Екскурзия за ученици до Пекарната, Мос-Тур
Продължителност: 5,5 часа
Регион: Москва
Възрастова група:
Учебни предмети: Извънкласна програма
Описание
„На всичко е главата хлябът“, гласи народната мъдрост. Затова централно място на трапезата във всяка българска хижа винаги е заемал румен пищен хляб. И колко традиции, свързани с хляба, съществуват - не се броят. Нашите предци почитаха труда на зърнопроизводителя, посрещаха скъпи гости с хляб и сол. На сватбата на младите се носеше питка като символ на здраве, богатство, плодородие. И никога не са изхвърляли дори малко парче хляб. Много от тези традиции са живи и днес. Каним ученици на интересна екскурзия до пекарната „Традиции за хляб“, където се пече най-вкусният хляб в Москва. И защо се оказва така, момчетата ще разберат, като посетят това прекрасно предприятие!
В нашата програма:
- Разговор с децата за хляба - историята на появата му, брашното, от което се пече, традиционни рецепти и разновидности на хлебни изделия. Учениците също така ще научат, че хлябът, който започва да застоява или плесенясва няколко дни след изпичане, се счита за добър, а не за лош. Тъй като съдържа само естествени съставки и никакви химикали. Тази част от обиколката изобщо не прилича на скучна лекция, времето минава весело, оживено и интересно, защото нашата програма е интерактивна.
- Запознаване с всички етапи на производство и оборудване, инсталирано в цеховете. Момчетата ще видят машина за месене на тесто, заготовки, чакащи своя ред и най-важното от местните единици - модерна фурна, благодарение на която директнопред очите на децата се случва малко чудо и незабележими тестени парчета се превръщат в апетитни питки, кифли, баници.
- Завладяващ майсторски клас, по време на който учениците ще правят кифли от тесто: сърце, таралеж или косичка. И тогава те ще се научат как правилно да потапят буйна поничка в шоколад.
Деца от всички възрасти са във възторг от тази вкусна и образователна екскурзия.