Естонски пъдпъдък - пълна информация за породата
Въпреки факта, че пъдпъдъците се появяват в България в средата на 70-те години. XX век, повече от 30 години в развъждането имаше само една порода: японската. В края на 2000-те години, в края на първия бум в развъждането на пъдпъдъци, в страната ни бяха докарани напълно различни птици.
Естонският пъдпъдък е отгледан на базата на японския и фараоновия като по-продуктивна порода за месо и яйца. Развъдчиците успяха не само да запазят производството на яйца на предшествениците, но и да увеличат размера на кланичния си труп с 40-50% (вижте сравнителната таблица на породите пъдпъдъци в горната част на страницата). Нещо повече, получената птица има изключителна жизненост: степента на оцеляване на пилетата е около 98%!
И накрая, месото от естонски пъдпъдъци е много по-вкусно, съдържа малко повече мазнини, а самият труп изглежда по-привлекателен за купувача на тезгяха. Ще ви разкажем повече за особеностите на породата при отглеждане в частни стопанства.
Външен вид и характер
Цветът е близък до естествения, "див", но в оперението има повече кафяв цвят и ивиците по тялото са ясно видими. Формата на тялото е по-заоблена от тази на японците, женските са по-големи от мъжките с 20-25%.
Естонците, за разлика от тексаските пъдпъдъци, са много активни, остър шум или внезапната поява на човек в полезрението може да ги тревожи. Мъжките обичат да крякат. Те обаче са по-спокойни от яйчените пъдпъдъци.
Производителност
Живото тегло на естонската порода достига 300 g, въпреки че средното е 240-260, трупът се получава в района на 180-200 gr. на кланична възраст 4,5-5 месеца. Производство на яйца - 5-6 бр. на седмица, за 300 на година! Яйцата са малко по-големи от японските и малко по-удължени.
Нерационално е да се държи повече от 180 дни, няма печалба, производителността пада.
Таблица за наддаване на тегло на пъдпъдъци
За справка даваме средното тегло в зависимост от възрастта. Родословният и правилно отгледан добитък се вписва в тази рамка.
| Възраст, дни | Тегло, гр. |
| 7 | 25-30 |
| 15 | 44-46 |
| 21 | 85-95 |
| тридесет | 170-180 |
| 45 | 190-210 |
| 60 | от 240 |
Съдържание
Ниският таван е важен, тъй като в природата е обичайно тази птица да избяга от опасността, като лети бързо до 5-6 метра височина, а когато височината е ограничена, те нямат време да развият скорост, достатъчна, за да си счупят врата.
Мъжките се чифтосват неуморно, така че ако имате нужда от яйце за инкубация, 4 мъжки ще са достатъчни за 15 женски. Стандартната плодовитост на яйцата е 75-80%.
Оптималната стайна температура за естонската порода е 22-25°C. Когато падне до 16 ° C, производството на яйца почти спира, а при топлина над 28 ° C е възможен топлинен удар и смърт.
Във всеки случай, както през зимата, така и през лятото, птицефермата се нуждае от активна приточна вентилация с подаване на свеж въздух от поне 2 m³ на килограм птици през зимата и от 4 m³ през лятото.
Ярката светлина е противопоказана за естонските пъдпъдъци, тя превъзбужда и без това нервните птици и провокира кълване и канибализъм. Осветлението е по-добре да изберете слабо: за стая от 15 m² е достатъчна една енергоспестяваща лампа от 20 W.
Дневният режим се организира с помощта на електрически таймер, който е програмиран за автоматично включване и изключване на лампите. Продължителността на деня за възрастен добитък е 15-16 часа. По-малкото време има отрицателен ефект върху производството на яйца иденонощно води до бързо износване на слоевете.
Напоследък точковото осветление на местата за хранене и поливане с помощта на светодиоди стана широко разпространено - те винаги могат да горят, без да навредят на здравето на домашните любимци.
В сух микроклимат естонската порода пие повече и яде по-малко. В резултат на това той изостава в растежа, перата изсъхват и се чупят, което много тревожи пъдпъдъците. Идеалната влажност е 65-70%. Ако вентилацията е конфигурирана правилно, този режим се задава автоматично: птиците отделят много влага поради високата телесна температура и повишеното изпарение.
При домашна поддръжка в апартамент през зимата проблемът може лесно да бъде решен чрез инсталиране на най-евтиния овлажнител за въздух.
Естонските пъдпъдъци са порода за месо и яйца, така че едновременно се нуждаят от елементи за кокошки носачки и питателна храна за бройлери. На теория те могат да бъдат хранени с каша от зърнени култури, трева и зърна, с добавяне на премикси и минерални добавки, но всъщност такова хранене винаги води до здравословни или продуктивни проблеми.
