Енергийната индустрия обратното
Производителите на напитки Relax обещават да намалят стреса и да помогнат да се съсредоточите върху работата
Индустрията на релаксиращи напитки се разраства в САЩ през последните няколко години. Те съдържат съставки, които ви помагат да заспите, да се отпуснете и да облекчите стреса. Напитките се продават в супермаркетите и нямате нужда от рецепта или разрешение от лекар, за да ги купите. Браузърът vc.ru проучи индустрията, нейните финансови резултати и въздействието на напитките върху човешкото тяло.
През 2005 г. един от тези продукти са релаксиращите напитки, представени като концепция на изложението за японска храна. Активната съставка в продукта е гама-аминомаслена киселина (GABA), която успокоява човешката нервна система. Докато Red Bull и Burn стимулират и тонизират нервната система с кофеин и таурин, релаксиращите напитки имат обратен ефект.
Японската концепция е забелязана и две години по-късно малка група хавайски кайтсърфисти представят първия комерсиален продукт. В допълнение към GABA, той добавя екстракт от корените на кава и валериана - двете растения са богати на L-теанин и L-треонин, които имат седативен ефект.
По-късно напитката е наречена Lanilai и започва да се позиционира като "100% натурална хавайска релаксираща напитка". На хавайски думата lani означава "небе" или "рай", а lai означава тихо време след гръмотевична буря. Името може да се преведе като "небесно спокойствие".
До 2010 г., когато други играчи навлязоха на пазара, оборотът на индустрията за релаксиращи напитки в Съединените щати вече беше оценен на $ 23 милиона Потребителите използваха напитките като лека форма на хапчета за сън и антидепресант. Често били пияни преди лягане или след тежък работен ден. Някои лекари започнаха да ги предписват за леки форми на хиперактивно разстройство с дефицит на вниманието.вместо Adderall.
Година по-късно оборотът на индустрията нараства до 32 милиона долара, а най-известните марки са Just Chill, Neuro Bliss, Marley's Mellow Mood, Mary Jane's Relaxing Soda и Slow Cow. Напитките за релаксация бяха логична еволюция на обсебената от кофеин и енергия хранителна индустрия, но до 2011 г. те представляваха само 0,3% от всички газирани напитки, продавани в САЩ.
Ако искате да се отпуснете, пиете алкохол. Но няма да смърдиш цял ден на водка, нали? Исках да направя продукт, който да ви помогне да се отпуснете, но без страничните ефекти като замъглен език, изпарения и махмурлук.
Мат Муди, основател на Mary Jane's Relaxing Soda
За разлика от енергийните напитки, ефектът от "релакс напитките" не е толкова лесен за описание. Дори самите марки разказват различни истории на потребителя. Например Neuro Sleep се позиционира като средство за качествен сън и висока производителност на следващия ден, напитка с плашещо име Koma Unwind - "отпуска стресирания ум", а най-известният Just Chill - "ви дава ефект на релаксация без сънливост".
Съставът на напитките е почти същият. Основната разлика може би се свежда само до количеството захар - някои производители използват подсладител, за да намалят калориите.
Но няма научни изследвания, доказващи ефекта на релаксиращите напитки върху тялото. Екстрактът от корен на кава и валериана са известни като наистина успокояващи. Работи и екстракт от лайка - растението често се използва в състава.
Д-р Тасним Бата вярва, че напитките действат. Според нея всички активни съставки (корен от валериана, L-теанин, GABA, 5-HTP и мелатонин) отдавна се използват като успокоителни и релаксиращи средства.
Проблемът е, че потребителитезапочнете да консумирате тези напитки, за да уловите ефекта на еуфорията. С други думи, те го използват като аналог на алкохола или наркотиците.
Тасним Бата
Д-р Бата съветва да спазвате няколко правила при избора на релаксираща напитка: обърнете внимание на наличието на състава на етикета и броя на порциите в буркана. Тя също така съветва да не се пият по време на шофиране и да се смесват продукти от различни марки.
Проблемът е, че ефектът на мелатонина върху тялото е доста противоречив. В тази статия се казва, че приемането на мелатонин помага за съня, тук помага за лечението на множествена склероза, а тук го наричат "най-мощното оръжие срещу рака на гърдата".
Докато изследва ефектите на релаксиращите напитки върху човешкото тяло, д-р Матю Едлунд попита колеги какво мислят за употребата на мелатонин в хранително-вкусовата промишленост. Мнозина бяха изненадани, тъй като ефектът му зависи от много фактори - количеството на хормона, времето на деня и тялото на конкретен човек - и добавянето му към хранителен продукт е най-малкото неправилно.
Учени от университета в Орегон са доказали, че при превишаване на определена доза мелатонин, напротив, има ободряващ ефект и дори причинява главоболие. В тази връзка лекарите смятат, че законодателството трябва да регулира индустрията на релаксиращи напитки.
Не очаквайте правителството да контролира тази индустрия. Стига да е твърде малък. Ще трябва да изчакаме шумно съдебно дело или първите жертви. И ще трябва да почакат – хората трябва да знаят какво слагат в устата си.
Матю Едлунд
За Макс Бауман, основател на Just Chill, шумът около законността на релаксиращите напитки изглежда пресилен. Поне в случая с неговия продукт. Бауман създаде JustChill през 2010 г., но идеята му дойде година по-рано, когато той щеше да замине за Австралия.
„Очаквайки с нетърпение едно невероятно приключение, Макс отиде до летището в Лос Анджелис. По пътя той срещал ядосани хора, които клаксонали и си крещели, дразнейки себе си и другите. Ами ако имаше напитка, която ви помага да се отпуснете и да се съсредоточите? - разкажете историята на създаването на Just Chill на уебсайта на компанията.
„Бях обсебен от идеята да създам такава напитка. Прекарах стотици часове в проучване на Google, сравнявайки билки, аминокиселини и минерали, които имат релаксиращ ефект“, казва Бауман в интервю за Inc. За да изберат окончателната версия, съоснователите опитаха стотици мостри. Макс се обърна към Power Brands, компания, която произвежда газирани напитки. Той също знаеше, че не може да създаде продукт сам, така че се обедини с трима бивши колеги, за да създаде марката Just Chill. Съоснователите убедиха приятели и роднини да инвестират 200 000 долара в проекта.
Според Бауман индустрията на релаксиращите напитки определено ще продължи да расте през следващите пет до десет години. Причината за това той нарича голям брой хора, които имат проблеми със съня - само в САЩ те са над 70 млн. Думите на Бауман се потвърждават от факти. От 2010 г. оборотът на индустрията расте с около 30-50% годишно. До 2014 г. той достигна $153 млн. Очаква се годишен ръст от 12% през следващите пет години.
Бейби бум са пристрастени към валиум и билкови чайове. Поколение X - за крафт бира и домашно пивоварство. Възможно е новото поколение да използва мелатонин и екстракт от кава за релаксация.
Фил Ламперт
Според доклад на IBISWorld Just Chill има 30% дял от пазара на релаксиращи напитки. Зад нея, с22% акции, следвана от Marley Beverage Company, която произвежда билкови тинктури и чайове. Челната тройка се затваря от Dream Products. От тях 12% е производството на богати на мелатонин напитки за сън и облекчаване на стреса.