Добър ли е царевичният бульон за нещо?
Сега често готвим царевица и затова се чудех има ли полза от отварата й, кой знае - да сподели.
Царевичен бульон може да се пие за предотвратяване на диабет.
Като цяло, целият кочан царевица, включително "косината", докато е все още зелен и не е изсъхнал, се препоръчва да се вари и да се пие инфузия за нормализиране на нивата на кръвната захар.
Диабетиците от втори тип дори правят заготовки за зимата от тези "плитки", тоест ги замразяват във фризера, за да направят такава отвара и да пият през зимата.
Известно е, че от царевица се правят екстракти във фармацевтиката и се правят различни серуми за профилактика и лечение на диабет.
А в домашната отвара от царевични плитки се добавят орехови черупки и сушени бобови черупки, така че отварата да е по-наситена с компоненти, които предотвратяват и нормализират кръвната захар.
Царевицата, чийто състав съдържа 26 елемента от периодичната система на Менделеев, е добър адювант при профилактиката и лечението на много заболявания.
Основната му полза е, че укрепва имунната система, прочиства организма, понижава холестерола, помага за профилактиката на сърдечни заболявания, има диуретични и жлъчегонни свойства, нормализира стомаха, подобрява метаболизма и е ефективно средство в борбата с наднорменото тегло, безопасно за страдащите от алергии.
Имат полезни свойства и царевични близалца. Отвари от тях се препоръчват на болни от хепатит, холецистит, захарен диабет и болни от холелитиаза.
Отварата от царевица е не по-малко ценна и полезна, такава отвара от зърна може да възстанови силата, да успокои мигрена по време на преумора. Препоръчва се при рехабилитация и адаптацияпериод след боледуване.