Според огромното мнозинство експерти фуражът е най-доброто решение. Зрелите, вече бързащи естонци са страхотни пилешки PK-2 и PK-5. Те са по-евтини от специалните комбинирани фуражи за пъдпъдъци и в случай на проблеми с калция (недостигът му се изразява в меки черупки, излишъкът - в белезникаво покритие върху яйцето), достатъчно е да се въведат или изключат смлените черупки в диетата. Ако не го купите, смлени яйчени черупки от всяка птица ще се поберат.
След 40 дни възрастните пъдпъдъци се хранят 2 пъти на ден, сутрин и вечер. Приблизителна консумация на фураж - 30-35 гр. за 1 глава.
Домашните пъдпъдъци са загубили инстинкта за инкубация, поради което размножаването е възможно само чрез изкуствена инкубация. За това всякаинкубатор, основното е, че има калибриран термометър и влагомер. Материалът на производство и производителят не са от значение.
Приятелските заключения на естонските пъдпъдъци се получават в най-простия апарат за пяна, ако се спазват необходимите параметри. Не е необходимо да обръщате яйцата: няма да има вреда от това, но това няма да повлияе на качеството на младите и времето. Това е основната разлика в инкубацията на пъдпъдъчи яйца от, например, пиле.
През първите 10 дни температурата трябва да бъде 37,7-37,8°C, влажността - 55-65%. След това намалете влажността до 40-45%. От 15 дни след снасянето спираме преврата, ако има такъв, намаляваме температурата до 37,3 ° C и повишаваме влажността до 75%. Ако вашият инкубатор не може да поддържа правилната влажност, ще трябва да отваряте капака няколко пъти на ден и да пръскате стените (никога самите яйца!) с топла вода от спрей бутилка.
Започвайки от 16-17-ия ден, естонците се излюпват, продължава 1-3 дни. По правило всички пилета бързо се освобождават от черупката. Задачата на птицевъда е да взема напълно изсушени трохи от тавата на всеки 3-4 часа. Мокро е по-добре да седите малко повече вътре, в противен случай пухът може да се придържа към кожата.
Люпимостта на естонската порода е отлична, 85-90%. Не изключвайте инкубатора в продължение на 2 дни, за да могат изостаналите да излязат.
Снимка на яйца в тавата преди снасяне в инкубатора на Пепеляшка. Не че препоръчваме това чудо на съветската индустрия, но дори и в него можете да получите потомство. 🙂
Отглеждане на млади животни
Новородените пъдпъдъци трябва да бъдат трансплантирани в брудер за отглеждане. Температурата тук се установява през първите 5 дни - 35,5-36°C, след това до 9-11 дни - 32,5-33,5°C, след което постепенно се понижава до 25°C.
От първите часове естонските пъдпъдъци могат да ядат. Дават сефино смлян стартов фураж за пилета (PK-0) и осигурете вода.
Поилка за дневни пъдпъдъци: на дъното е поставена тръба, така че децата да не могат да се качат вътре и да се задавят.
Фуражът се раздробява до брашнесто състояние до 10 дни, след което се прехвърля в непреработен стартер. Храната не е ограничена до три седмици; от тази възраст малките естонци се хранят три пъти на ден.
Пъдпъдъците започват да бързат от 40-45 дни от живота.
Определяне на пола
След месец може да се определи пола на естонските пъдпъдъци. Мъжкият се отличава от женската по цвета на гърдите: при него тя е по-тъмна, а при кокошката носачка е петна, светла и без кафяви пера.
На тази снимка кокошка носачка е отляво, петел е отдясно.
Угояване за месо
Веднага след решаване на въпроса за определяне на пола, мъжките, които не са необходими за оплождане на яйца, и бракуваните (криви пръсти, малки) се поставят в отделна клетка. Естонските пъдпъдъци се угояват добре за месо, когато се отглеждат отделно. Първо, по този начин те крещят по-малко, и второ, те се държат по-спокойно, по-малко се суетят и наддават по-добре.
В клетка с месни индивиди, когато се държат в апартамент, може да се остави приглушена светлина денонощно, за да могат винаги да ядат. Не ограничават храната, дават обичайната храна за пъдпъдъци за угояване. Към него може да добавите и ситно смляна царевица. Основното е да започнете с малки порции.
Угояването продължава от 30-35 дни до два месеца живот.
коментари:
От две седмици търся информация за отглеждане на пъдпъдъци. От различните видове и съдържание на отговорите не мога да реша конкретно откъде да започна и с какво оборудване. А също и с какви породи да се установи производство. Тепърва се запознавам с този бизнес, така че бих искалполучите изчерпателен съвет. Благодаря предварително.