Дръж се, краставици България чака провал на реколтата от зеленчуци
Тази година фразите „ти си като краставица“ или „дръж се за краставица“ станаха неактуални. Един от основните зеленчуци на трапезите на българите сам се нуждае от подкрепа. Зеленчукът буквално умира от проливни дъждове и студени нощи. В Централна България реколтата е намаляла осем пъти. Кореспондентът на телевизионния канал MIR 24 Олга Жемчугова посети столицата на краставиците - Луховици - и разбра дали тази година ще можете да ядете пресни зеленчуци.
Фермерът от Луховици край Москва, Наталия Михайлова, знае всичко за краставиците. Тя се срещна с този зеленчук на седемгодишна възраст: помогна на родителите си да засадят разсад. Сега тя третира краставиците като деца. Той знае от какво са болни, защо не растат. Тази година провалът на реколтата беше лична трагедия за Наталия.
„Ако едно дете първоначално се е родило нездраво, има някакво заболяване, то в бъдеще ще страда така. Същото се случва и с краставиците“, фермерът Наталия Михайлова.
Цяло лято те бяха наводнени с дъжд. През нощта, когато краставиците трябва да растат, беше много студено. В резултат на това и краставицата, и плодовете изсъхнаха. Тази година фразата „дръж се за краставицата“ стана неуместна. Фермерите по-скоро казват "дръж се, краставица!".
„Краставицата е в такова стресово състояние, той не разбира дали да расте за него, или засега ... честно казано, може би си мисли, че може да е по-лесно за него да умре?“, - Михайлова.
Повечето от зеленчуците умряха. Според оценките на фермерите добивите са паднали осем пъти. Други култури също пострадаха. Тиквичките гният на лозата или се превръщат в грозни дини. Ярките моркови и цвекло са станали скучни. Само зеле се роди. Но сърцата на Луховитските фермери болят преди всичко за краставиците.
Луховици се смята за столицата на краставицата. Тук толкова обичат тази култура, че дори я слагатпаметник. Но след дъждовно лято фермерите се опасяват, че бронзовата краставица ще бъде последната в Луховици.
За да не изоставят фермерите заниманието си, тази година решиха да ги подкрепят на събори. Местата за търговия бяха разпределени безплатно.
„Имаме панаири през уикенда, това са регионални панаири, които сега се представят тук“, - Александър Лиханов, директор на Московските панаири.
Докато фермерите се притесняват дали техните краставици ще издържат, потребителите се чудят колко ще струва един рядък зеленчук. Разходихме се през един от московските пазари. Купувачите не забелязаха силен скок в цените. Продавачите честно признаха: има допълнителна такса, но далеч не е дефицит.
„Е, не се е повишило много. 100-120 продадени. Миналата година продадоха 100 рубли“, отбеляза продавачът.
„Цените бяха повишени само с 10 рубли, защото вече бяха трансплантирани два пъти. Ние сами видяхме градушка, сняг”, посочи нейна колежка.
Сезонните проблеми обаче могат да се превърнат в най-добрата оферта за сезона. Една фраза и редките краставици стават изключително привлекателни. "Сега краставицата не може да плете, вали. Виждате какви дъждове имаме. А когато е суша, тогава краставицата горчи.