол и парче масло. 11.00-14.00 Малко парче риба, изпечена със сол и билки (пресни или сушени). 14.00-17.00 1 супена лъжица заквасена сметана. 100 гр. нискомаслена извара. 17.00-19.00 2 киви, 1 портокал 19.00-23.00 150 гр. сварени броколи със сол.
6.00-11.00 Купичка оризова каша със сол и парче масло. 1 чаша зелен чай без захар. 11.00-14.00 1 чаша вода. 200 гр. варени пилешки гърди със сол 14.00-17.00 1 чаша всяка ферментирала млечна напитка (ряженка, изварено мляко, кефир, кисело мляко) 17.00-19.00 2-3 круши, печени с мед и орехи. По желание можете да ядете сурови круши. 19.00-23.00 Половината варено цвекло.
6.00-11.00 Овесена каша от елда със сол. 1 чаша вода. 11.00-14.00 200 гр. телешко варено със сол. 14.00-17.00 1 кисело мляко. 40 гр. твърдо сирене (парче колкото показалец) или вместо твърдо сирене 100 гр. сирене 17.00-19.00 3 ябълки. 19.00-23.00 Салата от 2 чушки, спанак и 2 сурови моркова. Към салатата може да добавите шепа кедрови ядки, половин чаена лъжичка зехтин и сол на вкус.