Дресинг за супа - рецепта за готвене със снимка
Всеки може да приготви дресинг за супа за зимата по тази рецепта. През зимата просто трябва да добавите дресинг към бульона заедно с картофите и месото, за да получите вкусна и богата супа.
| Оценете рецептата Оценете Приложете | съставки
- 1 кг моркови
- 1 кг лук
- 1 кг черен пипер
- 1 кг домати
- 600 гр сол (или на вкус)
- 300 гр копър и магданоз
Рецепта за готвене у дома
- Обелете и нарежете лука на ситно, чушката измийте, почистете от семките и нарежете на малки кубчета. Обелете и настържете морковите на едро ренде, доматите измийте и нарежете на малки кубчета с еднаква големина.
- Измийте зелените и нарежете на ситно. Комбинирайте половината от всички съставки (с изключение на всички домати) в купа, добавете половината от солта и разбъркайте. След това добавете всички останали съставки, посолете и разбъркайте внимателно.
- Измийте бурканите обилно със сода и изплакнете във вряща вода, варете капаците за 8-10 минути. Подредете дресинга за супа в буркани, покрийте не напълно с капачки и сложете на дъното на тава, като я покриете с кърпа.
- Налейте вода със стайна температура в тигана над раменете на бурканите и ги поставете на огън. Стерилизирайте кутиите с дресинг за супа за около 15 минути след кипене.
- След това, един по един, извадете бурканите от вряща вода, навийте капачките и обърнете с главата надолу. Завийте бурканите с одеяло и оставете за 6 часа. След това можете да поставите бурканите на съхранение с останалите заготовки за зимата. Дресингът за супа се съхранява около 2 години на хладно място.
Подобни рецепти:
Нарязани домати за зимата: рецепта със снимка,"истинско сладко"
Мариновани ракови пръчици: рецепта със снимка
180 мин. / Средно
Мариновани манатарки за зимата: рецепта за 1 литър вода
Мариновани краставици в буркани, като варел - студено мариноване: рецепта със снимка
240 мин. / Средно
Мариновани зелени домати в буркани, като варел: рецепта
480 мин. / Средно
Как да замразите тиквички за зимата у дома: рецепта със снимка
Вашите отзиви и съвети
Ново в сайта:
За сезона на десерта:
120 мин. / Средно
480 мин. / Труден
480 мин. / Средно
180 мин. / Труден
Ние сме в социалните мрежи
FOODideas (идеи за храна) е сайт, посветен на изкуството на готвенето у дома, който обединява най-добрите рецепти за кулинарни ястия със снимки и подробни инструкции стъпка по стъпка, специално за да можете да приготвите всяко, дори и най-сложното ястие у дома.
