дизайн на птицеферма
Министерство на аграрната политика на Украйна
Лугански национален аграрен университет
Катедра "Механизация на производствените процеси в животновъдството".
Машини в животновъдството
на тема: Проектиране на птицеферма
студент 051 група
ст.н.с. Богданов Е.В.
Луганск - 2010 г
Птицевъдството е предназначено да задоволи нуждите на хората от висококалорични диетични продукти - яйца и птиче месо.
Страничните продукти от птицевъдството също са от голямо икономическо значение: пух и пера се използват за производство на потребителски стоки, отпадъци от инкубация и обработка на домашни птици се използват за производство на месо и костно брашно, а оборският тор се използва като ценен органичен тор.
Съвременното птицевъдство е най-механизираният отрасъл на животновъдството. По отношение на техническото оборудване на труда, автоматизацията и организацията на производството този отрасъл се доближава до индустрията. Нивото на комплексна механизация на всички процеси в птицевъдството е 87%. Водоснабдяването в птицеферми и птицеферми е механизирано с 97%, раздаването на фураж - с 92%, почистването на тор - с 65%.
В съвременното птицевъдство е изключително важно да се поддържат научно обосновани технологични стандарти за отглеждане и отглеждане на птици.
Само при това условие е възможно да се получат високи показатели за продуктивност на домашни птици при минимални разходи за материални и трудови ресурси.
1. Разработване на генерален план за птицеферма
1.1 Изчисляване на структурата на стадата и условните добитък
Нека определим планираната структура на стадото за ферма за 15 хиляди глави, като вземем предвид определено съотношение на различни производствено-възрастови групи домашни птици [4,с. 21].
За удобство при изчисляване на технологичната част на курсовия проект ще преведем популацията от домашни птици в условна популация съгласно израза:
където Mi е броят на птиците в дадена структурна група;
ai е коефициентът на преход на птици към условната популация;
n е броят на групите птици в птицефермата.
След като избрахме структурата на стадото и коефициента на преобразуване ai [11], ще изчислим условния добитък, данните за изчислението са обобщени в таблица 1.1.
Таблица 1.1 - Структура на стадото
| Пилета бройлери | Добитък | Фактор на преобразуване, ai | Условно добитък |
| 1-4 седмици | 7500 | 0,36 | 2700 |
| 5-8 седмици | 7500 | 1 | 7500 |
| Обща сума | 15 000 | - | 10200 |
1.2 Характеристики на дадена система за управление на домашни птици
Производство на месо от бройлери. Годишният капацитет на бройлерните фабрики е 1,6 милиона глави, асоциациите за производство на бройлери - 5,25 милиона глави, колективните ферми и държавните ферми за бройлери - 0,5 милиона. 3 милиона глави. Значително количество птиче месо се произвежда от птицеферми за бройлери, технологичният процес в които се извършва в затворен цикъл. По правило птицефермите за бройлери имат цехове за разплод, инкубация, угояване, клане и преработка.
Гъстотата на отглежданите пилета е 18 глави/m2 на дълбока постелка и 30 на мрежест под. 35, в клетки - 34,5 птици/m2.
Най-често срещаната система за отглеждане на бройлери в големи партиди (10,20 хиляди глави) на дълбока постеля в помещения без прозорци с контролиран микроклимат с механизация и автоматизация на процесите на поене и хранене. За тези цели, налични в търговската мрежакомплекти оборудване CBK-12 и CBK-18. Всяка бройлерна сграда се попълва през деня с партида пилета на същата възраст и различен пол, които се отглеждат до 49,63 дни. Под всеки брудер се поставят по 500 глави. Еднодневните пилета се поставят в дезинфекцирана птицеферма в размер на 12,14 глави на 1 m2 площ. На пода, поръсен със суха хидратна вар (нормата е 0,5,1 kg на 1 m2), поставете постеля със слой от 10,15 см. 1,2 дни преди пилетата да бъдат взети, отоплителната система се включва, така че температурата в помещението да е на ниво 24,25 ° C, а под брудерите - 33,35 ° C. През първите 10 дни подовата площ под брудерите (на разстояние 70 cm по периметъра на брудерите) се огражда с подвижни огради. От 14,16 дневна възраст пилетата използват автоматични поилки, а от 18,20 дни - автоматични хранилки. При отглеждане на бройлери се използва диференциран светлинен режим: денонощен (дневните часове са 24 часа) или редуващи се (от 8-ия ден - 1 час светлина + 2 часа тъмнина).
1.3 Обосновка на дневния режим на фермата
Таблица 1 - Дневният режим в птицефермата
| Операция | Започнете | Край | Производство |
| Първа смяна | |||
| Почистване на хранилки, почистване на оборски тор Раздаване на фураж Почивка Раздаване на фураж, зоо-ветеринарни дейности Почистване на работното място Продължителност на смяна | 5-30 6-00 9-30 11-00 12-30 | 6-00 8-30 11-00 12-30 13-00 | 0-30 2-30 1-00 1-30 0-30 6-30 |
| Втора смяна | |||
| Почистване на отпадъци и зоо-ветеринарни дейности Раздаване на фураж Почивка Почистване на работното място Продължителност на смяната | 15-00 16-00 19-00 21-00 | 16-00 18-00 21-00 21-30 | 1-00 2-00 2-00 0-30 7-30 |
1.4 Избор на емисии,изчисляване на дневното и годишното количество фураж, разработване на дневен график за хранене
Приблизителната норма на хранене на пилета-бройлери с комбиниран фураж на глава на ден е 90 g [11].
Дневната консумация на всеки вид фураж се изчислява по формулата:
където qi е дневната консумация на фураж на глава (qi = 90 g);
mi е броят на птиците, глава.
Еднократното хранене на целия добитък за едно хранене ще бъде:
Годишната нужда от фураж се определя от израза:
1.5Изчисляване на продукцията на основните и спомагателни продукти
Основните продукти включват месо, чиято годишна продукция се определя по формулата:
1.6Избор на типови проекти на основни и спомагателни сгради и конструкции, съоръжения за съхранение на фураж и изчисляване на необходимия им брой
Основната сграда е птицеферма за отглеждане на бройлери за 8000 глави (стандартен проект 805-282). Птичарникът е разделен с напречна преграда на 2 секции. Помощните помещения са разположени в краищата на сградата. Отглеждане на птици на дълбока постеля. Храненето и поенето са механизирани на базата на два комплекта оборудване CBK-10V. Фуражът се подава от бункера BSK-10 към контейнерите за фураж RTSh-2 от конвейера BCM.Постеля със замърсена постеля се отстранява от машината MVS-4 при смяна на добитъка. Осигуряват се превантивни почивки след всяка смяна на добитъка. Размерите на птицефермата са 72 × 18 m, разстоянието между колоните е 6 m.
Тъй като фермата е предназначена за 15 000 бройлери, са необходими 2 птицеферми.
Нека определим общия складов капацитет за съхранение на годишни запаси от концентриран фураж по формулата [стр.34, 5]:
Определяме необходимия брой хранилища по формулата:
Избор на капацитет за съхранение
1.7 Общо описание на оформлениетопроизводствени и спомагателни помещения
Разположението на фермата е направено по такъв начин, че да е икономично в експлоатация. Сградите и съоръженията на територията на фермата са разположени компактно. Всички сгради отговарят на изискванията на SNiP.