Диня при диабет тип 1 и тип 2, могат ли диабетици да ядат диня
Експертите бързат да успокоят любителите на сочните сладкиши: можете да ядете диня с диабет, но само като следвате правилата по-долу.
Диня: какво има в нея?
Изглежда, че освен вода и захари, в състава на продукта почти няма нищо. Но това не е така: динята съдържа много витамини и минерали:
- фолиева киселина
- Магнезий, калий, желязо
- Фосфор, калций
- Витамин Е
- тиамин, ниацин, бета-каротин
- пиридоксин, рибофлавин
- Аскорбинова киселина
Този впечатляващ списък не обяснява напълно факта, че динята лекува успешно много заболявания. Динята съдържа ценен каротеноиден пигмент ликопен, който може да се бори с раковите клетки, както и пектини, растителни протеини, здравословни мастни масла, органични киселини и диетични фибри.
Но определящият момент във въпроса дали е възможно да се яде диня с диабет е наличието на минимално количество захароза, глюкоза и преобладаването на фруктоза. Благодарение на това динята се усвоява добре и инсулинът практически не се изразходва за нейната обработка.
Ползите и вредите от динята
Динята ще почисти идеално целия организъм, което е много важно при нарушен метаболизъм. Освен това укрепва сърцето, кръвоносните съдове, премахва холестерола и помага за отслабване.
В динята има доста магнезий, който намалява нервната възбудимост, подобрява функционирането на цялата централна нервна система и има спазмолитичен ефект. запек, честоизмъчвайки диабетици, продуктът също ще бъде полезен, тъй като благодарение на фибрите, той нежно, но ефективно ще прочисти червата.
Динята за диабет тип 2 също е разрешена за консумация, тъй като диетичните фибри, които присъстват в излишък в продукта, ускоряват разграждането на захарите и бързо ги изхвърлят от тялото, предотвратявайки усвояването. В динята няма абсолютно никакъв холестерол. Този продукт изобщо не предизвиква алергии, така че няма да навреди на хора със свръхчувствителност към алергени. Единственият отрицателен момент може да бъде преяждането на продукта, в резултат на което кръвната захар все още може да се повиши.
Колко диня могат да ядат диабетиците?
Способността на тялото на пациента да абсорбира захар зависи от тежестта на патологията. Но средно до 40 грама фруктоза могат да се усвояват дневно без последствия. Точно толкова има в килограм сочен градински плод. Разбира се, това не означава, че при диабет можете да ядете дини на килограми: в крайна сметка през деня човек яде други храни с наличието на определени захари.
Може би се чудите дали диабетици тип 2 могат да ядат сливи.
Затова най-добрият вариант е да изчислите дневното си меню, като се има предвид, че150 грама диня ще бъде 1 хлебна единица. Според диабетиците можете да ядете до 700 грама от продукта на ден, като го разделите на 2-3 дози. При заболяване тип 2 е по-добре да се намали нормата до 300 грама, тъй като тези пациенти често не получават инсулинови инжекции.
Кой е най-добрият начин за ядене на диня при диабет?
Някои ендокринолози твърдят, че динята е по-безопасна за диабетици, ако се яде с хляб. Разбира се, това ще изглежда странно за мнозина, така че е по-добре да изясните тази възможност с Вашия лекар. Обикновено динята се консумира прясна, но тяидеален за приготвяне на летни освежаващи коктейли с мента, лимонов сок, сок от лайм и др.