Близалки, твърди бонбони, фуражни плочки
В някои случаи пчеларите приготвят и използват карамел (бонбони, твърди бонбони, фуражни плочки) като горна превръзка за пчелите. Опитите за използване на карамел за пчелите са известни от около 100 години, но на практика тази храна не е намерила широко приложение. Пчелите се хранят добре с карамела, но по време на производствения процес той е изложен на високи температури, което води до образуването на отровния за пчелите хидроксиметил фурфурол, което намалява качеството му на хранене.
Карамелът се приготвя от смес от 1 част захар и 1 част мед, която интензивно се загрява при непрекъснато бъркане до температура 145-150°С. След това масата бързо се охлажда, изсипва се на малки порции във форми, смазани със слънчогледово масло, или върху хартия, импрегнирана с восък. Карамелът се поставя директно върху горните летви на рамките.
При липса на пчелен хляб в кошерите и липса на резервни пити с пчелен хляб могат да се използват тестообразни протеинови смеси.
Всички сухи компоненти, включени в протеиновата смес, трябва да имат фино смилане (размер на частиците - не повече от 0,2 mm), което до голяма степен определя качеството на бъдещия фураж. Медът се приготвя по същия начин, както при захарно-меденото тесто. Ако се използват живи дрожди вместо фуражни дрожди, те трябва да бъдат унищожени чрез варене в продължение на 5 минути. В миксера първо се зареждат течните компоненти, а след това, вече при работеща машина, протеиновите; докато разбърквате, постепенно добавяйте пудрата захар, като постигнете желаната консистенция на сместа. Препоръчаните рецепти за микс могат да бъдат допълнени с други съставки, като например обезмаслено соево брашно, и обратно, някои от съставките може да бъдат пропуснати. В фуражната смес протеиновите добавки трябва да бъдат не повече от 10-15% от общата маса. Соевото брашно винаги трябва да се използва в комбинация с други протеинови компоненти, за предпочитане с прашец.
По вкусови качества протеиновите компоненти на сместа се характеризират в следната низходяща последователност: питка, цветен прашец, протеинови хидролизати, мая, мляко, соево брашно. Добавянето на оцетна киселина подобрява вкуса на храната. Предварителното смилане на протеиновите компоненти също подобрява вкуса, смилаемостта и ефективността на хранене.
Всеки пчелар трябва да помни, че изобилието от качествени хранителни запаси е основата за поддържане на силни пчелни семейства, сигурна гаранция за получаване на висок добив на мед дори и в неблагоприятни години. В хода на дълго еволюционно развитие медоносните пчели са развили инстинкт за икономично използване на храната, така че опасенията на някои пчелари, че пчелите могат нерационално да използват изобилните хранителни запаси, са напълно неоснователни.